Recette Galette Pomme De Terre Marocaine - Poulet Au Colombo Et Lait De Coco - Les Petits Plats De Mimimarie

Recette de: Galette de pomme de terre ou Maahkoda. Recette marocaine que cette galette de pomme de terre appelée aussi mahkoda. Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 30 minutes Calories: Moyenne Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: € Ingrédients de la recette Galette de pomme de terre ou Maahkoda - 1 Kg de pomme de terre, - 150 grammes de farine tamisée, - 15 cl d'huile d'olive, - 1 oeuf extra frais, - 1 gousse d'ail écrasé, - 4 brins de persil, - 1 cuillère à soupe rase de piment doux, - 1/2 cuillère à café de sel, - 1/2 cuillère à café de poivre noir en grains du moulin. Préparation de la recette Galette de pomme de terre ou Maahkoda Faire bouillir les pommes de terre, une fois cuite les éplucher et laisser refroidir. Dans un saladier écraser les pommes de terre, y ajouter l'oeuf, l'ail, le persil, le piment, le sel et le poivre. Mélanger le tout. Faire des boules et les applatir pour former une galette un peu épaisse, la soupoudrer de farine et les faire frire dans une poêle bien huilée 5 minutes sur chaque face.

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Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Galette de pomme de terre marocaine Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 4 Personnes Préparation: 30 min Cuisson: Temps Total: 1 h Ingrédients 4 grosses pommes de terre 100 g de farine 2 œufs 2 gousses d'ail 1 c. à café de curcuma Persil Sel Poivre Huile pour la friture Recette Etape: 1 Pelez et lavez vos pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante salée pour 20 min environ. Etape: 2 Dans un saladier, écrasez les pommes de terre cuites à la fourchette pour obtenir une purée uniforme. Puis ajoutez les œufs, le persil haché, le curcuma et l'ail finement émincé. Salez et poivrez. Etape: 3 Préparez votre huile pour la friture. Etape: 4 Façonnez dans vos mains une petite boule de pâte et roulez-la dans la farine. Ensuite, aplatissez-la un peu pour lui donner la forme d'une galette et faites-la frire 5 min jusqu'à ce qu'elle ait une belle couleur dorée.

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4 3 Plat pour: 4 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:00 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 500 g de pommes de terre 1 c à c poivre 2 gousses d'ail écrasées 1? uf 1 pincée de sel de l'huile pour friture Préparation Laver les pommes de terre, les éplucher et les râper clans une râpe à grosses mailles. Ajouter l'ail, le sel, le poivre, l'oeuf et bien mélanger. Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Faire frire en doses de l'équivalent d'une cuillère à soupe du mélange de purée de pommes de terre. Servir les Galettes de pommes de terre croustillantes chaudes accompagnées de ketchup (selon le goût). Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi

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6g Lipides: 9. 6g Gras sat. : 2. 6g Protéines: 7. 4g Fibres: 3. 1g Sucre: 1. 8g ProPoints: 5 SmartPoints: 6 Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également

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Recettes Recette de colombo Colombo à la noix de coco Colombo de poulet au lait de coco Ingrédients 4 2 oignons émincés 4 gousses d' ail dégermées 4 blancs de poulet 1 cuillère à café de colombo 1 boite de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 20 cl de lait de coco Sel de Guérande Poivre du moulin 1/2 cuillère à café de curcuma Coût estimé: 8. 53 € (2. 13€/part) Préparation Dans une poêle anti-adhésif, versez le poulet coupé en gros dés avec les oignons et l'ail. Faites dorer légèrement sans cesser de remuer. Ajoutez la pulpe de tomates, le lait de coco et tous les épices. Faites mijoter pendant 25 minutes sans le couvercle à feu doux. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (212g) Calories: 307Kcal Glucides: 7. 7g Lipides: 14. 6g Gras sat. : 9. 4g Protéines: 35. 2g Fibres: 1. 8g Sucre: 3. 1g ProPoints: 8 SmartPoints: 9 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Accord vin: Que boire avec? Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Vous allez aimer A lire également

Poulet Au Colombo Et Lait De Coco - Les Petits Plats De Mimimarie

Recettes Recette de colombo Colombo à la noix de coco Colombo de poulet au lait de coco Ingrédients 3 3 escalopes de poulet 1/2 oignon 1/2 poivron rouge 3 cuillères à soupe d'épice colombo 1 brique d e lait de coco 1 cuillère à cfaé d' ail surgelé Coût estimé: 8. 44 € (2. 81€/part) Préparation Couper vos escalopes en petits morceaux, dans une sauteuse huilée, faites revenir votre oignon émincé et l'ail, ajouter vos morceaux de poulet et les faire dorer. Pendant ce temps dans votre four faite griller le poivron à four chaud pendant 15 minutes (super facile pour enlever la peau). Une fois grillé enlevé la peau et couper le poivron en fines lamelles. Ajoutez à la viande les épices colombo et le poivron, bien mélanger. Verser le lait de coco, salez et poivrez, couvrir et laisser mijoter(et réduire la sauce), pendant 10-15 minutes. Servir avec un riz blanc. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (155g) Calories: 188Kcal Glucides: 8.

Recette Poulet Colombo Au Lait De Coco

En ce moment, je suis peu présente sur vos blogs. J'ai pris une semaine de vacances pour la réfection de ma chambre et nouvelle décoration. Ce matin, c'était ponçage des poutres, arrachage du papier peint. Cette après-midi, j'ai commencé à peindre. Nous avons 1 semaine de travaux en s'y mettant tous les jours. Du boulot!!!!! 2 oignons émincés 4 gousses d'ail dégermées 4 blancs de poulet 1 cc de colombo 1 boite de pulpe de tomates 1 cs d'huile d'olive 20 cl de lait de coco Sel de Guérande Poivre du moulin 1/2 cc de curcuma Dans une poêle anti-adhésif, versez le poulet coupé en gros dés + les oignons + l'ail. Faites dorer légèrement sans cesser de remuer. Ajoutez la pulpe de tomates + le lait de coco + tous les épices et faites mijoter pendant 25 min sans le couvercle à feu doux. Verdict: c'est rapide et succulent. J'ai servi le colombo de poulet avec des farfalles au blé complet.

6g Lipides: 3. 2g Gras sat. : 0. 8g Protéines: 28. 6g Fibres: 4. 8g Sucre: 6. 4g ProPoints: 5 SmartPoints: 4 Photos Accord vin: Que boire avec? Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Vous allez aimer A lire également