Foie Gras Entier Mi-Cuit 500Gr Au Piment D'Espelette - Le Goût Du Bon / Ville De Sion Plan De Scolarité Si
Poids net: 180g Ref: CFMPE018CL81 Cette recette a obtenu la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole en 2012 et la Médaille de Bronze en 2014: Réveillez vos papilles avec cette alliance de... ( en savoir plus) Nombre de parts: 3/4 Format: barquette Conservation: 6 mois à +4°C Foie gras de canard, sel, piment d'Espelette (0, 4%), poivre, épices. Sans additif ni conservateur. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 2137 kJ / 518 kcal - Matières grasses: 52 g dont acides saturés 22 g - Glucides: 3, 6 g dont sucres 2, 1 g - Protéines: 8, 3 g - Sel: 1, 1 g Réveillez vos papilles avec cette alliance de foie gras de canard entier des Landes et de piment d'Espelette au dosage subtil. Ce foie gras est idéal en entrée pour 3 à 4 personnes, ou en apéritif tapas pour 6 à 8 personnes en assortiment avec d'autres foies gras. A déguster avec un bon pain de campagne et un excellent vin rouge! Retrouvez-le dans nos boutiques. Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France.
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de course Ingrédients 1 Foie gras de canard cru 6 g Sel 2 cuil. à soupe Porto 1 cuil. à café Piment d'Espelette Fleur de sel Calories = Elevé Étapes de préparation Sortez le foie gras du réfrigérateur au moins 30 min avant de le préparer. Séparez les lobes et déposez-les dans une assiette. Versez le sel, le piment d'Espelette et le porto dans un bol et mélangez. Badigeonnez-en le foie gras à l'aide d'un pinceau puis déposez les 2 lobes l'un sur l'autre et enfermez-les dans 2 couches de film alimentaire. Recouvrez de papier aluminium et laissez mariner au frais pendant au moins 12 h. Déposez le foie gras dans un cuit vapeur et faites cuire 8 min. Retournez-le et poursuivez la cuisson 8 à 10 min. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant 48 h. Tranchez le foie gras, parsemez de fleur de sel et servez. Astuces et conseils pour Foie gras au piment d'espelette Accompagnez de tranches de pain de campagne légèrement toastées.
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Dénomination: Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest Ingrédients: Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, piment d'Espelette(0. 49%), sucre, épices. DLC GARANTIE: 90 jours environ Conservation: A conserver au frais dès réception entre 0 et 4°C Quantité conseillée par personne: 40g Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr: - Valeur énergétique: 2342KJ /568Kcal - Matières grasses: 58g - Dont acides gras saturés: 25. 4g - Glucides: 4. 2g - Dont sucres: 1. 91g - Protéines: 7. 3g - Sel: 1. 3 g
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120. 00 €/kg 70, 00 € Conditionnement: produit en bocal de verre Poids net: 330g. 212. 12 €/kg
08:30 - 12:00 mar. 07:00 15:30 19:00 mer. jeu. ven. sam. dim. Fermé Vue mobile
L'Association transports et environnement (ATE) réalise sur mandat des Plans de mobilité scolaire, outil astucieux pour permettre de concevoir de manière globale les déplacements générés par les établissements scolaires et proposer des solutions intégrées. Découvrez le site consacré aux Plans de mobilité scolaire sur
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Contactez-nous Mairie de Sion-les-Mines: Bruno DEBRAY 20 rue Châteaubriant 44 590 Sion-les-Mines 02 40 28 95 21 02 40 28 92 29 (fax. ) Cliquez ici pour nous contacter • Lundi: 8 h 30 à 12h30 / 14h00 à 18h00 • Mardi, Mercredi, Jeudi: 8h30 à 12h30 • Vendredi: 8h30 à 12h30 / 14h00 à 18h00 • Samedi: Fermée Intercommunalité Communauté de communes Châteaubriant-Derval 5 rue Gabriel Delatour 44 110 Châteaubriant Cliquez ici pour en savoir plus
Après l'été, la carte du Petit Plan Piéton a été remise à tous. Ce projet qui s'intégrait au programme de l'année n'a pas détourné les élèves de leurs apprentissages scolaires. L'implication des enfants joue un rôle important: quand ils rapportent à la maison le Petit plan piéton qu'ils ont contribué à réaliser, l'effet sur le changement de comportement est plus fort. → Ouvrir le PDF