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Quoi de plus délicieux qu'un poulet qui mijote dans un chaudron en fonte, ou qu'un ragout de bœuf aux carottes qui cuit dans une cocote en fonte... Mas cette marmite, cette cocote doit être d'une propreté impeccable, sans aucune trace de rouille. Comment nettoyer une casserole, un cocotte en fonte,... Sommaire Quoi de plus délicieux qu'un poulet qui mijote dans un chaudron en fonte, ou qu'un ragout de bœuf aux carottes qui cuit dans une cocote en fonte... Comment nettoyer une casserole ou un cocotte en fonte, une marmite en fonte? Comment enlever l a rouille sur la fonte? Des solutions pour pouvoir cuisine r sans danger dans une casserole ou une marmite en fonte. Nettoyer et entretenir une cocote ou une casserole en fonte 1 - Sel fin Le nettoyage d'une marmite casserole en fonte ou une poêle en fonte s'effectue en versant dans le fond une poignée de sel ou de bicarbonate (qui absorbera gras et saletés) puis en frottant doucement le fond de la marmite avec un torchon. 2 - Citron Si vraiment la marmite est très graisseuse, frottez-la avec un demi-citron.
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A noter tout d'abord qu'utiliser une lave vaisselle est une pure erreur. Parfois, il est bien de se salir les mains et de laisser de côté les soucis liés à sa manucure (mettez des gants). Il existe plusieurs méthodes pour nettoyer une cocotte en fonte sale. Pour enlever les restes collés sur le fond, vous pouvez utiliser de la poudre de brique. Mais, dans le cas où vous avez oublié d'en acheter, utilisez le bouchon en liège que vous avez enlevé sur la bouteille de vin acheté tout spécialement pour accompagner et faciliter la digestion de votre délicieux plat. Vous pouvez également utiliser un bout de bois tendre pour racler le fond de votre cocotte. Pour nettoyer une mini-cocotte pyrex, c'est exactement pareil à par le fait que la tâche est souvent plus facile étant donné que les recettes qui demande de faire usage d'un modèle miniature se cuisent rapidement. Donc, il y a peu de risque que des restes collent au fond de la cocotte en fonte. Souvent, une simple utilisation de liquide vaisselle suffit.
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/ / Entretenir et nettoyer sa cocotte en fonte Voilà c'est fait, vous avez acheté une belle cocotte en fonte! Si vous avez suivi nos conseils et sélectionné un modèle parmi les meilleures cocottes en fonte disponibles sur le marché, vous avez certainement un produit garanti à vie ou presque. Il s'agit maintenant de s'en servir correctement et surtout de l'entretenir de manière adéquate. Voici donc nos conseils pour être certain de savoir comment nettoyer sa cocotte en fonte et faire en sorte qu'elle reste neuve très longtemps! Quels ustensiles utiliser avec ma cocotte en fonte? Il y a toute une catégorie d' ustensiles à proscrire absolument avec une cotte en fonte. N'utilisez pas de couverts métalliques (fourchettes, couteaux, cuillères) pour gratter à l'intérieur. Evitez aussi de les utiliser ne serait-ce que pour mélanger votre plat à l'intérieur de la cocotte ou pour goûter une sauce. Procurez-vous des ustensiles de cuisines en bois ou mieux en plastique ou en silicone. Ces derniers sont les meilleurs ustensiles pour cuisiner avec une cocotte en fonte émaillée.
Frottez ensuite votre ustensile en fonte avec un chiffon ou de l'essuietout imprégné de cette solution. Cette page a été consultée 69 523 fois. Cet article vous a-t-il été utile?
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