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Ingrédients 3 oeufs (dont un pour la dorure) 190 g de sucre perlé 150 ml de lait entier 500 g de farine pâtissière type 55 100 g de beurre doux 50 g de sucre semoule 30 g de levure de boulanger 10 g de sel Préparation Préparez vos ingrédients. Coupez le beurre en dés et laissez-le à température ambiante. Dans un saladier, versez le sel, le sucre semoule et la farine. Mélangez bien. Délayez la levure dans le lait et versez ce mélange dans un 2ème saladier. Ajoutez 2 oeufs entiers et battez ce mélange. Dans le saladier de farine, incorporez le mélange levure/oeufs. Mélangez bien avec les doigts ou avec un robot. Malaxez la pâte jusqu'à ce qu'elle se décolle de vos doigts et du saladier, puis mettez-la sur votre plan de travail. Soulevez les bords de la pâte, puis rabattez les bords au milieu, tassez et répétez l'opération. Tassez la pâte pour obtenir un disque épais. Déposez les dés de beurre sur la pâte. Repliez la pâte sur le beurre, puis tassez la pâte sur elle-même. Coque du nord sur. Mettez un tout petit peu de farine sur le plan de travail pour qu'elle ne colle pas.

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Pour vous aider nous vous avons créé une playlist disco évidemment pas exhaustive tant il y a eu de tubes à cette époque. Vous pouvez la trouver sur le lien suivant: playlist disco ou sur Deezer: Playlist N'hésitez pas à vous en inspirer! Sinon voici quelques chanteurs de l'époque pour faciliter vos recherches: Jackson five, Claude François, Kool and the gang, ABBA, George Benson, Village People, Boney M, Gloria Gaynor, Donna Summer, Imagination, Bee Gees, KC and the sunshine Band, Patrick Juvet,... Il existe également de nombreuses compilations mp3 ou CD spécialement dédiées au Disco et souvent peu chères. Animation soirée années 70 - Disco Concours de danse disco: Comme dans le film « La fièvre du samedi soir », organisez un concours du meilleur danseur disco (solo et/ou duo). Idée de repas pour 70 personnes. Vous pourrez par exemple offrir au(x) gagnant(s) un DVD de « La fièvre du Samedi soir »! Concours du meilleur costume disco ou années 70 (à faire si vous avez beaucoup d'invités): Tous les invités peuvent voter à bulletin secret ou à main levée pour élire le costume qu'ils trouvent le plus original ou le plus 70's.

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Partagez Quand organiser une soirée Disco / Année 70? Toutes les occasions sont bonnes pour organiser une soirée 70's ou soirée disco: thème de soirée déguisée, anniversaire (pour les personnes qui fêtent leurs 40 ans par exemple), anniversaire de mariage,... Organiser une soirée disco pour les froides soirées d'hiver peut être une bonne occasion de se réchauffer! Idées repas pour une soirée disco ou années 70 Les années 70 étant une décennie festive, le buffet semble être le type de repas le plus approprié. Vos invités pourront ainsi se déplacer dans la salle, discuter,... Voici donc quelques idées pour la composition de votre buffet: Tout d'abord une idée très année 70: Une salade composée de votre choix que vous pourrez renommée Gloubi-boulga pour l'occasion (en hommage à Casimir qui voit le jour en 1974). La véritable recette étant composée de bananes, confiture de fraise, saucisse de Toullouse et Moutarde (pas très appétissant tout ça! Repas anniversaire 70 ans gratuite. ). Quelques autres idées qui conviennent pour toutes sortes de buffet: Pour le salé Légumes crus (dips) accompagnés de leurs sauces au fromage blanc, verrines, mini-sandwich, cakes, salades composées, mini-brochettes, tapas,..

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L'exemple de menus équilibrés ci-dessous fournit 2 000 kcal pour les femmes, 2 500 pour les hommes. Lorsque les portions sont différentes, les premières sont pour les femmes, les secondes, pour les hommes.

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