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Vous êtes actuellement dans l'arboresence suivante: FruiTrop online Articles par thème En direct des marchés Myrtille du Chili: encore une petite progression du potentiel Articles du même numéro En lien direct avec l'article Après avoir un peu marqué le pas l'an dernier à cause du phénomène El Niño, la production de myrtille devrait connaître une hausse de 4% au Chili pour atteindre 141 404 t, même si les surfaces sont désormais stabilisées un peu en deçà de 15 000 ha. Les exportations pourraient de nouveau progresser. Le Comité chilien annonce un potentiel de 94 276 t (+ 3% par rapport à 2015-16), avec des quantités qui sont déjà plus du double de celles de l'an dernier où le début de campagne avait été particulièrement tronqué. Les envois devraient surtout progresser au départ de la province de Maule (31 600 t). Les actions de promotion devraient se concentrer de fin décembre à mars, essentiellement en Amérique du Nord mais également en Europe au Royaume-Uni, en Allemagne, en France et en Italie.

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Premières animations! Comme prévues, des animations/dégustations en faveur de la myrtille du Chili se sont déroulées fin janvier et début février dans quelques uns des principaux magasins Monoprix et Auchan de la région parisienne. Accompagnées de promotions significatives sur les prix, signes d'une collaboration active de ces 2 enseignes, ces opérations ont permis de faire valoir auprès des consommateurs les atouts santé particuliers et les utilisations culinaires de ce produit encore peu consommé en France. A cette occasion, Mr Pedro Duran directeur de Prochile France, institution chargée de promouvoir les exportations de produits et services chiliens, a tenu à accompagner lui même cette opération par sa présence en magasin. Le Chili fait partie des grands pays producteurs de myrtille avec un potentiel aujourd'hui de plus de 100 000 t pour une surface d'environ 16 000 ha. Rappel: la campagne de promotion pilote des myrtilles du Chili, organisée pour la première fois en France, est financée par le Chilean Blueberries Committee via l'ASOEX (Association des Exportateurs de Fruits Frais du Chili).

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Recette proposée par le Chef Pâtissier Vincent Valton, Chef Enseignant le Cordon Bleu Paris. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 15 mn 35 mn 1 Cupcakes chocolat: Préchauffer le four à 170°C. Dans un bol, mélanger ensemble le sucre et la poudre d'amandes, ajouter le miel, les œufs et la crème liquide. Bien fouetter pour obtenir un mélange homogène. Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, la levure chimique et la poudre de cacao. Verser le premier mélange dans les ingrédients secs et bien incorporer. Faire fondre le beurre et incorporer délicatement. Ajouter quelques myrtilles du Chili. Verser l'appareil dans des moules à cupcakes et cuire au four à 170°C durant 15 min environ (la pointe d'un couteau doit ressortir sèche). Réserver. 2 Compotée de myrtilles du Chili: Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre, puis ajouter les myrtilles du Chili. Les écraser doucement jusqu'à obtenir une jolie compotée. À la fin de la cuisson, ajouter une pincée de cannelle.

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En double mixte [ modifier | modifier le code] 1 er tour (1/16) G. Blancaneaux Elina Svitolina Artem Sitak Sous le résultat, le partenaire; à droite, l'ultime équipe adverse. Classements WTA en fin de saison [ modifier | modifier le code] 2009 2010 2011 911 411 471 250 290 306 232 188 209 245 276 297 992 348 660 665 498 552 338 490 408 Source: (en) « Classements de Myrtille Georges », sur le site officiel du WTA Tour Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ Fiche de Myrtille Georges sur. ↑ « Myrtille Georges: la joueuse de club qui n'a peur de rien à Roland-Garros », sur L'Express, 25 mai 2016. ↑ « Myrtille Georges, la consécration », sur Le Dauphiné, Pascal Bériot, 8 février 2016. ↑ Martial Debaux, « Un titre avant les qualités », Dimanche Ouest-France, 18 juin 2017. ↑ « Le triomphe de Myrtille Georges sur ses terres », Ouest-France, 16 octobre 2017. ↑ Dimanche Ouest-France, 16 juin 2019. ↑ Bruno Boullé, « Myrtille Georges: "Je me retire de la scène internationale" », La Presse de la Manche Dimanche, 11 octobre 2020.

D'autres peuvent ne le faire que partiellement, il est donc fondamental de considérer les périodes de récolte par variété et une gestion de la récolte qui prend en considération des fréquences plus strictes, des calendriers de récolte, ainsi que les conditions climatiques dominantes. Être plus restrictif dans ces processus et dans la gestion du froid et de l'emballage signifie avoir moins de fruits qui répondent à ces normes à court terme, mais un fruit qui peut entrer en compétition dans de meilleures conditions. Nous devons également nous efforcer de réduire les temps de transport, qui ont été trop longs ces dernières saisons. Nous avons des fruits de très bonne qualité, mais comme ils ne sont pas uniformes, la perception de la qualité du fruit entier est affectée. Nous devons être en mesure de générer une offre qui se différencie et qui met en valeur ce que nous avons de mieux. La consommation mondiale de myrtilles continue d'augmenter. Dans certains marchés, elle n'en est encore qu'à ses débuts, de sorte que l'industrie a clairement l'occasion de poursuivre son développement.

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