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Cliquer ici pour proposer une étiquette supplémentaire France > Provence-Corse > Vin de Corse-Calvi - rosé Date de dégustation 09/05/2022 Résumé Comme chaque année Note 14 / 20 Prix 7. 50€ Carafage Pas de carafage Evaluation visuelle Evaluation olfactive Développement en bouche Finale Qualités d'ensemble Plat servi Observations du lendemain Commentaires Informations sur le producteur Producteur Domaine Orsini Adresse 20214 Calenzana Commentaires divers Vin issu du pressurage direct de cépages rouges Niellucciu et Sciacarellu
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Retour sur le cours de dégustation qui a eu lieu vendredi dernier sur le thème des Vins de Loire! Au programme dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets concoctés par le chef Jean Pierre Nuel! Au menu: – Moules marinières sauce poulette avec le muscadet Sèvre et Maine sur Lie du Domaine Bedouet – Pâté de chèvre à la truite de Vourzac avec la cuvée Anjou noir du Domaine Belargus – Matelotte aux 3 poissons (saumonette, lieu noir et saumon), risotto et ses pointes d'asperges avec le Menetou-Salon du Domaine Philippe Gilbert – Valençay au lait cru du Berry avec le Saumur Champigny du Domaine La Source du Ruault – Tarte fine aux pommes avec le Coteaux du Layon Nouvelles confidences du Fief noir Encore une très belle soirée bacchusienne! Le Meet-food, à la rencontre du goût. Rendez-vous ce vendredi à 19h30 pour le cours sur les Vins d'Auvergne! Chantal Montcher et son équipe © 2022 Tous droits réservés - All rights reserved
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