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Vétérinaire Urgence Montréal
Wednesday, 14 August 2024

Il n'y aura pas de paysages, le temps était très couvert ce matin là, mais vous verrez toutes les fleurs. Venez donc! 🙂 *** Après une bonne heure de randonnée et la séparation entre le groupe de randonneurs-sprinteurs et les autres, que attaquons le vif du sujet botanique. C'est au détour d'un coteau sec, à l'ombre d'un vieux chêne que je m'arrête devant une première orchidée sauvage: un ophrys abeille. Thym sauvage - Thymus vulgaris - Plante aromatique et comestible. Les orchidées sauvages sont un peu un « graal » des photographes de fleurs et amateurs de botanique. La raison tient de leur grande diversité de formes, couleurs et pétales. Rien que dans les alentours de mon village, j'en ai dénombré près de 12 variétés. Mais pourquoi une telle variété? C'est tout simplement lié au moyen de reproduction de ces plantes et en particulier l'étape de pollinisation, quand le pollen des étamines (mâle) est transporté vers l'ovaire (femelle). Beaucoup d'orchidées sauvages se sont adaptées pour attirer un pollinisateur particulier. Ils peuvent offrir une récompense (ex: nectar) ou faciliter l'étape de butinage.

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Recettes Recettes faciles Liqueur de thym Dés qu'arrive le joli mois de mai, et pour les mois qui suivent, vous pouvez cueillir le délicieux et parfumé thym qui vous permettra de préparer une liqueur au formidable parfum. Celle liqueur est un délice, je l'ai réalisée pour la première fois l'année dernière et rolala, on s'est régalé. Donc cette année, hop, au moins deux litres et pas moins!!!! Et cette liqueur peut se garder sans soucis 2 bonnes années. Ingrédients 12 100g de thym en fleur 1 litre d'eau de vie 400g de sucre 40cl d'eau Coût estimé: 5. 54 € (0. 46€/part) Préparation Mettez le thym en fleur dans un bocal de 1 litre et demi propre et sec. Arrosez d'eau de vie, puis laissez macérer un quinzaine de jours. A l'issue de ce temps de macération, versez 40cl d'eau dans une casserole et ajoutez le sucre. Portez à ébullition et faites bouillir pendant 3 minutes pour obtenir un sirop. Laissez le complètement refroidir. Fleur de thym sauvage de. Filtrez soigneusement le contenu du bocal et mélangez y le sirop complètement froid.

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Le premier est l'adonis goutte de sang, jolie plante rouge vif. J'en avait aperçue une il y a deux ans, et la revoir dans le coin est clairement bon signe de biodiversité. Discrète, petite, et en fin de floraison, la pensée des champs avait également envahi les lieux. Version sauvage de nos pensées des jardins, elle mérite d'être préservée. **** Nous voilà à la fin de notre balade botanique mai 2022. J'espère qu'elle vous aura distrait et fait découvrir des choses. Si vous avez le temps, n'hésitez pas à partir à la chasse aux messicoles et voir si vous pouvez contribuer à l'observatoire des messicoles en lien dans le billet. Fleur de thym sauvage pdf. 😉 Sur ce, je vous souhaite une bonne journée! Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --

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Publié le 14/08/2012 - Modifié le 24/03/2017 Séché, en bocal, au congélateur ou dans l'huile: comment conserver le thym. Le thym peut se récolter toute l'année pour parfumer les mets culinaires. Mais c'est en juin, lorsqu'il est en pleine floraison et que ses feuilles exhalent le plus de parfum, qu'il faut le cueillir pour le conserver toute l'année. Matériel: ciseaux bocaux sac à congélation petite bouteille d'huile d'olive ficelle Conseil: Vos rameaux de thym cueillis, secouez-les pour éliminer la poussière. Si vous les passez sous l'eau du robinet pour les nettoyer, faites-les bien sécher avant de les préparer pour la conservation. Bon à savoir: Si vous n'avez pas d'endroit où suspendre vos bouquets de thym, vous pouvez les faire sécher dans le four d'une cuisinière. Déposez les rameaux sur une feuille d'aluminium, sur la grille du four. Balade Botanique Mai 2022 : Biodiversité - Au Fil du Thym. Ne dépassez pas la température de 50 °C et laissez la porte du four entrouverte. Cueillir le thym Cueillez le thym lorsque les brins ne sont plus couverts de rosée.

Les thym sauvage c'est une plante qui a toujours été utilisée à des fins médicinales, ainsi que pour aromatiser les plats. C'est en effet un puissant antiseptique, antispasmodique et vermifuge, utile pour lutter contre les maladies du système respiratoire et pour favoriser les processus digestifs. Mieux la connaître et découvrir toutes ses propriétés Thym sauvage, plante Thym sauvage (nom scientifique Thym serpyllum) est une plante aromatique vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire d'Europe et d'Afrique du Nord, c'est la variété de thym la plus répandue dans la nature. Il pousse spontanément dans les sols secs, caillouteux et ensoleillés. Pour cette raison, il peut être facilement trouvé dans les montagnes, dans les plaines mais aussi près de la mer. C'est un arbuste vivace pouvant atteindre une hauteur maximale de 40-50 cm et se caractérise par une tige ligneuse très ramifiée, qui donne forme à un buisson dense. Fleur de thym sauvage.com. Les petites feuilles vertes sont très aromatiques, et en été produit de délicieuses petites fleurs rose violacé réunis en touffes.

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