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Sunday, 2 June 2024

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Description Revisitez les traditionnels éclairs avec le moule silicone 8 éclairs Truffle de Silikomart. Résultat esthétique et original avec un éclair aux petits truffes parfaitement arrondies!

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La propriété anti adhésive et l'extrême flexibilité de la silicone vous assurent un démoulage simple et parfait. Il a été conçu avec le Chef Carmine Di Donna. Mettez-vous dans la peau d'un grand Chef Pâtissier et réalisez des éclairs originaux et épatants! Réinventez vos classiques et préparez des éclairs aux truffes arrondies permettant de placer d'incroyables décorations sur le dessus de vos créations. L'emporte-pièce vous permet de réaliser des bases d'appui originales ou des décorations à poser sur vos créations pour sublimer l'ensemble. Façonnez votre créativité et inspirez vous du Chef Pâtissier avec sa recette téléchargeable fournie avec le moule en silicone à éclairs Truffle de Silikomart. Conseil du Chef: Utilisez les colorants effet velours en spray pour un résultat esthétique surprenant! Moule à éclairs. › Conditionnement: à l'unité

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Retrouvez-le moule eclair pour réaliser éclairs, choux, Paris-Brest et salambos. Choisissez le nombre d'empreintes et la taille qui vous conviennent. Le moule a éclair et salambo peut être en tapis de cuisson silicone en tricot de verre de la gamme Siliform®. Nous vous recommandons de l'utiliser avec une plaque perforée. L'air chaud qui circule sous la toile favorise la coloration des choux. Silikomart propose un moule a eclair silicone pour réaliser vos éclairs. Le moule Fashion Eclair est en silicone liquide 100% platinium. Moule à éclair. Il supporte des températures allant de - 60° à + 230°. Solide et résistant, il offre un résultat parfait pour la cuisson de vos pâtes à choux. Vous trouverez des coupelles en plastique noire pour le service de vos éclairs.

Moules à éclairs Les éclairs, un incontournable du monde sucré! Pour les réaliser comme un véritable professionnel de la pâtisserie, La Toque d'Or a sélectionnée pour vous les meilleurs moules à éclairs: en silicone, en acier anti-adhésif ou sur toiles de cuisson perforées. Moule à eclair cafe. Aujourd'hui, l'éclair à pris une place importante dans les vitrines des pâtisseries, avec des goûts, des saveurs et des formes originales. Prenez l'exemple du Paris Brest en forme d'éclair; génial non? Que vous soyez un véritable défenseur de l'éclair traditionnel au café ou au chocolat, ou un aficionados des éclairs revisités, une chose est certaine c'est que nous sommes tous d'accord qu'ils sont délicieux quand c'est fabriqué 100% maison. Maintenant c'est à vous de pâtisser vos éclairs dans des versions sucrées comme salées!

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