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« Frédéric aka MR SOXSAN » Début de la danse en 1996 Gestion de club hip hop au lycée Colbert à Tourcoing dans lequel pas moins de 200 élèves sont passés. Les entrainements quotidiens m'ont amèné à découvrir activement les battles de breakdance dans le Nord puis en France. Crew et compagnies: Wasabi crew, Phon C4, Compagnie de cirque ballesetpattes, Authentik Style, Compagnie professionnelle contemporaine Farid'o, Hotclan crew. Streetperformer (En anglais, italien et français). France, Norvège, Danemark, Canada et Italie Accompagné de nombreux crew et danseurs: Absence crew, Hitmasterfish, Bboy artic, Montreal crew, hotclan crew… Stages de danse: Corée du Sud: Gambler studio, rivers crew studio (BBoying) Los Angeles: Millenium dance center (New style, Pop et locking) Benin: Compagnie Cœur sacré (Danse africaine). Cv danseur hip hop art. Montréal popping quotidien avec Hitmasterfish. (jury Juste debout 2013) Cours de danse: Université de Lille 1 (USTL 2003-2005) Association Wasabi Breakers 2003 à maintenant.
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Donald Corbeil Fondateur directeur À l'âge de 12 ans, Donald Corbeil n'avait qu'une seule idée en tête: danser. Il apprenait les chorégraphies de ses films de danse préférés par cœur et enseignait les mouvements à ses amis. Il se présentait sur scène chaque fois qu'il en avait l'occasion. Dans son quartier, on l'avait surnommé: le danseur de La Plaine. Après avoir parcouru mers et monde afin de développer et faire valoir son art, voilà qu'il revient aux sources et ouvre sa propre école de danse en 2013. Lire la suite Laurie Lebrun Professeur de danse creative et danse moderne Laurie danse depuis qu'elle a entendue de la musique pour la première fois. Vidéo : castings danse hip-hop, actuelle à Crécy la Chapelle (77580) - Spectable. C'est à 3 ans et demi qu'elle fait ses premiers cours de danse. Julie Aubertin Professeure de jazz moderne C'est du haut de ses 3 ans que Julie enfila sa première paire de chaussons de ballet. Quelques années et quelques paires de chaussons usés plus tard, toujours aussi passionnée par la liberté de mouvement et d'expression que lui apporte la danse, elle débute l'enseignement au travers les camps de jour, les écoles publiques et privées.
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Spectacle de danse hip-hop à La Chaise-Dieu Être ou ne pas être hip-hop, telle est la question! Si cela n'évoque pour vous que l'image de jeunes en jogging qui tournent sur la tête, une séance de rattrapage s'impose! Rapidement, c'est la question des apparences qui se pose: le hip-hop, est-ce un look, une attitude, une philosophie? Cette (vraie-fausse) conférence drôle et ludique tord le cou aux idées reçues et finit par basculer dans un univers sensible et poétique, illustrant les nuances et la complexité de ce mouvement. Mercredi 25 mai à 20 h 30. Auditorium Cziffra. Tarifs: de 0 à 10 €. Renseignements: 04. 71. 00. 01. Cv danseur hip hop jazz. 16. Site:
Dès juillet, les prunelles prennent des couleurs. Mais prendre des couleurs ne veut pas nécessairement dire être mûre. Prudence et patience donc. Pour ceux qui souhaitent réaliser une confiture de prunelle, la maturité devra être plus avancée. Gelée de prunelles avec extracteur d. Octobre sera souvent le mois minimal pour atteindre cette maturité. Mais pour ceux qui souhaite réaliser une gelée de prunelles sauvages, la maturité a moins d'importance, une pointe d'acidité sera même la bienvenue, évitant ainsi l'ajout de jus de citron pour aider à la stabilité de la gelée obtenue. La prunelle regorge dans les friches de nos contrées et dans les haies. Voici la recette de gelée de prunelle. Préalable La qualité d'une gelée dépend de la qualité des ingrédients qui la composent et en premier lieu le fruit. Je vous conseille donc de vous attarder sur l'article suivant: Prunelle: cueillette et utilisation afin de choisir le stade optimal de la cueillette de la prunelle. ingrédients prunelle: 2kg eau: 1 litre sucre: 500g agar agar: 4g acidifiant: jus de citron ou vinaigre ou verjus (2 cl environ) Méthode 1: rapide, facile préparation Laver puis fendre les prunelles bien mûres Couvrir avec l'eau dans un faitout Porter à ébullition Laisser macérer au frais 24 heures (la mise au frais évite les départs en fermentation alcoolique de la préparation) Extraire le jus en le passant dans un chinois ou un tissu fin.
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Ajouter l'acidifiant si nécessaire Ajouter l'agar agar comme indiqué ci-dessus Vérifier la température avant la mise en pot (90°c minimum) Mettre en pot rapidement selon la procédure habituelle Autre recette. Nous proposons aussi une autre recette de confiture de prunelle: Prunelle: recettes de ma confiture de prunelles dénoyautées Ou trouver nos Confitures de prunelle? Recette bio : gelée de prunes - Blog Cuisine Saine sans gluten sans lactose. Si la préparation vous parait trop fastidieuse, vous pouvez nous contacter pour acheter notre production de confiture biologique en vendée. Domaine Biau'céan, un peu d'histoire Nous vous proposons différentes utilisations de cette gelée de prunelle dans un futur article
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Comme je vous le disais, il ne faisait pas froid, pas de gelées en vue qui devaient permettre aux prunelles de devenir « blets » afin de perdre toute leur rudesse. J'ai donc appliqué l'astuce de Chris: mise au congélateur des fruits durant plusieurs heures pour leur donner un coup de gel et ainsi obtenir des fruits ramollis et doux. Encore une belle découverte bien gourmande et en musique, maestro s'il vous plaît! ^^ Monday Music Miam et une recette signée Chris! Double chling chling! - Chris, je n'ai pas mis de pommes, ni de citron, ni d'agar agar,... Mais si vous souhaitez découvrir cette autre alternative de préparation, rendez-vous chez Chris;-) Ingrédients 1 kg de prunelles sauvages 500 g de sucre (environ) eau Préparation Laver les fruits, puis les mettre au congélateur pendant 24 heures. Passé ce délai, porter les fruits à ébullition dans une casserole à fond épais avec un peu d'eau. Gelée de prunelles avec extracteur de vis. Laisser cuire en remuant de temps en temps pendant 10 minutes. Elles vont éclater, puis arrive l'étape un peu astreignante… ôter les noyaux!
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A l'automne… La nature est belle, flamboyante et généreuse! On peut y trouver un tas de « trésors » qui permettent de faire des merveilles en cuisine. Chez moi, en Centre Bretagne d'où je suis originaire, il suffit d'observer autour de soi pour s'apercevoir que c'est la saison idéale pour cueillir des prunelles sauvages. Reconnaissables à leur couleur noire bleutée, celles-ci sont mûres et abondantes dans les campagnes. Constituées de peu de chair et d'un noyau plutôt gros pour leurs tailles, d'un goût âcre et accrochées à de petits arbres dotés de longues épines, d'où leur autre nom d' »épines noires », elles sont souvent laisser de côté par les « cueilleurs ». Pourtant, après quelques recherches, ces petites baies d'environ un centimètre de diamètre ne sont pas dénuées d'intérêt. Riches en vitamine C, en tanin, en acides organiques, ce sont des fruits très toniques*. Recette – Découvrir Espédaillac. Autrefois, on les conservait dans de l'eau de vie sucrée et on les proposait en fin de repas ou en douceur, m'a raconté ma mère.
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Pour 1 Kg de prunelles 1/2 l d'eau 1 jus de citron Cueillir les prunelles blettes. Extraire le jus des prunelles avec un extracteur de jus. Le peser et ajouter le même poids de sucre. Ajouter le jus du citron. Porter à ébullition, faire le test de la goutte pour savoir si la gelée est prête. Remplir les pots, les renverser et les laisser refroidir. Astuce: Si vous voulez cueillir les prunelles avant les gelées, les mettre au congélateur 1 journée avant de les utiliser. Gelée de prunelles sauvages | Cuisine de tous les jours. Navigation des articles
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Laissez cuire à feu doux une bonne demie heure. Pendant ce temps ébouillantez les pots et les couvertes et laissez-les sécher à l'air libre sur un torchon propre. Récupérez le jus obtenu sans presser les prunes (nous verrons comment les transformez en confiture). Pour chaque litre de jus obtenu vous allez ajouter 500 g de sucre de canne blond, 2 CS de jus de citron et 4 g d' agar agar. Remettez sur le feu en mélangeant bien. Vous devenez obtenir de gros bouillon pendant 5 minutes avant de versez dans les pots. La gelée figera après complet refroidissement. Elle se conserve bien 6 mois dans un endroit frais et sec. Le conseil de Karen Vous avez testé et aprécié la recette? Partagez-la sur instagram! Gelée de prunelles avec extracteur de jus. Pensez à m'indentifier avec: @karenchevallier et #aveccuisinesaine que je puisse voir vos réussites. Karen Chevallier Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Chez moi j'ai 3 pruniers, un qui donne de magnifiques reine Claude, un autre qui comme vous avez pu vous en rendre compte me donne des belles mirabelles et un dernier, qui me donne des prunes, comment vous dire… Indéterminées:). Ce n'est pas nous qui les avons plantés et je ne connais pas son espèce exacte. Les prunes qu'il donne ne ont pas formidables au goût, mais elles sont justes parfaites pour être transformées en gelée et en confiture. Et si vous n'avez pas de prunier, bonne nouvelle cette année la production est florissante et les prix plus qu'abordable. Une bonne raison de les transformer en délicieuse gelée ou confiture. Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 40 min Ingrédients prunes (celles que vous voulez) sucre de canne blond agar agar jus de citron (pour 1 litre de jus: 500 g de sucre de canne + 4 g d'agar agar + 2 CS de jus de citron) Lavez les prunes, ôtez les queues. Déposez les dans une grande cocotte et recouvrez-les d'eau.