Rhum Vieux Centenario 12 Ans — Blouse Bleu Turquoise Femme En
Le rhum Centenario 12 ans Gran Legado est originaire du Costa Rica où il est produit. Il faut savoir que la culture de la canne à sucre au Costa Rica est majoritairement destinée à l'industrie sucrière. La mélasse ainsi récupérée est ensuite mise en fermentation avant d'être doublement distillée. La première distillation est effectuée en colonne, permettant d'atteindre un distillat 'propre'. La seconde distillation à repasse, permet quant à elle d'obtenir un résultat plus 'brut', riche et chargé en arômes. Rhum vieux Centenario 12 ans. Le choix des fûts tient aussi son importance dans l'élaboration des rhums Centenario: une sélection exclusive de fûts en chêne blanc américain ayant tous préalablement contenu Whisky ou Bourbon. Ces procédés de fabrication propres à cette distillerie confèrent aux rhums Centenario un caractère unique empreint de douceur, légèreté et équilibre. Couleur La robe de ce rhum hors d'âge est d'une belle couleur ambrée. Nez Le nez primaire de ce rhum Centenario 12 ans offre une grande profondeur, une belle complexité aromatique, le tout parfaitement équilibré.
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Les noix et les noisettes sont teintées d'une touche brûlée, presque goudronnée. Le rhum est fluide et léger ensuite, avec des notes de tabac. En finale, le rhum assèche et accroche les papilles, on pense alors une nouvelle fois au brou de noix.
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Dégusté dans un verre adapté, à température ambiante, il vous fera profiter de ses saveurs épicées fugaces et ses notes de tabac. Vous l'aurez compris ce rhum Flor de Caña centenario 12 ans est un choix judicieux pour votre bar, tant il sait s'adapter à votre humeur du moment. Rhum centenario 12 ans et. Ce rhum a reçu la médaille d'or « Best in class » au concours IWSC 2010 de Londres. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. Le rhum, les rhums passionnément!
Bel exemple de douceur, de finesse et de complexité, Centenario 12 est le produit d'un assemblage méticuleux. Il est constitué de plusieurs rhums âgés d'au moins 12 ans qui ont vieilli dans des fûts de chêne en bénéficiant de la chaleur tropicale du Costa Rica. La note de dégustation de Laurent Sa robe est d'ambre. Au nez, il se caractérise par des arômes de caramel, de café et des notes d'orange qui réveillent l'ensemble. Des très légères touches médicinales ponctuent le tout. En bouche, il est doux mais loin d'être sirupeux. C'est le caramel et la vanille qui dominent et l'orange là aussi se fait remarquer. Le chocolat complète son profil. La finale est sur le caramel, le chocolat, qui se fait cacao, et l'orange encore et toujours. Centenario 12 ans | Le Guide du Rhum. Un léger boisé fait également son apparition.
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