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Vous pouvez servir cette tarte flambée aux pommes nature, ou bien la garnir d'un peu de chantilly ou l'accompagner de boules de glace au rhum. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 rouleau de pâte feuilletée – 6 pommes – 15 gr de beurre – 1/2 citron – 1 cuillère à café de cannelle – 4 cuillères à soupe de cassonade – 1 sachet de sucre vanillé – 10 cl de rhum Temps de préparation: 10 mn. Temps de cuisson: 40 mn. La recette. – Préchauffez le four thermostat 7 (220°) – Déroulez votre pâte dans une plaque à tarte en conservant le papier sulfurisé. Piquez le fond. – Dans un bol, mélangez la cannelle, le sucre vanillé et la cassonade. – Épluchez les pommes et découpez les en tranches un peu épaisses. Rangez vos pommes sur la pâte à tarte en les faisant se chevaucher. Arrosez du demi citron, poudrez avec le mélange cannelle, sucre vanillé, cassonade. Parsemez de copeaux de beurre. – Mettez au four 40 mn. Dès que vous sortez la tarte du four, chauffez le rhum dans une petite casserole, versez sur la tarte, flambez.
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19 août 2012, 08:07 - Recette de dessert publiée par Les traditionnelles soirée tartes flambées (flammekueche) en Alsace peuvent se terminer par une Tarte flambée sucrée. Aux pommes, aux myrtilles, arrosée ou non, tout le monde y trouve son compte! Je vous propose de découvrir la recette de la tarte flambée sucrée aux pommes. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Puissance du four: 180°C (th 6) Ingrédients pour une tarte flambée (flammekueche): – 1 fond à tarte flambée – 2 pommes – 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse – 2 cuillères à soupe de sucre – 1 pincée de cannelle Préparation de la Tarte flambée sucrée aux pommes (flammekueche): Je pèle et vide les pommes de leurs pépins. Je coupe ensuite des rondelles de pommes assez fines. Je mélange le crème fraîche épaisse avec le sucre et la cannelle. J'étale ce mélange sur le fond à tarte flambée, et je dispose par dessus les rondelles de pommes. J'enfourne durant 10 minutes dans un four à 200°C (Th 7), ou alors quelques minutes dans un four à pain traditionnel.
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Recettes Recettes faciles Recette de tarte Tarte flambée sucrée aux pommes Une tentatives lumineuses, vous devenez vite accro à ces délicieuses petites choses! Ingrédients 1 1 pomme 3 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de cannelle 1 fond de tarte flambée, soit une galette de pâte à pain très fine Coût estimé: 1. 09 € (1. 09€/part) Préparation Répartir le fromage blanc sucré sur le fond de pâte. Disposer les pommes coupées à la mandoline assez fine. Saupoudrer de cannelle. Enfourner pour 10-15 minutes à 180°. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (327g) Calories: 435Kcal Glucides: 57. 5g Lipides: 13. 5g Gras sat. : 8. 3g Protéines: 18. 6g Fibres: 3. 8g Sucre: 47. 4g ProPoints: 12 SmartPoints: 19 Accord vin: Que boire avec? Loupiac Bordeaux, Blanc Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc Vous allez aimer A lire également
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^^ Commentaires Idées de recettes Recettes à base de fromage blanc Recettes de tarte aux pommes Recettes de tarte aux fruits Recettes de la tarte flambée
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Préparation: env. 10 minutes cuisson au four: env. 12 minutes Préchauffer le four à 250 °C, chaleur de voûte et de sole. Déposer la pâte sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Étaler la demi-crème acidulée sur le fond de pâte. Raboter la pomme en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Les arroser de jus de citron puis les répartir sur la pâte. Parsemer d'amandes effilées, de raisins sultanines et de cannelle. Faire croustiller sur la rainure inférieure du four env. 12 min. Arroser la tarte flambée de miel et servir chaud. Source: Valeurs nutritives par portion
Une version sucrée de la traditionnelle tarte fine alsacienne. © Alain Gelberber Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 g de fromage blanc 100 de crème fraîche 3 pommes sucre en poudre verre(s) d'eau-de-vie Préparation Étalez sur la pâte un mélange de fromage blanc et de crème fraîche. Recouvrez de fines tranches de pomme, saupoudrez de sucre. Faites cuire 15 mn environ au four préchauffé à th. 7/210°C et flambez avec un verre d'eau-de-vie.
Offre La plus belle manière de débuter l'hiver Au cœur des 105km 2 du plus grand domaine skiable du monde, parcourir les pistes de ski au gré des envies en se délectant des panoramas grandioses a le don de faire naître chez tout un chacun un sentiment de plénitude. Skier dans Les 3 Vallées, c'est s'offrir le meilleur du ski. Location Savoie - Les Menuires - Résidence Azureva Les Ménuires - Alpes du Nord. Les 7 stations composant Les 3 Vallées (Courchevel, Méribel, Brides-Les-Bains, Les Menuires, Saint-Martin-de-Belleville, Val Thorens et Orelle) reliées par des pistes et des remontées mécaniques à la pointe, donnent à voir sur 11 sommets d'exception. Des points de vue imprenables, inspirants, devant lesquels les skieurs ne peuvent que marquer un temps d'arrêt… le temps de reprendre leur souffle. Avec 85% du domaine skiable au-dessus de 1 800m l'enneigement est optimal et le ski garanti de décembre à avril. La semaine d'ouverture des 3 Vallées du 4 au 10 décembre, on se lance dans l'hiver et sur les pistes du domaine skiable des 3 Vallées à prix tout doux!
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