Rhum Centenario 20 Ans - Chateau Moine Vieux 2014

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Wednesday, 3 July 2024

Le rhum Centenario 20 ans Fundacion est originaire du Costa Rica où il est produit. Il faut savoir que la culture de la canne à sucre au Costa Rica est majoritairement destinée à l'industrie sucrière. La mélasse ainsi récupérée est ensuite mise en fermentation avant d'être doublement distillée. La première distillation est effectuée en colonne, permettant d'atteindre un distillat 'propre'. La seconde distillation à repasse, permet quant à elle d'obtenir un résultat plus 'brut', riche et chargé en arômes. Rhum Ron Centenario 30 ans 40% 70cl. Si les rhums Centenario âgés de 7, 9 et 12 ans comptent parmi les rhums 'classiques' de la marque, le rhum Centenario 20 ans Fundacion fait partie des rhums premiums, ayant bénéficié d'un vieillissement en Solera, d'où il tire sa large palette aromatique. Ce Centenario 20 ans est un rhum d'une belle suavité et d'une exquise gourmandise, presque pâtissier. Son titrage à 40 degrés lui confère une légèreté qui s'équilibre harmonieusement entre les notes de fruits des jeunes rhums et les notes de caramel, de boisés et d'épices des rhums plus âgés.

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Le Costa Rica est rentré dans le cercle très fermé des pays producteurs de rhum, et ce en partie grâce à la marque Centenario. Depuis 1985 en effet, la « Fabrica Nacional de Liquor », une distillerie située au nord de la capitale, élabore les rhums commercialisés sous le nom de cette marque. Centenario 20 ans Rhum 40% | Klac, spiritueux & cocktails. Voici l'une de ses dernières créations: la cuvée Centenario 20, que l'on découvre ici dans un beau coffret de dégustation incluant deux verres On retrouve tout ce qui fait l'identité de la marque: un vieillissement en Solera dans les chais de l'exploitation, à 1200m d'altitude. Un facteur qui influe sur le profil aromatique des rhums obtenus, puisque la part des anges est bien moindre en haute altitude. Au nez ce sont les fruits mûrs qui prédominent: la cerise, en particulier, vient illuminer l'ensemble de ses saveurs acidulées. Au palais, on s'oriente plutôt vers l'ananas, auréolé de vanille. Un ensemble exotique et tropical qui fait la signature unique de cette cuvée Centenario 20!

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Ron Centenario Fundacion 20 ans » Rhum traditionnel du Costa Rica » Spirits Station Spirits Station - Mettez le monde en bouteille En achetant ce produit, vous gagnerez 56 Spirits Points Promo! Rhum traditionnel, Costa Rica, 40%, 70cl. 56 € En stock Le Centenario Fundacion est issu de rhums de jus de canne (mélasse) ayant vieillis en moyenne 20 ans en Solera au Costa Rica. Le vieillissement passe par des fûts de chêne blanc ayant contenu du Bourbon puis des fûts de Sherry. Réputé pour sa douceur et sa très belle complexité aromatique, il ravira les amateurs de rhums haut de gamme dédiés à la dégustation. UGS: 7441001174186 Catégorie: Rhum Solera Description Profil Aromatique Livraison Avis (11) Sa robe est très foncée, de couleur acajou. Le nez est très fruité et gourmand, un peu pâtissier. Rhum centenario 20 ans de la. En bouche, on ressent une très belle douceur, avec notamment des notes de vanille et de caramel avec une sensation beurrée présente sur la finale. A déguster seul ou avec quelques glaçons selon vos goûts.

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Issu d'une distillation de mélasse en alambic à repasse et de miel de canne en alambic à colonnes, ce rhum a vieilli en solera pendant 20 ans dans des fûts de chêne américain ex fûts de bourbon puis dans des fûts de sherry. Il en tire un grand panel aromatique dans un registre suave, gourmand et presque pâtissier. L'alcool très léger en accentue les arômes fruités de jeunes rhums tandis qu'au fil des gorgées s'installent les épices, le caramel et le bois. Parfait en digestif ou avec un dessert. Couleur: Ambrée. Nez: Arômes doux et harmonieux comme la vanille avec des notes de fruits mûrs, de pomme et de cerise. Bouche: L'attaque en bouche est douce et agréable avec une ampleur aromatique remarquable. Reimonenq - Millésime 2004 10 ans, rhum agricole | Rhum de Guadeloupe. Un ensemble très harmonieux de notes de vanille et de fruits exotiques (ananas). Ce rhum est doux, mais complexe à la fois. Finale: La finale est longue sur les épices, les fruits secs et le beurre. Origine: Costa Rica 70cl%/alcool: 40 €/litre: 92, 85

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Dès l'ouverture le style Bollinger est bien là, un nez fruité et grillé... Domaine Joël Delaunay Cultivé sur une parcelle du Château de la Voûte à Pouillé, ce Sauvignon Blanc au nez aromatique de fruits bien mûrs, aux accents exotiques, allie complexité et élégance. Robe cristalline, jaune pâle reflets verts.... Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot Superbe Montlouis Brut signé d'un très grand vigneron: Jacky Blot! Voilà une cuvée fine et élégante portée par un fruit généreux accompagnée d'une bulle fine et aérienne. La bouche est gourmande et la finale suave... 2014 Château Moine Vieux Prestige Saint-Émilion Grand Cru | Vivino. Château Haut-Moulin Cette cuvée de Vieilles Vignes se présente avec une robe rubis intense qui précède un joli nez de fruits frais bien mûrs. La bouche est souple et puissante, portée par une structure tout en rondeur. Un joli... Maison Lucien Le Moine Charmes-Chambertin Grand Cru 2014. Une bouteille mythique vinifié avec grand talent par le génial Mounir Saouma!

Appellation Saint-Émilion Grand Cru L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Moine Vieux avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant). Voir la page appellation