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Châssis et piètement en inox. Moteur asynchrone puissant. Puissance: 500 watts. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. 8 vitesses, de 30 à 170 tr/min, actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres. Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage de la minuterie, affichage et fonction « pulse ». Électrique Voltage: 380-415 V/3 ph/50 Hz Puissance de raccordement 0. 5 kW Total Watts: 0. 5 kW Capacité Rendement: 3. Batteurs mélangeurs Modèle de table, 5 litres BE5 (600137) | Dito Sama France. 5 - kg/Cycle Capacité 10 Litre Informations générales Largeur extérieure 454 mm Profondeur extérieure 606 mm Hauteur extérieure 700 mm Poids brut: 57 kg Poids net (kg): 45 Détrempe: 3. 5 kg avec crochet spiral Blanc d'oeuf: 18 avec Fouet Brochures CAD Drawings Fiche technique Dépliants BIM/Revit
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Une aide utile pour exprimer votre créativité! La gamme des batteurs mélangeurs Dito Sama est la plus riche de notre catalogue (nombre de versions par capacité de travail) et respecte les dernières exigences de sécurité et de contact alimentaire. La nouvelle gamme respecte les normes européennes d'hygiène (UNI EN 454: 2015 Machines destinées à la préparation des aliments – Batteurs Mélangeurs – Exigences en matière de Sécurité et d'Hygiène). Batteur Mélangeur BE5 avec Prise d'Accessoires - 5 Litres - Dito Sama Pas Cher. Cette norme européenne spécifie les exigences de sécurité et d'hygiène pour la conception et la fabrication d'une cuve fixe pour les batteurs mélangeurs avec un outil ayant un mouvement planétaire utilisant deux axes parallèles. La capacité de la cuve est supérieure ou égale à 5 litres et inférieure ou égale à 200 litres. Pour renforcer son objectif principal de rester vigilant en terme de sécurité alimentaire, Dito Sama sélectionne, pour les équipements qui entrent en contact direct avec les aliments, des matériaux prévenant les migrations chimiques potentiellement nocives.
Marque: Dito Sama Availability: 979 In Stock Crochet inox supplémentaire pour batteur mélangeur 5 litres BE5. Availability: 985 In Stock Palette en inox supplémentaire pour batteur mélangeur 5 litres BE5. Fouet inox supplémentaire pour batteur mélangeur 5 litres BE5. Availability: 988 In Stock Ecran fermé de protection pour batteur mélangeur 5 et 8 litres sans prise d'accessoires, modèles BE5 et BE8. Produits similaires 8 autres produits dans la même catégorie: Availability: 999 In Stock Batteur mélangeur professionnel, modèle de sol XBE20. Il est équipé d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients tout en travaillant et d'un panneau de commande étanche à boutons tactile avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. Il possède un châssis en acier inoxydable et toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Vitesse: 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Rendement: 6 kg/Cycle. Batteur dito sama 5 litres acier. Adaptée pour 50-150 repas par service Capacité: 20 litres Dimensions: L 532 x P 685 x H 1208 mm Livré avec une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres, un crochet en spirale, une palette, un fouet, et une prise d'accessoires.
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