Comment Faire Du Sirop De Myrtille: Une Recette En Conserve - 2022 / Canon À Confetti's Professionnel Online

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Thursday, 4 July 2024

Les sirops de fruits maison ont le vent en poupe. Gourmandes et rafraîchissantes, ces boissons très appréciées en été sont aussi riches en bienfaits, à condition de ne pas trop les sucrer. Voici comment transformer les fruits de saison et locaux en un délicieux sirop. Quels fruits choisir? Pour faire un sirop de fruits maison, il faut impérativement choisir des fruits sans pesticide. Si vous faites vos courses au supermarché ou bien chez un primeur, vérifiez qu'ils soient bio et locaux. Deuxièmement, pensez à consommer uniquement des fruits de saison. Ce mois-ci, préférez la pêche, l'abricot, le cassis, la cerise, la fraise, la figue, la framboise, la groseille, la mûre, la myrtille et plus encore. Les fruits doivent être mûrs, mais pas trop. Pour découvrir tous les fruits (et légumes) d'août, rendez-vous juste ici. Et pour ne rien manquer, vous pouvez télécharger gratuitement notre calendrier des fruits et légumes de saison et locaux pour 2021. Sirop de myrtille : Recette de Sirop de myrtille - 1001Cocktails. Photo: Shutterstock Comment sucrer son sirop de fruits maison?

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Cette recette de sirop de myrtille constitue une savoureuse garniture pour toute recette de crêpes ou de gaufres! Ingrédients 1 litre d'eau (250 ml + 750 ml) 700 grammes de myrtilles 400 grammes de sucre 6 lamelles de zeste de citron d'une largeur de 2 cm 3 cuillerées à soupe de jus de citron frais Instructions Voici les étapes à suivre pour faire du sirop de myrtille: 1 – Dans une casserole, mélangez les myrtilles avec 250 ml d'eau. Écrasez les myrtilles à l'aide d'un presse-purée et faites mijoter à feu doux pendant 15 minutes. 2 – Filtrez le jus de myrtille dans un bol résistant à la chaleur, en pressant fortement sur les myrtilles. Éliminez les myrtilles. 3 – Rincez la casserole. Sirop de myrtille maison recette chez. Ajoutez le sucre, le zeste de citron et les 750 ml d'eau restants et portez à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre. Laissez mijoter le mélange à feu doux pendant environ 20 minutes. 4 – Ajoutez le jus de myrtille et le jus de citron et faites bouillir à feu vif pendant 1 minute. 5 – Laissez refroidir le sirop, puis retirez le zeste de citron.

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Cette recette donne un total d'environ 3/4 tasse de sirop. Nutrition Portion: 2tbsp | Calories: 56kcal / Glucides: 14, 3 g / Protéines: 0, 1g / Lipides: 0, 1 g / Sodium: 2mg / Potassium: 50mg / Fibres: 0, 4g / Sucre: 12, 1g / Calcium: 10mg / Fer: 0, 5mg Vous avez essayé cette recette? Sirop de myrtille maison recette du. Épinglez-le pour plus tard! Mentionnez @MySequinedLife ou taguez #MySequinedLife! Les informations nutritionnelles sont fournies à titre d'estimation. Car il peut varier en raison de nombreux facteurs (marques utilisées, quantités, etc. ), nous ne pouvons garantir son exactitude.

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Marmiton Mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. VOIR LES SUPER OFFRES

En dehors du feu et à couvert, faites infuser le thé pendant 15 minutes (ou plus en fonction du thé). Ajoutez le sucre et faites chauffer l'ensemble à petit bouillon pendant 35 minutes. Filtrez la préparation au chinois (si vous avez utilisé du thé en vrac). Laissez tiédir à température ambiante. Versez le sirop froid dans une bouteille vide et stérilisée. Étiquetez et conservez la bouteille au frais (1 mois maximum). 2. Comment transformer ses fruits en sirop maison ?. Mon sirop maison à base d'épices Les sirops d'épices, c'est la garantie de donner un joli coup de fouet à vos boissons ou desserts. Testez vos sirops à la vanille, gingembre, badiane, safran ou encore cannelle. J'ai choisi de réaliser un sirop avec plusieurs épices, mais vous pouvez en utiliser moins, voire même une seule. Les ingrédients nécessaires (pour 50 cl de sirop) 60 cl d'eau 600 g de sucre 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 2 clous de girofle 2 étoiles de badiane ¼ de noix de muscade zeste d'une orange bio zeste d'un citron bio La veille: Fendez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur.

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