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Wednesday, 31 July 2024

50% Région: Bourgogne Classement: 1er Cru Propriétaire: Pierre Morey (Domaine) Millesime: 2014 Couleur: Blanc Température de service: 13° Viticulture: Triple A et biodynamique Superficie: 0. 52 Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Fruits jaunes Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chardonnay Vous constatez un problème sur ce lot? Que manger avec un vieux Meursault? Et un vieux Sauterne? - La Passion du Vin. Signaler La cote iDealwine Meursault 1er Cru Perrières Pierre Morey (Domaine) 2014 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Meursault 1er Cru Perrières Pierre Morey (Domaine) 2014 294 €05 327 €47 (plus haut annuel) 217 € (plus bas annuel) Les dernières adjudications 19/01/2022: 327 €47 19/01/2022: 305 €67 19/01/2022: 282 €44 19/01/2022: 307 € 05/01/2022: 221 €04 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique?

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Je prolongerais néanmoins mes recherches car je ne doute pas que la solution soit sur ce forum:-).

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Imaginez le duo de cet onctueux vin blanc souple et frais, jouant avec la texture crémeuse du poisson que vous aurez concocté... Et ces notes de café et de genièvre… mais d'où viennent-elles? De cette côte de bœuf en croûte d'épices ou de l'un de ces merveilleux vins rouges de Bourgogne, velouté ou corsé? Que manger avec un meursault blanc 1er cru la. Vos amis vont adorer cette symphonie sensorielle! Idées accords mets et vins Une bouteille de Crémant de Bourgogne Une bouteille de vin rosé Une bouteille de vin blanc Une bouteille de vin rouge Un verre de vin rouge Un verre de vin rouge Un verre de vin rouge Un verre de blanc Un verre de Crémant

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Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. PlatsNetVins : Moteur de recherche des accords entre plats, mets et vins. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Le mot du vin: Réduit Se dit d'arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l'ouverture d'une bouteille longtemps fermée. Ils s'estompent généralement à l'aération.

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Comment lire l'étiquette d'un vin de Bourgogne? 13 décembre 2021 Il n'est pas toujours évident de savoir avec quel vin associer tel ou tel plat. Moelleux, sucré, acide… Avec du poisson, des crustacés, de la viande, en entrée ou en dessert? Voici une liste qui, je l'espère vous fera découvrir l'exaltation des saveurs en accompagnement du vin blanc. Meursault 1er Cru 'Bouchères' du Domaine Ballot Millot - Vin blancs de Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'. Accompagnement de vin blanc pour l'apéritif: Pour accompagner un apéritif, nous vous conseillons de ne pas commencer par des vins trop sucrés. En effet, l'association du sucre et de l'alcool aura tendance à anesthésier vos papilles gustatives et vous ne pourrez pas apprécier les mets à venir. Idée de vin blanc pour l'apéritif: Chablis Premier Cru Fourchaume de l'année 2018, du domaine de Nathalie et Gilles Fèvre. Un premier cru long en bouche et aux notes minérales qui accompagnera à la perfection des mises en bouche à base de produits de la mer et autres petits fours. Sans oublier l'incontournable de l'apéritif en Bourgogne: j'ai nommé le vin blanc Aligoté.

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Si certains peuvent éclairer ma lanterne, pour le coup là je n'ai pas trop d'idée... Merci d'avance de vos lumières;-) 07 Déc 2010 18:36 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Le forum regorge d'idées pour accompagner un sauternes (et probablement un Meursault également). Qu'est ce qu'un "vieux" Sauternes, 1950 ou 1990? S'il a plus de 25 ans, rien de tel qu'une viande blanche ou une volaille, ou un plat sucré/salé. Gaultier (62)ateur de vins liquoreux rares ou hors-normes! 07 Déc 2010 22:00 #2 Christophe, Pour avoir eu cette expérience, l'accord entre un vieux Gilette et une tourte au veau, foie gras et épices est somptueux. Christophe 07 Déc 2010 22:08 #3 Alors pour le chateau Gilette du 31 il s'agit d'un 1952, et d'ici 2 mois pour un anniversaire j'ouvrirais également un 1950. Que manger avec un meursault blanc 1er cru au. Concernant les accords sur le gilette je note:-). J'ai fait quelques recherches sur le forum mais souvent il s'agissait de vin jeune ou alors de plats dégustés dans des restaurants prestigieux étoilés et donc avec une cuisine bien au delà de mes compétences.

Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Que manger avec un meursault blanc 1er cru 2017. Derniers millésimes de ce vin Meursault Premier Cru Le Poruzot - 2011 Dans le top 80 des vins de Meursault Premier Cru Note moyenne: 4. 2 Meursault Premier Cru Le Poruzot - 2009 Dans le top 80 des vins de Meursault Premier Cru Note moyenne: 4. 3 Meursault Premier Cru Le Poruzot - 2007 Dans le top 80 des vins de Meursault Premier Cru Note moyenne: 4. 1 Les meilleurs millésimes du Meursault Premier Cru Le Poruzot du Domaine Dominique Laurent sont 2009, 2011, 2007 Le mot du vin: Pépins Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.

Le producteur des données émet les notes suivantes: Les données peuvent être partielles les informations sur les établissements sont saisie par les internautes DONNEES TOURISTIQUES: n'intervient pas dans les échanges entre les professionnels et les internautes, n'est pas rémunéré et na pas de relation contractuelle avec les intervenants.

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