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Si la panoplie est large, il faut faire le bon choix. Le médiator Le médiator est évidemment un « must have » pour chaque guitaris... Lire la suite
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Poivre de cayenne (un pointe de couteau) et salez. 7. Portez à ébullition et versez les vermicelles que vous laisserez cuire 15 min environ à feu doux. 8. Quelques min avant la fin de la cuisson, ajoutez les moules. 9. Servez chaud dans une soupière, accompagnée de croutons frottés d'ail. 10. -* Si vous remplacez (ce que je préfère) les vermicelles par les pommes de terre, écrasser-les grossièrement en fin de cuisson à la fourchette. 11. Votre soupe n'en sera que plus onctueuse! Astuces Pour cette recette de soupe de moules au vin blanc, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupe De Poisson, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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55 min Facile soupe de moules au vin blanc 0 commentaire Recette transmise par une famille habitant Draguignan (Var) 1. 500 kg de moules de bouchot 2 tomates bien mûres 2 oignons blancs 2 gousses d'ail 1/2 verre de vin blanc sec 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 dose de safran 1 brin de fenouil sec 1 bouquet garni 150 g de gros vermicelles ( ou à la place 2 belles pommes de terre) 6 croûtons sel, 1 pincée de poivre de cayenne 1. Nettoyez les moules et grattez-les sous l'eau froide. 2. Dans une marmite, mettez 1 oignon émincé, 1 bouquet garni et le vin blanc, ajoutez-y les moules que vous faites ouvrir à feu vif. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 3. Dans un poêlon, faites revenir l'autre oignon émincé dans l'huile d'olive, ajoutez les tomates pelées et épépinées et laissez cuire à feu doux, jusqu'à évaporation de l'eau. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 4. Pendant ce temps, retirez les moules de leur coquilles et réservez. 5. Passez l'eau de cuisson des moules et versez-la dans le poêlon, ajoutez 1 l d'eau chaude, les gousses d'ail écrasées, le brin de fenouil, le safran, 6.
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1 Ail | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Merlu | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Recette Soupe À L'oignon Au Vin Blanc
Servez très frais. Astuces et conseils pour Soupe de pêches au vin blanc doux Vous pouvez préparer cette soupe la veille de la déguster, elle n'en sera que meilleure. Vous pouvez également remplacer la grenadine par d'autres sirops comme le sirop de fraises, de framboises et de cassis.
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Soupe à l'oignon au vin blanc