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Le rhum Dictador 10 ans Solera: des arômes de vanille et café The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. DESCRIPTION Dictador 10 ans est un rhum traditionnel colombien, élaboré grâce au savoir-faire d'un Maître assembleur cubain selon la célèbre méthode espagnole de la Solera. Cette marque doit son nom à Severo Arango Y Ferro qui débarqua à Carthagène en 1751 dans le but de développer le commerce. Cet homme de pouvoir sera rapidement surnommé le Dictador, surnom qui inspirera Don Angel Nùnèz lorsqu'en 1913 il créera sa distillerie. C'est dans ce superbe environnement que naissent les rhums Dictador. La côte caraïbe colombienne dispose d'un terroir d'une belle richesse et d'une grande variété. Carthagène - ville classée patrimoine historique par l'UNESCO- est un véritable joyau. Cette nouvelle cuvée a bénéficié d'un vieillissement de 10 années. Les fûts qui ont accueilli ce rhum durant son long repos sont en chêne blanc Colombien nommé 'Quercus Humbolti'. RHUM DICTADOR 10 ANS 70cl + 1 VERRE. Ce rhum singulier dévoile une richesse aromatique intéressante dominée par les notes de café...

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Le rhum Dictador se distingue également par le système de vieillissement dynamique, la solera, qui utilise des rhums âgés pour éduquer les plus jeunes, afin de renforcer leurs arômes et avoir une meilleure intégration de l'alcool. Le rhum vieux Dictador 10 ans, en plus de cette technique de vieillissement particulière, est élevé en fûts de chêne blanc colombien appelés « Quercus Humbolti », ce qui permet d'obtenir des saveurs encore plus authentiques. Comment déguster le rhum vieux Dictador 10 ans Pour profiter pleinement de la richesse de sa palette aromatique, le rhum vieux Dictador 10 ans se déguste sec, à l'apéritif ou en digestif. Pour délivrer toute la singularité de ces arômes, le mieux est encore d'utiliser un verre dédié à la dégustation du rhum. Acheter Dictador 12 Ans | Prix et avis sur Drinks&Co. Au nez, vous découvrirez des parfums de vanille mariés à des effluves de grains de café fraîchement torréfiés. L'attaque en bouche se fait tout en douceur, avec une omniprésence de notes de café accompagnées de notes plus tendres de vanille.

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Vieillie selon le système de la solera, cette version fait immanquablement penser à l'univers des vins de xérès, plus exactement à une manzanilla onctueuse et salée. Au-delà de cette comparaison, elle fait preuve, sur le plan gustatif, d'une fraîcheur et d'une jeunesse d'expression que le nez ne laisse pas forcément supposer. A la manière d'un sablier, sa finale évoque le temps qui passe. Grâce au talent de son maître assembleur cubain, le style Dictador reste élégant et riche sans être trop de dégustationCouleur: topaze à reflets ambré: chaud, onctueux. Perceptibles dès le premier nez, des notes de xérès (rancio, figue, réglisse) sont soutenues par un boisé particulièrement fin. Puis, des épices nobles (safran, cumin) et des fruits confits (pêche, abricot) renforcent son caractère chaleureux. Le rhum Dictador 10 ans Solera : des arômes de vanille et café. Il évolue sur des fleurs elles aussi capiteuses (chèvrefeuille, iris) et l': vive, ferme. Exotique (ananas, mangue), elle se révèle également pimentée et salée. En milieu de bouche, de la vanille-bourbon et des fruits mûrs (mirabelle, poire) lui procurent des teintes plus vives.

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C'est en 1913 que la distillerie colombienne Dictador a vu le jour sous l'appellation Destiliera Colombiana… Lire plus C'est en 1913 que la distillerie colombienne Dictador a vu le jour sous l'appellation Destiliera Colombiana. La marque doit son nom à l'histoire de Severo Arango y Ferro. Ce personnage débarqua dans le pays qui s'appelait encore Nueva Granada… Lire plus C'est en 1913 que la distillerie colombienne Dictador a vu le jour sous l'appellation Destiliera Colombiana. Ce personnage débarqua dans le pays qui s'appelait encore Nueva Granada. Il avait pour mission de collecter les taxes pour le colon espagnol et fut rapidement surnommé le Dictador pour son caractère autoritaire. Rhum dictador 10 ans prix de. Lorsqu'il découvrit pour la première fois l'élixir que nous appelons aujourd'hui le rhum, il fut conquis et devint l'un des plus grands négociants des fruits de la distillation de la canne à sucre. Après la création de la Destiliera Colombiana, Don Julio Arango y Parra passa de longues années à approfondir la légende du Dictador et à devenir le producteur du rhum le plus fin de la Colombie.

La bouche est plutôt légère, malgré un toucher assez rond. Le chêne grillé annonce la couleur: ce sera le noir. Sur sa surface brûlée courent des saveurs de café, de mélasse (réglisse), de caramel très cuit. Le côté sucré s'estompe, mais quelques notes doucement vanillées sonnent la fin de la dégustation. La finale est plutôt légère, les notes pourtant marquées de torréfaction se sont discrètement évanouies. Rhum dictador 10 ans prix paris. « Un rhum typique du style torréfié de la maison, avec une douceur un peu plus sensible qu'à l'accoutumée… » Si vous aimez, nous vous recommandons: Une gamme aromatique semblable, moins ronde et plus complexe... De beaux arômes de noix de pécan...

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