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3-1/2 livres d'ailes de poulet 1 tasse de sauce barbecue en bouteille 1/2 tasse de sauce au cayenne (sauce piquante) 1 cuillerée à thé de sucre brun 1 cuillerée à thé de moutarde en poudre 1/2 tasse de miel 1. Nettoyer et sécher les morceaux de poulet. Couper et jeter le bout des ailes. Couper les ailes à la jointure pour faire deux morceaux séparés. 2. Faire revenir les morceaux de poulet au four pendant 8 à 10 minutes, les retournant une fois. Mettre le poulet dans la mijoteuse. 3. Mélanger la sauce barbecue, la sauce piquante, le miel, le sucre brun et la moutarde dans un bol. Verser sur les ailes. Mettre le couvercle et faire cuire sur 1 (Bas) entre 4-1/2 et 5 heures ou sur 2 (Haut) de 2 à 2-1/2 heures. Donne environ 38 hors-d'oeuvre.
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Assaisonner avec du sel et du poivre. • Réglez la mijoteuse à feu doux. • Versez la sauce de votre choix sur les ailes de poulet. Mélanger le poulet et la sauce, en vous assurant que vous couvrez soigneusement les ailes dans la sauce. • Laisser les ailes de poulet à cuire dans la mijoteuse pendant quatre à six heures. Temps varient en fonction de la vitesse à laquelle votre mijoteuse cuit, donc baser votre temps sur des durées de cuisson standards pour d'autres recettes.
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Peut-on cuire des ailes de poulet congelées dans une mijoteuse? La réponse courte est oui, une mijoteuse est une façon facile et excellente de cuire des ailes de poulet à partir de surgelés! Je les fais presque toujours cuire à partir de congelés (mais vous pouvez aussi utiliser des frais dans cette recette). La cuisson de vos ailes de poulet à partir de congelés créera plus de liquide dans votre mijoteuse. Une fois cuites, je les retire du liquide de cuisson (que je jette), je les badigeonne d'un peu plus de marinade et je leur donne un petit coup de gril rapide. Après le gril, je replace ces ailes de poulet à la mijoteuse pour les garder au chaud afin que mes invités puissent les déguster tout au long de ma fête! (C'est une façon parfaite de garder les ailes au chaud si vous les apportez à un potluck également)! Ces ailes de poulet à la mijoteuse partent toujours aussi rapidement, ma famille et mes amis n'arrivaient pas à croire qu'elles étaient aussi faciles à faire! J'ai toujours du mal à ne pas manger toute la fournée, elles sont si délicieusement acidulées et fondantes dans la bouche.
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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 4 à 6 Temps de cuisson 30 minutes à 8 heures Ailes de poulet, sauce au chipotle à la mijoteuse Vous devez ajouter une date. Pour l'apéro ou pour grignoter en soirée devant la télé, rien de mieux que ces ailes de poulet bien relevées. Elles se préparent dans la mijoteuse en un tournemain. Cuisson au four: Dans un grand récipient, versez les ingrédients de la sauce en prenant soin de doubler la quantité de bouillon et de sauce chili. Ajoutez les ailes et remuez. Déposez les ailes côte à côte sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de papier parchemin. Faites cuire au four préchauffé à 190 °C (375 °F) de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les ailes soient croustillantes et que la chair ait perdu sa teinte rosée. Ingrédients 900 g (2 lb) d'ailes de poulet POUR LA SAUCE: 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet 125 ml (1/2 tasse) de sauce chili 1 ou 2 piments chipotle (en conserve), épépinés et hachés finement 30 ml (2 c. à soupe) de sauce adobo (sauce de conservation des piments chipotle) 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade 1 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) de graines de coriandre 1 boîte de tomates en dés de 540 ml Sel au goût Préparation Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
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Déposer les ailes et remuer afin de les recouvrir de sauce. Couvrir et laisser cuire à faible intensité de six à huit heures ou de trois à quatre heures à intensité élevée. Vous aimerez peut-être également