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Friday, 16 August 2024

Enate Chardonnay 234 2021 Un vin blanc frais et onctueux, avec des notes de fruits blancs mûrs et de... D. O. Somontano (Aragón)  Aperçu rapide Nouveau Vegan Lolo 2021 Frais, jeune et audacieux D. Rías Baixas (Galice) Écologique 6x -5% 11, 10 € unité Prix 11, 70 € TVA incl. -4% 16, 70 € 17, 40 € TVA incl. 12, 60 € 13, 30 € TVA incl. 11, 45 € 12, 10 € TVA incl. 12, 20 € 12, 85 € TVA incl. Albamar 2021 La grande surprise des Rías Baixas 13, 60 € 14, 35 € TVA incl. 11, 70 € 12, 35 € TVA incl. José Pariente Verdejo 2021 Un Verdejo de qualité, issu de l'une des exploitations viticoles de référence... D. Rueda (Castilla y León) 14, 70 € 15, 35 € TVA incl. 15, 70 € 16, 40 € TVA incl. 13, 85 € TVA incl. 14, 75 € 15, 40 € TVA incl. Vin blanc espagnol 2019. 17, 20 € 17, 95 € TVA incl. Missenyora 2019 Un vin blanc original, juteux et doux D. Costers del Segre (La Catalogne) 11, 95 € 12, 60 € TVA incl. Nous sommes désolés, la quantité est limitée à bouteilles par client.

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Blanc tranquille artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et viande blanche mijoté

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Ces vins délicieux sont frais avec des notes de citron vert, de concombre et de fruits à noyau. Ils sont à déguster dans leur jeunesse, ils seraient donc parfaits comme vin du mardi soir. Jerez-Xérès-Sherry Le Palomino Fino est le raisin responsable de la majorité de l'un des vins les plus célèbres d'Espagne – le sherry! Souvent considéré à tort comme un vin sucré, le sherry traditionnel est sec à souhait, avec des arômes et des saveurs uniques issus du vieillissement en solera. Vin blanc espagnol france. Les vins de xérès, qui ne sont pas destinés aux personnes au cœur fragile, doivent être dégustés au moins une fois par tout le monde et doivent être accompagnés de nourriture. Recherchez un Fino ou un Manzanilla rafraîchissant pour accompagner des amandes, de la charcuterie ou des fruits de mer, un Amontillado expressif à déguster avec de la volaille ou des légumes grillés, ou un Oloroso au goût de noisette pour accompagner des plats de viande plus riches et des ragoûts. Les vins blancs d'Espagne sont une occasion unique d'explorer davantage ce pays incroyable et d'élargir votre palais.

3) C'est au nord-­est du pays, entre Bilbao et Saragosse, que se situe l'une des régions viticoles les plus connues d'Espagne, la Rioja (une des deux « DOC » du pays, équivalent espagnol d'« appellation d'origine contrôlée »): elle offre d'excellents vins, en particulier les Reserva et Gran Reserva. 4) À l'extrême nord­-est, à la frontière avec la France et au pied des Pyrénées, on se délecte des vins d'Aragon et de Navarre qui connaissent un succès fulgurant (ce sont les DOs Calatayud, Campo de Borja, Cariñena et Somontano). C'est à Somontano que sont vinifiés de très bons vins à partir de cépages internationaux (merlot, cabernet sauvignon, syrah et chardonnay). 5) La Catalogne joue un rôle prépondérant sur la scène viticole espagnole. Vin espagnol blanc: decouvrez les vins blancs espagnols | Espagne-gourmet. Elle abrite le Priorat (la seconde DOC d'Espagne), Montsant, Costers del Segre ou encore Terra Alta: de grandes régions viticoles où naissent des nectars qui comptent parfois parmi les vins d'Espagne les plus formidables. On y retrouve (au nord­-est) les vins de la Costa Brava (Penedès et Costers de Segre) et, depuis 1999, la DO Catalunya qui désigne toutes les bodegas n'appartenant pas aux autres DO.

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