Fondue D Endives Au Miel De Fleurs - Veuve Ambal Boutique En Ligne
Fondue d'endives au miel L'hiver avance et je me rend compte que je n'ai pas beaucoup cuisiné les endives ces derniers mois. Il faut dire qu'à chaque fois que j'avais envie d'en acheter, il faisait tellement froid au marché qu'elles avaient la tête d'endives congelées et que cela ne me donnait vraiment pas envie.
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Le citron s'accordant très bien avec le poisson, j'ai décidé de... Source: Les Délices de Mimm Compotée d'endives au miel au soja et à l'orange Tags: Endive, Dessert, Orange, Miel, Compote, Soja, Cookéo, Fruit, Robot Cuiseur, Légume, Agrume, Compotée Compotée d'endives au miel au soja et à l'orange au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania CREPES AU JAMBON ET SALADE VERTE CYRIL LIGNAC - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Entrée, Dessert, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Salade, Mirabelle, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Cyril Lignac, Gâteau, Tarte, Crêpe, Gelée, Jambon, Panna cotta, Fruit, France, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Fruit jaune Nous faisions comme beaucoup d'entre-vous je suppose, des crêpes au jambon surgelées le plus souvent le soir quand nous n'avions pas le... Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent Endives au miel Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, pour faire apprécier les légumes à ceux qui disent ne pas les apprécier.
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Endives braisées au miel Pour ceux qui craignent un peu l'amertume des endives, cette recette vous régalera grâce à la présence d'un petit peu de miel. Attention au choix de votre miel, soyez un consommateur averti. N'achetez pas un miel bas de gamme vous risqueriez de consommer du miel chinois dont la composition est très hasardeuse. Privilégiez les miels ayant une origine géographique précise. SI c'est local c'est encore mieux. Je vous mets la recette pour une personne (2 endives) parce que souvent vous me dites, ahhh mais il n'y a que moi qui en mange 😉 Alors je pense à vous cette fois-ci 🙂. Pour 1 personne 2 endives 1 échalote 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 10 cl de bouillon de volaille (ou de légumes pour une version végétarienne) 1/2 cuillère à café de miel Pelez et ciselez l'échalote. Enlevez les premières feuilles des endives qui peuvent être abimées et enlevez un petit cône à l'intérieur, au niveau du pied, qui est assez amer. Fendez-les en 2. Mettez l'huile d'olive dans une cocotte.
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Étape 2 Dans un fait tout, mettre l'huile d'olive à chauffer. Mettre les endives, ajouter le jus d'un citron. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 min. Emietter le cube de bouillon de volaille et le mettre dans les endives (sans eau, pas de bouillon). Étape 6 Puis ajouter deux cuillères à café de miel. Couvrez et laisser mijoter à feu doux environ 10 min. Étape 8 Saler et poivrer à votre convenance. Étape 9 Si cela accroche un peu ne pas hésiter à mouiller de temps en temps les endives. Étape 10 Quand celles ci sont cuites, mettre les filets de poissons sur le lit d'endive et couvrir avec un couvercle pour 10 min environ selon l'épaisseur du poisson. Note de l'auteur: « Ne pas hésiter à mouiller les endives régulièrement si cela commence à accrocher. Et pour une meilleur cuisson du poisson mouillez les endives juste avant de mettre les filets. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Filet de colin sur fondue d'endives au miel
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La trévise, dix façons de la préparer Tags: Endive, Salade, Noël, Gelée, Chicorée, Coeur, France, Froid, Français, Fleur, Nature, Tradition, Radicchio, Europe La trévise? Tout le monde a déjà remarqué cette petite « salade » rouge sur les marchés qui appartient à la famille des endives et des chicorées (... Cuisiner les fleurs du jardin - 25 fleurs et 110 recettes Tags: Plat, Dessert, Ananas, Risotto, Salade, Miel, Palette, Vinaigre, Crème, Alcool, Sauge, Boisson, Confiture, Liqueur, Gelée, Chantilly, Vin, Jus, Feuilleté, Granité, Gaspacho, Chausson, Fruit exotique, Légume, Fleur, Farci, Ratafia Esthétiques, les fleurs comestibles apportent véritablement une plus-value gustative aux plats grâce à leur très large palette de saveurs: sucrée... Filets de rouget, fondue d'endives et beurre de limoncello - Les Délices de Mimm Tags: Carotte, Pomme de terre, Endive, Tomate, Canard, Rouget, Dessert, Pomme, Orange, Beurre, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Amande, Alcool, Citron, Vanille, Boisson, Goûter, Gâteau, Poisson, Italie, Caramel, Fruit, Fête, Fondue, Lardon, Volaille, Belgique, Légume, Aromate, Agrume, Digestif, Fruit à coque, Europe, Poisson gras, Fruit jaune Le limoncello est un délicieux digestif italien à base de citrons.
4 Ingrédients 2 portion/s 4 endives, grosses ou 6 moyennes 1 oignon, gros ou 2 moyens 2 c. à soupe huile d'olive 1 filet jus de citron, facultatif poivre 1 c. à soupe miel liquide, accacias 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre l'huile d'olive dans le bol 1. Emincer les endives (sans oublier d'oter la partie amère au pied des endives) et les oignons puis les mettre dans le bol et arroser d'un filet de citron cuire au thermomix 20 minutes à 100° "Sens de rotation" vitesse 2 2. à la fin de cette cuisson ajouter le miel pour oter l'amertume, poivrer et saler et remettre 10 mn à 100° "Sens de rotation" vetesse 2 3. gouter et au besoin rectifier l'assaisonnement. gouter a la sonnerie si necessaire prolonger le temps et rectiier l'assaisonnement. egoutter et servir accompagner de riz 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Ce plat de légumes plait beaucoup à ceux qui n'aiment pas les endives cuites pour des enfants on peut aussi ajouter une cuillère à soupe de sucre on peut aussi ajouter au choix du colombo, curry, crème fraiche etc.... "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
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