Chambre De Pousse Bcr – Abricot Et Coco Rocha

Chambre de pousse BCR occasion capacité 3 chariots 600/800 groupe distance TAJ4519Z au R404 2 portes dim. ext. : 2570x1300xh. 2400mm n°EURO3697 (10801) - 3200€HT sans chariot au départ St Jean de Moirans hors montage, hors installation Grand choix pétrins occasion, façonneuses occasion, repose pâtons occasion, diviseuses occasion, mélangeurs occasion, refroidisseurs occasion, fours occasion.... PAGAY DIFFUSION spécialiste matériel alimentaire occasion et neuf. + de 30 années au service des professionnels des métiers de bouche, des collectivités et des particuliers qui veulent s'équiper comme des pros. Le + grand choix de la région Rhône Alpes: 4000m² d'expo sur 2 sites. Matériel professionnel alimentaire occasion et neuf Isère, Savoie, Ain, Rhône, Drôme, Loire... Matériel boulangerie occasion, matériel pâtisserie occasion, matériel chocolaterie occasion, matériel boucherie occasion, matériel restauration occasion, matériel export..... SARL PAGAY DIFFUSION 221 A route de Lyon 38110 LA BATIE MONTGASCON 04.

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Prix: 3200 € ht BCR - CHAMBRE DE POUSSE 2CH Prix de vente: 3200 € HT Site d'exposition: LA BATIE MONTGASCON Commentaires: Chambre de pousse BCR occasion capacité 2 chariots groupe à distance dim. int. : 1040x1830mm dim. ext. : 1160x1950xh. 2300mm n°9942 - 3200€HT sans chariot au départ La Batie Montgascon, hors montage, hors installation Grand choix pétrins occasion, façonneuses occasion, repose pâtons occasion, diviseuses occasion, mélangeurs occasion, refroidisseurs occasion, fours, armoires de fermentation contrôlée, chambres de pousse à chariots occasion.... PAGAY DIFFUSION spécialiste matériel alimentaire occasion et neuf. + de 20 années au service des professionnels des métiers de bouche, des collectivités et des particuliers qui veulent s'équiper comme des pros. Le + grand choix de la région Rhône Alpes: 4000m² d'expo sur 2 sites. Matériel professionnel alimentaire occasion et neuf Isère, Savoie, Ain, Rhône, Drôme, Loire... Matériel boulangerie occasion, matériel pâtisserie occasion, matériel chocolaterie occasion, matériel boucherie occasion, matériel restauration occasion, matériel export..... SARL PAGAY DIFFUSION 221 A route de Lyon 38110 LA BATIE MONTGASCON 04.

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>> 2 appareils identiques en stock au dépôt de l'annonce, disponibles sauf vente entre-temps, prix titre unitaire. Construction en panneaux sandwich blancs laqués à haut pouvoir isolant (ep. 6cm) Charnières de porte à droite, Monté sur pieds à vis, 24 Niveaux de clayettes format 600 x 800 chargement par les 600 & pas fixe de 7 cm, Groupe frigorifique logé sur le dessus ( NB: hauteur 2m50 hors tout), Commandes électroniques à afficheur LCD, Retour en froid stabilisé en fin de cycle, Régulation automatique d'hygrometrie, >> En dotation incluse: 24 grilles arrêt d'occasion. Marque: BCR Encombrement: 78 x 125 x h 250 cm Profondeur porte ouverte: 186 cm >> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie pour retrouver des exemples des rénovations que nous effectuons. Comme par exemple ce surgélateur KOMA, sorti de nos ateliers, et prêt a être livré! - Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d'ouverture.

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@+ Au choix: - Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde) - Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est. Mais si vous le traitez comme s'il était ce qu'il doit et peut devenir, a Profil fashcail 87 Posté: 29-03-2013 14:40 Effectivement celà serait tellement plus simple si une personne de chez BCR pouvais me répondre, mais en locurence ce n'est pas le cas. Un dépanneur qui cherche ça se trouve, un dépanneur qui trouve ça se cherche. fashcail 87 pierre 775 Membre averti Posté: 30-03-2013 10:40 salut a tous a ta place je remplacerais les 2 regulateurs avec un modelle que tu maitrises bien; comme ça tu pars sur de bonne base et pas de probleme a+ Profil dmarco 5934 Modérateur Posté: 30-03-2013 11:28 Salut, Citation: fashcail Effectivement celà serait tellement plus simple si une personne de chez BCR pouvais me répondre, mais en locurence ce n'est pas le cas. Evidemment, vu sous cet angle... C'est à dire?? Tu as réussi à joindre quelqu'un de chez eux???

Les produits de boulangerie pâtisserie, de la fermentation contrôlée à la surgélation rapide… Misez sur la technologie BCR! Bienvenue sur notre site internet. Découvrez tous les produits qui composent notre gamme, de la fermentation contrôlée à la surgélation rapide en passant par les tours réfrigérés, et le PROLEVAIN vous trouverez toujours les produits à la hauteur de vos exigences. La maîtrise Le contrôle L'expérience LE GROUPE Une PME à taille humaine au service des Boulangers Pâtissiers et Installateurs en matériel de boulangerie depuis plus de 40 ans. Le groupe est composé de + de 60 personnes dont 40 personnes aux services techniques, 2 Bureaux d'étude froid et mécanique 2 Directeurs de site 8 Assistantes commerciales 10 Commerciaux France/Export Le chiffre d'affaires dépasse les 13 millions d'Euros dont 25% à l'export à travers plus de 40 Pays. BCR: Spécialiste de la fermentation contrôlée et de la surgélation. STAF: Spécialiste des Façonneuses, Diviseuses, Repose pâtons, Balancelles et Meubles Inox de laboratoire en pâtisserie.

Société BCR 15 Rue Marcelin Berthelot – 92160 ANTONY Tél. : 01 40 96 99 55 Fax: 01 40 96 10 25 Email: Nom (obligatoire) Prénom (obligatoire) Votre email (obligatoire) Fonction Société (obligatoire) Adresse Pays Tél (obligatoire) Fax Je suis intéressé par: Armoires de Fermentation Chambres de Fermentation Surgélateurs / Conservateurs Surgélateurs Rapides Armoires de Conservation Tours Pâtissiers Chambres Froides Fabrication de Levain Doseur d'eau Je souhaite être contacté par un commercial: Oui Votre message

6 abricots 10g de sucre Préparation de la compoté d'abricot Dénoyautez et coupez vos abricots en morceaux. Dans une casserole, faites compoter à feu doux et à couvert vos abricots et le sucre. Cela prend 10 à 20mn. Coulez sur votre fond de tarte et lissez à la spatule. Les abricots poêlés au caramel de coco 150g de sucre 15 abricots 10g de beurre doux Préparation des abricots poêlés au caramel de coco Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites y cuire vos abricots. Parallèlement, préparez votre caramel de coco. Préparez un caramel à sec en faisant fondre le sucre dans une casserole. A côté, faites chauffer la crème de coco. Lorsque le caramel est ambré et que la crème est à ébullition, incorporez la crème au caramel. Lorsque vos abricots sont cuits, c'est-à-dire qu'ils sont bien moelleux et nappés d'une sorte de sauce, ajoutez la moitié du caramel de coco. Abricot et coco chocolat. Disposez vos abricots poêlés sur votre tarte en veillant à conserver de la sauce. Vous pouvez vous aider d'un cercle à pâtisserie pour avec un cercle bien net.

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Mélangez ce qu'il reste du caramel de coco à la sauce des abricots poêlés. Réservez la tarte au frais pour 30mn La chantilly mascarpone – noix de coco 70g de mascarpone 40g de crème fleurette 30%MG 40g de crème de coco 20g de sucre glace Préparation de la chantilly mascarpone – noix de coco Dans le saladier, fouettez le mascarpone, la crème fleurette et la crème de coco en augmentant peu à peu la vitesse, jusqu'à obtention d'une chantilly bien ferme. Ajoutez le sucre glace et fouettez de nouveau. Le montage de la tarte abricot coco Placez la chantilly mascarpone – noix de coco dans une poche à douille munie d'une douille lisse. Pochez des points de chantilly sur votre tarte. A l'aide d'une cuillère parisienne, prélablement trempée dans de l'eau chaude, faite un petit creux sur certains des points de chantilly. Placez le caramel de coco dans une poche à douille et remplissez les creux de chantilly avec. COCO & ABRICOT Sandale - Livraison Gratuite | Spartoo. Dégustez! Vous avez déjà testé l'association noix de coco – abricot? Je la trouve vraiment ultra-gourmande.

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