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Tuesday, 6 August 2024

Alain Gorlier reçoit des visiteurs dans son petit atelier à Vitrac dans le cadre de la Route des métiers d'art. Ce tourneur sur bois y fabrique de multiples créations. Par Alexandre Merlingeas Publié le 16 Mai 21 à 12:02 La technique du tournage permet à Alain Gorlier de donner forme à une pièce de bois en la faisant tourner, à l'aide d'outils de coupe. (©AM/Réussir le Périgord) Quand on s'approche du petit atelier d'Alain Gorlier situé près de la maison familiale, au Moulin haut à Vitrac, le visiteur aperçoit deux pancartes avec inscrit: "Tourneur sur bois". Tourneur sur bois dordogne périgord noir. De l'intérieur du local en pierres, une ancienne étable rénovée, se dégage le bruit d'une machine à l'ouvrage. Puis, il en émane l'odeur caractéristique du bois. Masque sur le nez, plus que jamais de rigueur en ce moment, l'artisan s'active pour donner forme à l'une de ses pièces. La poussière voltige autour de lui. Les copeaux gisent à terre, témoins d'une âpre lutte. Ici, il reçoit des visiteurs, surtout à partir des beaux jours et l'été, dans le cadre de la Route des métiers d'art.

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Démonstration tourneur sur bois de 10h à 12h30 et de 13h30 à 19h Atelier du tourneur D'avril à la Toussaint Le buis est fort apprécié en tournerie pour la qualité de son bois. Tourneur sur bois dordogne le. D'une couleur jaune dorée et d'un grain très fin, il acquiert un très beau poli. En saison, un artisan-tourneur travaille sous vos yeux le buis coupé dans le parc lors des travaux de restauration. Les objets qu'il réalise sont présentés dans la boutique.

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Toujours disponible et à l'écoute de ses clients, Armelle Shaw réalise des démonstrations dans une ambiance chaleureuse et conviviale afin de vous faire découvrir le métier de tournage sur bois. "L'art mêle les matières", votre atelier boutique de tournage sur bois au Bugue dans le département de la Dordogne, propose des objets de différentes essences de bois de fabrication française puisqu'elle les crée et les réalise sur place. Les objets personnalisés en bois "L'art mêle les matières" vous réserve une collection unique et artistique de divers objets en bois élaborés avec une grande délicatesse: meubles artisanaux en bois, jouets en bois, bijoux et accessoires en bois, etc. en savoir plus

Bio express 1959: Naissance d'Arnaud Daguin 1978: S'aperçoit qu'il a le virus de la restauration 1988: Ouvre Les Platanes (1 étoile Michelin) à Biarritz - Réussit à ouvrir la Ferme d'Hégia fin 2005 Article prcdent - Article suivant Vos questions et vos remarques: Rejoignez le Forum des Blogs des Experts Rechercher un article L'Htellerie Restauration n 3027 Magazine 3 mai 2007 Copyright - REPRODUCTION INTERDITE

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Anneke et Bart ont décidé de changer de vie, de laisser le stress de leurs métiers derrière eux, en Belgique, pour ouvrir une chambre d'hôtes à Saint-Dizier-Masbaraud, près de Bourganeuf. Arrivés en janvier, ils ont lancé leur activité en avril et ont accueilli leur premiers clients dans la foulée. Haranederrea - ascain, Pyrénées-Atlantiques (64) – Bienvenue à la Ferme. Leur domaine, "Les Filloux ", se compose d'une vieille ferme rénovée, d'une grange et d'un grand jardin entouré de nature. Ils proposent quatre chambres et quatre emplacements de camping. Ici les gens sont moins individualistes C'est après deux burn-out que Bart a compris qu'il était temps d'adopter un mode de vie plus doux. "C'est notamment pour ça que nous avons choisi de nous installer dans un lieu très tranquille et proche de la nature", explique cet ancien directeur d'école flamand qui a eu un coup de foudre pour la Creuse. Sa compagne, Anneke est aussi sous le charme de l'état d'esprit creusois: "Ici, les gens sont moins individualistes qu'en Belgique, avec les voisins on s'aide les uns les autres, on prend le temps de se parler".

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Le resto biarrot a dû mal à se vendre " sous prétexte qu'on est bon " martèle Arnaud, encore abasourdi par la réponse des banquiers et des agences. " Le timing rêvé n'a pas lieu ", soupire-t-il. Couchage sous la tente avec femme et enfants, une volonté sans faille d'aboutissement et de trouvailles de financements, au coup par coup, auprès de quelques fidèles comme Philippe Découflé, copain d'Arnaud depuis plus de 20 ans. Quant aux fournisseurs, des artisans uniquement, qui y croient et acceptent de reculer les fins de mois. Accueil à la ferme - Guide du Pays Basque. La ferme Hégia reçoit ses premiers clients début 2006, un creuset constitué du " noyau dur des Platanes ". Les murs du XVIII e siècle abritent un tableau contemporain, au charme ensorceleur, alliant douceur, art, confort, design, intimité, étonnement, densité, dans le respect de la nature, de la naturalité… 5 chambres seulement et une longue table pour 10 personnes, juste à droite du plan de travail, entièrement pensé par lui. Chaque soir, les recettes qu'ils déploient sont pure création, pure connivence avec les produits de saison et du terroir.

J'avais désormais un regard différent sur le métier. " Néanmoins, le présent s'accélère. Il se fait embaucher dans la capitale comme cuisinier, et s'octroie les services de deux frères au nom encore inconnu: Conticini. " On avait une pêche extraordinaire et une imagination débordante. " Quand Arnaud est 'rattrapé' par le service militaire, c'est aux fourneaux du Jeanne d'Arc qu'il embarque. Autre aventure. Le navire fait escale à Shanghai, Bombay… Ensuite, il fait des saisons à Deauville comme aux USA. Quand il rencontre son épouse, Véronique, il se pose chez Prunier et convainc sa moitié, alors professeur de sport, d'entrer dans la 'danse'. Elle est intéressée par le vin. Chambre d hote a la ferme pays basque 2019. C'est à Biarritz qu'ils décident d'ouvrir leur restaurant. " Une épopée complètement barge " Les Platanes obtient 1 étoile en 1993 et la garde jusqu'au départ du couple. L'avenir? : " Une épopée complètement barge. " La création d'une table d'hôte, dans un coin retiré du pays basque, au pied de l'Ursuya. 1, 250 ME d'investissements et pas grand-chose en poche.