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Sunday, 28 July 2024

Plongez ensuite les brins de persil dans le bain de friture pendant 8 à 10 secondes. Egouttez-les sur du papier absorbant. Salez-les. Disposez les sardines dans le plat de service. Décorez de brins de persil frits et de quartiers de citron. Vous pouvez aussi les accompagner d'olives. Astuces et conseils pour Sardines frites Vérifiez la température de l'huile en y plongeant un brin de persil. Lorsque des bulles serrées se forment autour de la tige, l'huile a atteint 175 °C. Vous pouvez alors commencer la friture. Recette sardines à la tunisienne recette. Soyez vigilant sur la fraîcheur des sardines. Elles doivent être bien rigides, avec une peau brillante et les ouïes dépourvues de traces rouges. Découvrez aussi nos délicieuses recettes à faire avec du poisson en conserve.

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Ensuite prenez les filets de sardines par deux, essayez d'emprisonner dedans un peu de fromage râpé, coller les deux filet, les passer dans la farine et les frire dans un bain de friture bien chaud au début et a feu moyen par la suite, pour bien cuire les filet sans trop les sécher, réservez sur du papier absorbant et servez avec une salade ou une petite sauce kerkainaise dont vous trouverais la recette ICI chez moghrama, quelques gouttes de citron et le tour est joué, un délice!!! loading...

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Dans un saladier enrober les sardines de cette préparation en les frottant bien de la dersa et a l'intérieur des sardines qui ont été vidées. Chauffer l'huile de friture dans une poêle. Rouler chaque sardine dans de la farine ou de la semoule (j'utilise la semoule fine). Frire les sardines des 2 cotes par groupes de 3 en les collant par la queue. Sardine frit à la tunisienne receta. Servir aussitôt arrose d'un trait de vinaigre. cuisine-saine, cuisine-facile, cuisine-rapide, ete, algerie, poisson, plats 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement

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Astuces Pour cette recette de Sardines farcies à la tunisienne, vous pouvez compter 16 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Sardine frit à la tunisienne la. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

20 avril 2022 Sardinade à la tunisienne Aller à la recette J'ai toujours été une fan de sardines, et donc par extension, de tartinades à la sardine. Il y a quelques temps, mes parents m'ont donné une conserve de salade méchouia. Ils l'avaient achetée dans une épicerie spécialisée en produits du Moyen-Orient, mais n'ont pas trouvé quoi en faire, et j'ai hérité du bébé! En tant que blogueuse culinaire, beaucoup de gens me cèdent des paquets entamés ou même pas ouverts de produits spécifiques qu'ils ont achetés et n'ont pas su ensuite utiliser. Je suis toujours ravie de ces récups qui m'obligent à être créative! La salade méchouia, je ne savais même pas ce que c'était. J'ai donc commencé par un tour sur Wikipédia et quelques blogs pour en savoir plus. Sardine frit à la tunisienne des. Il s'agit d'une salade tunisienne à base de légumes grillés type poivrons, piment, oignons. On y ajoute des herbes, épices et parfois de la harissa. Il n'était pas précisé sur mon bocal que la salade que j'avais était une version épicée, mais en goûtant, je l'ai trouvée particulièrement relevée!

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