Morilles Séchées Extra Rare: Foire D Automne Vaucluse

La morille est très appréciée des gastronomes pour son parfum et son goût puissant. Cette variété morchella conica est la plus recherchée. A garder à portée de main en cuisine pour sublimer toutes les pièces de boeuf ou enchanter les plus belles volailles. 30g de morilles séchées sont équivalents à 105 g de morilles fraiches. MORILLES SECHEES EXTRA 400GR BONTOUT : epicerie-pro.com, épicerie en ligne au meilleur prix pour les professionnels et les particuliers. Le mélange de champignons doit tremper au minimum une nuit (12h) dans 5 fois son poids en volume d'eau à une température idéale de 4°C. Après réhydratation, vous pouvez les utiliser comme des champignons frais. Référence: 124083 8 autres produits dans la même catégorie:

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♦ Idée recette: Médaillons de mignon de porc aux morilles, pommes fondantes et sauce aux morilles ♦ Conservation: Ces morilles sèchées extra se conservent plusieurs années dans leur sachet étanche: " Doypack" (sachet avec fermeture hermétique à pression) à l' abri de la lumière. ♦ Composition: Morilles séchées (morchella conica, morchella esculenta) ♦ Origine: Canada, Chili, Argentine (Mélange) ♦ Poids net: 400 gr

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1g Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur Lire la suite Show less Référence PF00429 Fiche technique Format 500g Famille Morilles Type de champignons Conditionnement Pot Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Avis (0)

Vous bénéficiez ainsi de toutes les parties de la morille qui lui donnent tout son arôme. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour en corser encore le goût! Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d'être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l'Auvergne. L'objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l'entreprise et à la réputation gastronomique de la région. Ingrédients: Morilles (Morchella conica ou esculenta) séchées. Conseils de préparation: Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Morilles sauvages séchées extra avec pieds 1er choix – Maison Luxe Morilles entreprise Franc Comtoise. Livraison en 48H +33 07 64 69 48 54.. Cuire ensuite comme des champignons frais. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec: Énergie: 285 kcal / Matières grasses: 3g dont Acides gras saturés: 0. 5g / Glucides: 20g dont Sucres: 2g / Fibres alimentaires: 27g / Protéines: 31g / Sel: 0.

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