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Thursday, 11 July 2024

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Caractéristiques techniques Dimensions: L X h: 210 X 275 mm Catégorie: Couteaux - Ciseaux - Eplucheurs Commentaires Rédigez votre propre commentaire Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer Dans la même gamme Boîte à parmesan en inox 29. 1 29, 10 € Coupe pain inox 224. 6 224, 60 € Plateau à fromage avec couvercle 49. 8 49, 80 € Plateau fromage et couteaux de service 43, 70 € 32. Westmark Coupe-fromage /Trancheuse à Fromage avec Rouleau et Fil de Coupe remplaçable, épaisseur de coupe variable, largeur : 12 cm, Acier inoxydable/aluminium/plastique, Noir/rouge : Amazon.fr: Cuisine et Maison. 78 32, 78 € HT

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Et non, de la soie dentaire ne remplace pas le fil à fromage!, blague M. Biotteau. Si vous avez peur de rater la découpe de vos pâtes molles ou que vous ne possédez pas le bon type de couteau, vous pouvez aussi laisser vos invités se servir librement. Pâtes fermes et semi-fermes Les pâtes fermes, comme les cheddars, et les pâtes semi-fermes, comme les fromages à croûte lavée, se taillent beaucoup plus facilement. Comme le fromage est plus solide, on a moins de chances de faire des bavures! M. Biotteau suggère de le couper à une température « un peu plus chaude que les pâtes molles avant de le servir ». On les laissera donc tempérer 45 min à une heure avant de les couper. Fil à couper le fromage || EUROLAM. En matière d'outil, « un bon gros couteau » suffit, explique l'expert, comme un couteau de chef, par exemple. On veut une lame large pour bien trancher la pâte. Quelques conseils La coupe de fromage n'a rien de sorcier! Il suffit de tailler un morceau qui représente bien le fromage, en incluant la croûte et la pâte. On privilégie la forme triangulaire pour la plupart des pâtes molles, persillées et semi-fermes, et rectangulaire pour les fromages fermes.

Pour les tranches de fromage plus épaisses, inclinez simplement le coupe-fromage à un angle; pour les tranches de fromage plus fines, l'angle d'inclinaison est plus petit. Coupe fromage fil au. Applications: Les coupeuses de fromage conviennent à la fabrication de divers types de fromages pour des plateaux de fromages ou des sandwichs. La lame fine de ce coupe-fromage aide à couper proprement et en douceur. Vous pouvez également le choisir comme cadeau pour les amateurs de fromage. "

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