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Saturday, 3 August 2024

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À tester: le "twist" salé, avec des asperges cuites et du parmesan… Cliquez ici pour découvrir toutes mes recettes de pain perdu. Tartines (c) Magdanatka shutterstock Tartines et équilibre … Ou l'art de varier les apports Chaque jour, selon l'âge, le sexe, le poids et l'activité physique, notre organisme a besoin en moyenne de 12 à 15% de protéines, de 30 à 35% de lipides et de 50 à 55% de glucides. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, le pain présente différentes qualités nutritionnelles, telles que des glucides complexes, des protéines végétales et des fibres (en plus grande quantité dans le pain complet). Il fournit en outre un apport en vitamines du groupe B (B1 et B6) et en minéraux (magnésium, phosphore et potassium). La pomme de terre peut aussi être une alternative originale avec sa teneur élevée en en glucides complexes (16 g d'amidon pour 100 g, en moyenne), pour un apport calorique modeste (moins de 80 kcal / 100 g). Paté de campagne au roquefort francais. Bruschetta (c) Anna Shepulova shutterstock Garnitures express C'est meilleur quand c'est fait maison!

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Une recette: Bruschetta de poulet mariné, tomates confites et Parmesan (clic). Pan con tomate. Rustique, cette tartine servait à ne pas gâcher les tomates un peu trop mûres, dont la chair tendre venait tartiner une tranche de pain frottée à l'ail et aromatisée d'un filet d'huile d'olive. Simplissime. Pâté au Roquefort Michel Catusse, l'artisan - Produits régionaux Sud-Ouest : Foie gras, truffes, paniers cadeaux - Catusse, Henras. Crostinis. Pour cette autre variante au goût d'Italie, les tartines sont rôties à la poêle dans un fond d'huile d'olive puis garnies de tomates fraîches, de câpres, de mozzarella… Une recette: Crostini tomate feta basilic Garlic bread. Un régal anglo-saxon très facile à réaliser: une tranche de baguette taillée en biseau, tartinée de beurre et d'ail haché et passée sous le gril. Le pain perdu. Appelé "french toast" par nos amis anglais et américains, ce trésor de modestie et de douceur gastronomique est sans doute la plus célèbre tartine sucrée! Pour ne pas "perdre" le pain rassis, les tranches sont trempées dans un mélange de lait et d'œufs battus, dorées à la poêle puis sucrées. Délicieux avec des framboises, des tranches de poires ou de pommes.

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Pour information, la mention "À consommer de préférence avant le…" inscrit directement sur un produit correspond à une DDM. Paté de campagne au roquefort. À propos du fabricant "Nos Petites Conserves": "Nos petites conserves", c'est une entreprise familiale qui a fait le choix de la qualité, privilégiant les producteurs locaux et bien entendu un circuit court, ce qui permet de sélectionner avec la plus grande attention les produits utilisés pour la confection de délicieuses charcuterie ou encore de succulents plats cuisinés. Nathalie, la maman, et ses 2 filles nous proposent des conserves de fabrication artisanale allant de l'entrée au dessert où vous retrouverez de la charcuterie traditionnelle, des plats cuisinés ou encore des desserts en verrine, le tout réalisé à base de recettes de cuisine familiales qui ont fait leurs preuves. Ingrédients: Maigre de porc Gras Foie de porc (30%) Roquefort (10%) Lait Sel, Poivre, Epices Ail Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de la terrine de campagne au roquefort: Énergie: 1623 kJ (395 kcal) Matière Grasses: 36, 8 g dont Acides Gras Saturés: 14, 3 g Glucides: < 0, 4 g dont Sucres: < 0, 4 g Protéines: 15, 3 g Sel: 1, 7 g Prix au kilo: 19, 18 € Fiche technique Allergènes Lactose Région de provenance Occitanie

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Brosse principale à double articulation, équipée de grandes roues et démontable sans outil Equipements de confort: 1 position parking Rangement intégré d'accessoires Batterie, consommations et performances énergétiques de l'aspirateur ELECTROLUX ZB3011 Batterie: 1 batterie intégrée de type Lithium-Ion (composée de 5 modules).

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