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Tuesday, 3 September 2024

Jeunes plants de Châtaigniers pas chers (Castanea) dans notre pépinière en ligne Le Châtaignier est connu depuis des millénaires et son aire de distribution est très étendue sur tous les continents de l'hémisphère Nord. Achat de chataigne en gros saint. On ne connaît pas précisément son origine géographique mais les traces retrouvées en Espagne lors de fouilles datant du Néolithique, en Italie du Nord dans des fortifications datant de l'époque du bronze ou en Grèce laissent à penser que le Châtaignier a comme berceau d'origine le bassin méditerranéen. Son nom latin, Castanea sativa vient du nom d'une ville très ancienne du nom de "Castanis", dans l'actuelle Turquie, dont les collines environnantes étaient recouvertes de forêts de Chataigniers. La richesse en amidon de ses fruits fait cultiver le Chataignier depuis très longtemps pour remplacer le blé quand celui-ci vient à manquer. On retrouve des traces de cette culture dans de nombreuses fouilles archéologiques et de nombreux récits antiques rapportent sa présence dans la société rurale sous des noms différents comme les "Glands de Sardaigne" ou les "Noix d'Héraklion" en Grèce.

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L'une des plus grosses châtaignes du marché! En début d'automne, le châtaignier ou Castanea sativa 'Marigoule' (contraction de Marron de Migoule) offre de grosses châtaignes au goût sucré qui se conservent bien. Achat de chataigne en gros de la. Sélectionné en 1986 en Corrèze, ce châtaignier très vigoureux deviendra un grand arbre majestueux et de plus en plus productif avec l'âge. Très apprécié pour le marché de bouche, le châtaignier 'Marigoule' produit de grosses châtaignes de type marron à l'écorce brun rouge brillant, qui s'épluchent assez bien. Leur chair très ferme à saveur sucrée, peu cloisonnée, tient parfaitement à la cuisson, notamment pour la confection des marrons glacés… Ses châtaignes mûrissent en septembre-octobre et tombent seules avec leur bogue protectrice épineuse. Elles sont souvent groupées par deux ou trois dans la bogue et se conservent bien plusieurs semaines, dans un local frais et aéré. Très vigoureux, le châtaignier 'Marigoule' pousse vite dans son jeune âge, puis ralentit progressivement sa croissance.

Les fruits du Chataignier sont de grosses noix brunes, fermes et comestibles contenants plus de 35% d'amidon, de saccharose et autres huiles végétales. Ils se consomment uniquement comme des petits fruits secs. Ils sont ovoïdes, plats à une extrémité et se terminent par une touffe de poils à l'autre extrémité. Ils sont enveloppés par deux ou trois dans une bogue verte dont l'enveloppe recouverte de piquants se disloque en devenant brune à l'automne. La différence entre la Châtaigne et le Marron (L'appellation "Marron" n'a rien à voir avec le fruit du Marronnier si ce n'est la ressemblance) se situe au niveau de la grosseur des noix, de leurs formes et du cloisonnement quasi-inexistant de ces dernières chez le Marron. Plantation et entretien du Châtaignier Plus le climat est chaud, plus la qualité et la maturation des fruits de Castanea est excellente. Le Châtaignier croît sous tous les climats jusqu'à plus de 1000 m d'altitude. Achat de chataigne en gros et. Ses racines pivotantes et son envergure le destinent à être planté dans des grands jardins et dans des sols profonds.

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Accueil Produits Recherche Compte Retour 1KG 10, 40 € 10, 40 € / kg Châtaignes fraîches cultivées par Denis Bourgin à Varaignes (Dordogne) en Agriculture Biologique Il s'agit de châtaignes gros calibre (compter 50 à 60 châtaignes par kg), ramassées et triées entièrement à la main. Elles sont délicieuses grillées au four ou au feu de bois. Pour en profiter tout au long de l'année, vous pouvez les congeler (pensez à les inciser avant de les mettre au congélateur, elles seront d'autant plus faciles à éplucher après cuisson! ) Castanéiculteur passionné, Denis Bourgin produit des châtaignes en Agriculture Biologique à Varaignes, en Dordogne, depuis 15 ans. Patience et savoir-faire sont les maître-mots de son travail: les châtaignes sont ramassées à la main, les crèmes de marrons réalisées par petites quantités... Rechercher les meilleurs achat de chataignes fabricants et achat de chataignes for french les marchés interactifs sur alibaba.com. pour vous garantir la meilleure qualité possible. Le producteur Châtaigne Gourmande Varaignes, Dordogne Depuis 15 ans, Denis Bourgin cultive avec passion des châtaignes en Agriculture Biologique à Varaignes, en Dordogne, bassin historique de production de ce délicieux fruit d'automne.

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