Morgon Côte Du Py Jean Foillard 2015: Diplome Du Meilleur Papy
Le Morgon Côte du Py du domaine Jean Foillard est la madeleine de Proust des vins du Beaujolais. C'est un des vins qui a redoré l'image du vignoble du Beaujolais. Ce qui fait la particularité de ce vin, c'est évidemment le terroir de la Côte du Py qui est le plus qualitatif du Beaujolais. C'est également le savoir faire de la famille Foillard qui depuis bien des années produisent des vins dans le plus pur respect des traditions et de l'environnement. Le sol est composé de schistes et granites en décomposition où sont plantées les vignes de Gamay Noir. C'est un vin majestueux qui doit également sa grâce à l'âge des vignes qui peuvent atteindre le siècle pour certaines. Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin: Comment passer à côté de ce Morgon Côte du Py du génialissime Jean Foillard. Domaine Jean Foillard Morgon Côte-de-Py 2020. C'est un vin qui rassemble tout ce que l'on recherche dans un grand vin de Beaujolais. Le côté à la fois friand et fruité et une grande profondeur, certains grands dégustateurs l'ont même comparé à des grands vins de la Côte de Nuits, c'est pour dire!
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Jean et Agnès Foillard en proposent une expression particulièrement fruitée et fraîche. Le fleurie et la cuvée 3. Morgon Cote Du Py du Domaine Jean Foillard - Vin du Beaujolais. 14 sont toujours commercialisés avec un peu de décalage par rapport aux morgons. Si le travail aux vignes comme au chai, dans son approche, est admirable, l'on ne peut s'empêcher d'évoquer les quelques notes animales dont certaines cuvées sont victimes, perdant parfois tout le capital de leur origine. Un constat rageant car l'on sent bien la très grande qualité dans la structure des crus produits. Robert Parker - Wine Advocate Vin noté (guide 2016) 93/100 (Millésime 2014) Vin formidable Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate) RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France Vin noté (guide 2017) 15, 5/20 (Millésime 2014) Bon vin Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines) A propos du domaine: Jean Foillard fait partie des noms incontournables du paysage beaujolais.
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Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années. Morgon, l'élégance du Beaujolais Bien que sa richesse remarquable et sa robe rubis évoquent les vins de Bourgogne, le vin morgon fait partie des dix crus de l'appellation Beaujolais. Petit tour d'horizon de ces vins rouges délicats, à déguster de suite ou après quelques années de garde. Géographie et caractéristiques du morgon Le Morgon est un cru s'étendant le long de la commune de Villié-Morgon, situé dans le département du Rhône, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Lyon. Il est protégé par le label appellation d'origine contrôlée (AOC) et une reconnaissance par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) par décret du 11 septembre 1936. Morgon-Morgon - Vieilles Vignes - Côte du Py Jean Foillard 2015 - Clos des Millésimes : Achat vins, Caviste en ligne, vieux millésimes. Depuis 1985 il se découpe en six climats, les plus réputés étant Les Charmes et la Côte du Py, entourés de ceux de Corcelette, Douby, des Grands Cras et des Micouds.
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MORGON COTE DU PY 2020 - JEAN FOILLARD Goûts Rouge Charnu et fruité A l'oeil Robe grenat soutenu. Au nez Registre floral fin et très élégant. En bouche Bouche tendre et très pure. Tanins denses et puissants. Finale très élégante. Température de service 15°C Service Ouvrir 30 min avant le service Conservation A boire et à garder A boire à partir de 2019 Accords mets-vin Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage JEAN FOILLARD En 1981, il rejoint le domaine familial, et met tout en oeuvre pour faire de ses vins, des vins naturellement bons. À partir de 1985, il développe son savoir-faire avec le célèbre Marcel Lapierre et commence à forger son style en magnifiant son terroir. Il se rapprochera aussi de Yvon Métras, Guy Breton, Jean-Paul Thevenet en Beaujolais et des Valette en Bourgogne. Morgon côte du py jean foillard 2015 indepnet development. Ils formeront alors un groupe de vignerons libres et indépendants qui n'a pas peur de casser les codes. Jean Foillard compte 8 hectares de terres sur des sols argilo-calcaires. En utilisant une macération à basse température, carbonique, il en ressort des vins riches aux arôme de fruits, et veloutés.
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Jean Foillard 2015 - Beaujolais - Morgon Charnu Complexe Puissant Cette cuvée Athanor n'est produite que dans les années exceptionnelles. Riche et puissante, cette bouteille se rapproche du style rhodanien. La bouche est concentrée et très racée. Une bouteille d'exception qui saura ravir les amateurs pour cette cuvée unique dans le Beaujolais! lightbulb_outline 1, 5% de la commande crédités en fidélité* Validé par des experts Paiement sécurisé Emballage Sécurisé Livraison en 2 jours ouvrés Dégustation Robe: Violacée Nez: Fruité, Animal Palais: Puissant, Charpenté Accord mets et vins: Gibiers Température de service: 14° à 16° Garde: Entre 7 et 9 ans Millésime: Vous aimerez aussi Rouge Bout. (75CL. Morgon côte du py jean foillard 2015 calendar. ) Epicé et Charnu Chiroubles Domaine Lafarge Vial 2018 - Chiroubles - Beaujolais Fruité et Charpenté Fleurie 2018 - Fleurie - Beaujolais Mag. (150CL. ) -15% Prix de base 44, 00 € Prix 37, 40 € TTC Complexe et Tannique Côtes de Brouilly 2019 - Côtes de Brouilly - Beaujolais 2019 - Fleurie - Beaujolais 2019 - Chiroubles - Beaujolais Aromatique et Léger Morgon Eponym 2019 - Morgon - Beaujolais -10% 17, 50 € 15, 75 € TTC Fruité et Léger Morgon 2020 - Morgon - Beaujolais Morgon est sûrement la plus célèbre des appellations de la région viticole du Beaujolais.
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Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs, Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser. Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Jean Foillard Région Beaujolais Appellation Morgon Millésime 2015 Couleur Vin rouge Cépage 100% Gamay Boire à partir de 2017 Boire avant 2025 Ouvrir 1 heure avant le service Servir 16-17°C Sols Sol fait de roche désagrégée, riche en oxyde de fer. Morgon côte du py jean foillard 2015 for sale. Viticulture Viticulture suivant les principes de l'agriculture biologique. Vinification Vinification traditionnelle, en grappe entière, macération carbonique à froid Elevage En fûts durant plus de 6 mois 7 autres produits dans la même catégorie: Domaine Jean Foillard Cuvée exceptionnelle née d'un millésime qui l'était tout autant, Athanor fut réalisée sur le millésime 2015 à la place de la célèbre cuvée 3. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Domaine du Monteillet Sur le très beau millésime 2015, cette cuvée Les Hauts du Monteillet se montre superbement fruitée et d'une grande maturité. 100% Syrah, elle dévoile de belles notes florales et épicées, portées par une bouche fine... Domaine William Fèvre Bettane & Desseauve: "Une bouche bien en chair, de la rondeur, et toujours ce bon fruit propre au millésime. Il sagit ici de la cuvée domaine et pas du négoce. " Domaine Bachey Legros Plantées en 1914, les vignes de ce 1er Cru Clos Rousseau Les Fourneaux sont les plus vieilles de la région et travaillées avec soins elles donnent un vin d'une richesse et d'une complexité peu commune. Les notes de... Domaine La Soufrandière - Bret Brothers Le Climat « Sous les Plantes » est situé au Sud de Viré sur un secteur géographiquement proche de celui de Clessé. Le sol est sur une base limoneuse, le sous sol est très calcaire. Preuve est faite qu'il existe de... Domaine Leroy Superbe interprétation du Pinot Noir signée Lalou Bize Leroy! Sur un millésime 2015 de très grande maturité, le fruit est éclatant et la bouche se montre soyeuse et d'une grande richesse aromatique.
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