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Originaire de la Polynésie, la prune de cythère est le fruit du prunier de cythère, scientifiquement appelé « Spondias dulcis », arbre fruitier de la famille des Anacardiacées. La culture de la prune de cythère connait un fort développement dans les pays tropicaux. Ce fruit est appelé « cassimango » au Cameroun, « sakomanga » à Madagascar, « pomme citerne » en Nouvelle-Calédonie ou encore « évi » à La Réunion. Les bienfaits de la prune de cythère pour la santé Les feuilles et l'écorce de la prune de cythère sont largement utilisées comme agent thérapeutique, car elles contiennent des flavonoïdes, de la saponine et des tanins. Le fruit est très riche en nutriments et améliore la santé générale. Une portion de prune de cythère fournit 48Kcal d'énergie, 1 gramme de protéines, 12 grammes de glucides, 233 UI de vitamine A, 30mg de vitamine C, 15 mg de calcium, 3 mg de fer et 22 g de phosphore. Le fruit contient également des fibres alimentaires et des constituants complexes de vitamine B comme la thiamine et la riboflavine.
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Le mois de mars à Mayotte est la période pour récolter le fruit. Très appréciée sur l'île, on peut la consommer avant la maturation. Avant la maturité son noyau est beaucoup plus tendre. Une fois mature il devient impossible de consommer le noyau car trop dur. L'arbre une fois planté donne des fruits très rapidement 3 ans. Cependant pour bien profiter de ses fruits. Il est préférable de tailler votre arbre. Il peut atteindre plusieurs mètres de haut ce qui rend la récolte complexe. Aujourd'hui on peut acheter des pommiers de Cythère nains. Ensuite, les mettre sur le balcon par exemple. Consommation La prune de Cythère est consommée verte et cru. Dans ce cas, il suffit de laver votre fruit. Soit on croque directement dessus comme pour une pomme. Soit avec un couteau on enlève la peau. Puis on découpe le fruit. En jus: épluchez votre fruit, découpez la partie blanche en petite morceau et mixez. Vous pouvez l'associer avec d'autres fruits exotiques comme l'ananas, fruits de la passion, mangues vertes ou mûres, le corossol et d'autres agrumes comme les oranges, citrons.
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Dans mon jardin, où vue la caillasse qui s'y trouve, seules les plantes les plus résistantes poussent j'ai un prunier de Cythère nain qui porte régulièrement. Comme son nom l'indique, il est nain, voir rachitique. Encore que depuis que je m'occupe de lui donner un peu d'engrais il se porte beaucoup mieux. Le prunier de Cythère est un grand arbre qui porte des fruits aussi appelés ailleurs pomme Cythère. Verts ces fruits sont en général utilisés pour faire le fameux jus de prune de Cythère tout vert et acidulé et même le souskay (salade de fruit vert au piment, au citron et à l'ail). La grande question, l'énigme irrésolue à son sujet est tout de même son nom. Pourquoi prune de Cythère (ville de Grèce) quand on sait que cet arbre est originaire de Polynésie? Si tu en as l'explication, je serais curieuse de la connaître. Les pruniers nains sont une création humaine pour faciliter la récolte des fruits. Ceux-ci sont comme l'arbre qui les porte, nains, et sont à consommer de préférence verts.
Claude Seconti est le petit-neveu de Ferdinand Angoustre. Ce dernier est un fils de pharmacien lyonnais; il a fait ses études au lycée de garçons de la capitale des Gaules et parlait allemand. C'est pourquoi il avait été choisi comme nettoyeur de tranchée. Il meurt dans l'Aisne en octobre 1917, victime d'un éclat d'obus, alors qu'il n'a que dix-neuf ans. L'auteur donne une vision globale du conflit sur le front ouest puis s'attache par le texte et l'illustration (photographies et croquis) à montrer ce qu'était une tranchée, comment on y vivait et détaille l'armement et les modalités d'action des nettoyeurs de tranchées.
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Nettoyeurs de Tranchées équipés de gilet "pare-balle" (de l'époque).
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Et vous méditerez sur ces sentiments effrayants, mais inhérents à l'être humain, qui se nomment le «goût de tuer» et la nostalgie de la guerre. Opinions La chronique de Christian Gollier Par Christian Gollier, directeur de la Toulouse School of Economics Détours de France Eric Chol La chronique de Jean-Laurent Cassely Jean-Laurent Cassely La chronique de Sylvain Fort Par Sylvain Fort
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Une fois la besogne terminée, ils pouvaient être chargés de l'occupation et de l'organisation des tranchées conquises. Il leur était adjoint dans ce cas des mitrailleuses ou des F. M. (1) Défensives, incendiaires et suffocantes voire de pétards à 135 grammes de mélinite; maniés pour ces derniers par des soldats du génie qui étaient les seuls habilités à se servir d'explosifs. (2) Revolvers modèle 1892 ou pistolets automatiques - modèles réglementaires; calibre 7, 65 genre "Ruby " ou genre "Star ".
Le régiment s'est entrainé en Écosse avec l'armée britannique pendant l'été de 1915. The Rooms/VA 37-17. 2 Il y a un siècle, au début de la bataille de la Somme, en France, le Newfoundland Regiment a subi des pertes énormes à Beaumont-Hamel. Le Royal Newfoundland Regiment a fait l'objet de nombreuses histoires, mais la plus captivante et tragique, c'est celle de son avancée à la bataille de la Somme, le 1 er juillet 1916. Le 1st Newfoundland Regiment (auquel le statut « royal » a été conféré en 1917) arriva près de la ligne de tir de la Somme en avril 1916. Il allait y passer deux mois et demi. Le régiment avait été affecté au service actif à la Grande Guerre quand il avait rejoint la 29 e Division britannique dans les landes arides entourant la baie de Suvla de la péninsule de Gallipoli, dans l'Empire ottoman (la Turquie d'aujourd'hui). Exception faite d'une petite escarmouche sur un lopin de terre pierreux, le temps que le régiment avait passé à Gallipoli était surtout notable pour les mouches, la soif et les maladies qui réduisaient des coloniaux, jusque-là robustes, à l'état de fantômes livides.