Domaine Gallety 2016 Prix Test | Rhum Arrangé Charrette

Je me souviens encore du visage d'Alain, très ému, et j'entends cette petite voix d'Alexandre (son fils) affirmer « le vin est prêt! ». Que l'on aime ou pas les Gallety, il faut leur reconnaître qu'ils sont le pilier du vignoble ardéchois. Ses vins se montrent sans complexe face aux côtes du Rhône nord et sud. Azar Kassabian Histoire du domaine Domaine Gallety, la référence en Côtes-du-Vivarais Le brillant et talentueux Alain Gallety a commencé à faire du vin dans les Côtes-du-Vivarais, en Ardèche, au côté de son père dans les années 80. Ensemble, ils construisent une cave de vinification moderne au pied de leurs plus hautes parcelles de vignes. Le vignoble de 15 hectares en pente et d'un seul tenant est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique. Aujourd'hui, le fils d'Alain, David-Alexandre, a repris les rênes du Domaine avec brio. Sa passion pour son terroir et sa volonté de produire des vins sincères, sans artifice, font du Domaine Gallety, la référence de l'appellation des Côtes-du-Vivarais.

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Caractéristiques Domaine Gallety Cotes du Vivarais Haute Vigne 2016 (15, 75€), un vin rouge des caves Domaine Gallety de l'appellation Cotes du Vivarais à base de raisins de 2016 et a une teneur en alcool de 14º. La communauté de Drinks&Co valorise Domaine Gallety Cotes du Vivarais Haute Vigne 2016 avec 3 points sur 5. Description de Domaine Gallety Cotes du Vivarais Haute Vigne 2016 Domaine Gallety Cotes du Vivarais Haute Vigne 2016 Producteur: Domaine Gallety Dénomination d'origine: Cotes du Vivarais Voir plus Le domaine Domaine Gallety Situé à Saint Montan en Ardèche, le Domaine Gallety est un domaine familial. En effet, Alain Gallety et son fils David-Alexandre gérent en commun l'ensemble des opérations, de la culture à la commercialisation, avec le souci constant de bien faire. En savoir plus sur le domaine Avis sur Domaine Gallety Cotes du Vivarais Haute Vigne 2016 1 avis des clients 5 0 4 0 3 1 2 0 1 0 Votre note pour Domaine Gallety Cotes du Vivarais Haute Vigne 2016: Notez Domaine Gallety Cotes du Vivarais Haute Vigne 2016: 0/5 0.

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Agrandir l'image Domaine Gallety Clos Latin 2016 Cru IGP Coteaux de l'Ardéche Type 1 bouteille par client! Millésime 2016 COULEUR Rouge NOTE PARKER photo non contractuelle - Prix unitaire Format Bouteille de 75cl Résumé A Saint Montant, Alain Gallety est au village le symbole de la belle viticulture ardéchoise. Effectivement, dans le grand secret, il avait créé une cuvée limitée à 256 bouteilles: le Clos Latin 2016, après un élevage de 46 mois. Mis en bouteilles en juin 2020, et en vente depuis le 1 octobre 2020. Parcelle clos, raisins issus d'une séléction massale! Imprimer Description LE DOMAINE GALLETY CLOS LATIN 2016 / photo non contractuelle - Prix unitair Cette bouteille a été dégustée lors d'un sympathique déjeuner avec David Alexandre Gallety;ce jeudi 6 juin 2020 avant mise en bouteille. La robe rouge violacée, foncée, profonde, dense presque noire. Un nez superbe de violette, de mûres, de groseille, avec un léger boisé ou grillé, expressif et complexe. La bouche joue dans le même registre avec des fruits mûrs, de la violette, de la puissance et de la fraîcheur.

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Détails du produit Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Domaine Gallety Région Vallée du Rhône Appellation Côtes du Vivarais Millésime 2016 Couleur Vin rouge Cépage Grande majorité de Syrah, avec un peu de Grenache. Boire à partir de 2022 Boire avant 2035 Ouvrir après un passage en carafe Servir 16-17°C Degré en alcool 14% Sols Argilo calcaire Âge des Vignes Âge moyen des vignes: 85 ans Viticulture Bio, non revendiqué Vinification Vinification de 4 semaines en cuve béton Elevage 42 mois en fûts de chêne. Rendement Les rendements sont excessivement faibles (environ 8 hl/an) 3 autres produits dans la même catégorie: Domaine Gallety Cette cuvée Gallety blanc est un vin très expressif avec au nez comme en bouche de très jolies notes de fruits blancs (pêche, poire). Champagne Gosset Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d'épice... La bouche, portée par une bulle fine...

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En 1974, Alain Gallety et son père débutent leur activité viticole en Ardèche, dans une zone qui deviendra en 1999 l'appellation Côtes du Vivarais. Ils décident de construire une cave de vinification moderne, au pied de leurs plus hautes parcelles. Aujourd'hui, Alain Gallety travaille avec son fils David-Alexandre. Ils conduisent ce vignoble de 15 hectares, à deux, en agriculture biologique. Plus d'informations sur le site des vins de Gallety Domaines recommandés par Achetez vos vins Gallety au meilleur prix en vente privée! 15€ offerts sur votre 1ère commande* Nos dernières ventes de vins Domaine Gallety Domaine Gallety - Cuvée Spéciale rouge 2016 Côtes du Vivarais | Vin rouge 15/20 Bettane & Desseauve (Notes millésime 2015) Assemblage à parts égales de Grenache et de Syrah élevés plus d'un an en barriques, le rouge du Domaine Gallety est un vin racé, d'une grande buvabilité. Il présente une aromatique généreuse sur le fruit noir. Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanc 2017 Côtes du Vivarais | Vin blanc 14, 5/20 Bettane & Desseauve (Notes millésime 2016) Très expressif au nez comme en bouche, le blanc du Domaine Gallety est porté par un joli gras.

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Caractéristiques du vin Appellation Côtes du Vivarais Cépages 50% Grenache, 50% Syrah Vinification traditionelle et soignée Dégustation & accords Oeil robe couleur rubis intense, presque noire Nez de fruits rouges et noirs. Une pointe d'épices douces. Bouche gourmande sur le fruit rouge mûr. Accords mets/vins s'accordera très bien avec un filet de boeuf aux champignons, des côtelettes d'agneau aux herbes de Provence... Côtes du Vivarais Le vignoble de l' AOC Côtes-du-Vivarais s'étend de part et d'autre des gorges de l'Ardèche sur le plateau des Gras, à 250 mètres d'altitude. L'aire d'appellation correspond au territoire de 14 communes, dont 9 sont situées dans le département de l'Ardèche et 5 dans le Gard. Les cépages retenus pour l' A. O. C. Côtes du Vivarais sont pour les vins rouges: le grenache et la syrah, pour les vins rosés: le grenache, la syrah, le cinsault et pour les vins blancs: la clairette, le grenache blanc et la marsanne. Les vins rouges de l'AOC ont des arômes de fruits noirs et d'épices, des tanins plutôt robustes et une jolie fraîcheur.

La longueur est grandiose et n'a rien à envier aux grandes syrah du Rhône Nord. Conseils de dégustation: Ce Côtes du Vivarais rouge peut être bu dès à présent à condition de l'ouvrir à l'avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 8 à 10 ans. L'accord gourmand conseillé: Ce Côtes du Vivarais rouge se mariera parfaitement accompagné de viandes rouges grillées, sur une belle côte de bœuf bien persillée, ou sur de l'agneau au thym ou au romarin.

Eh bien, il s'avère que parmi mes cousins, il y en a un qui se met au rhum. Bon, il est plus rhum sucré et donc, les rhums arrangés lui plaisent bien. Ce soir-là, il a donc ramené avec lui le Rhum Charrette le Vanillé. J'en ai profité pour le goûter. Je m'étais déjà plongé dans l'exploration des rhums à ce moment-là, mais j'étais encore également bien porté sur les rhums sucrés. Je l'ai trouvé particulièrement bon. Quelques jours plus tard, je m'en suis pris une bouteille. Je l'ai déjà bien entamé. Mais je ne l'ai encore jamais dégusté. C'est ce rhum arrangé dont nous allons parler aujourd'hui. L'histoire du Rhum Charrette le Vanillé Rhum charrette se revendique d'une histoire débutant il y a plus de 300 ans. Dès 1704, les premiers colons, s'installant sur l'île Bourbon (ancien non de l'île de la Réunion), plantent de la canne à sucre et en font un distilla qui a le nom d'Arak. Au fil des décennies, de nombreuses plantations se créent sur l'île. Au début du 19 e siècle, elle est devenue la première productrice de sucre pour la France métropolitaine.

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Ce format mythique vous permettra de réaliser très facilement toute une collection de rhum arrangé les uns plus surprenants que les autres. RHUM CHARRETTE 49°, CUBI DE 3 LITRES Le format 3litres offre un format alternatif aux consommateurs. Il est adapté au transport et optimise l'espace: l'emballage ne représente que 5, 3% du poids total dans un Bag in Box de 3 litres, contre 35% pour une bouteille en verre. Grâce à sa poignée, il est facile à transporter. Son volume le destine entre autres à des occasions de fête et de rassemblement, mais aussi à la préparation de rhums arrangés avec les fruits de saison. RHUM CHARRETTE 49°, CUBI DE 4, 5 LITRES Le cubi de 4, 5 litres de rhum traditionnel à 49° a été spécialement conçu pour les grandes occasions et le transport. Cubique et rigide, grâce à son emballage carton, il est facile à stocker. Il permet également une conservation optimale du rhum et une utilisation facile grâce au robinet dont il est équipé. Doté d'une poignée, il est facile à transporter.

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Rhum Heritage Le Vanillé 40% Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Catipaineflam Publié le 09/05/20 Excellente surprise Je ne suis pas fan des alcools forts mais je trouve ce rhum vraiment très bon. Le rhum et la vanille vont particulièrement bien ensemble (j'avais eu l'occasion de goûter un rhum arrangé identique fait par un restaurateur et j'en gardais un excellent souvenir). J'ai acheté ce produit sans trop me faire d'illusion (grande distribution rime rarement avec qualité gustative au top) mais avec ce rhum j'ai été très agréablement surpris. C'est donc un achat que je renouvellerai. Catipaineflam recommande ce produit. Alassane ka Publié le 28/04/20 Très bon produit! J'ai acheté ce produit car il était en promotion et j'ai goûté, c'est un super produit! Excellent, je recommande vivement. Alassane ka. Alassane ka recommande ce produit. Floeden Publié le 08/01/20 Excellent Excellent a déguster modérément entre amis Floeden recommande ce produit. Cindy Publié le 05/08/19 Rhum Le goût vanillé se mélange parfaitement bien avec le Rhum... un délice Cindy recommande ce produit.

Quartz59 Publié le 06/07/19 Vraiment bon On sent bien le goût de vanille ce qui adouci le rhum je recommande Quartz59 recommande ce produit. Voir plus d'avis clients (1)