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La seconde espèce est appelée, par le même Tournefort, tamnus baccifera, flore majore albo, I. Ses feuilles sont assez semblables à celles du liseron. Ses fleurs sont faites comme celles de l'espèce précédente, mais plus grandes, & de couleur blanche. Ses baies naissent une à une, séparées & attachées chacune à un pédicule court, qui sort de l'aisselle des feuilles; chaque baie n'est guère moins grosse qu'une cerise, & contient quatre ou cinq semences; sa racine est empreinte d'un suc gluant. L'une & l'autre espèce de tamnus croissent dans les bois; leurs racines sont un peu purgatives hydragogues. Le Tamier / Tamus communis / l'Herbe-à-la-femme-battue. (D. J. ) " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1re éd., 1751)
Sections
botanique
pathologie
plante médicinale
plante toxique
Classification scientifique
Dioscoreaceae
Pour citer cet article:
Meyer C., ed. sc., 2022, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [23/05/2022].
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Synonymes: vigne sauvage, vigne noire, raisin du diable, racine de feu, bryone noire, racine vierge, haut liseron, taminier, tam, sceau de Notre-Dame, herbe aux femmes battues. La précédente monographie – celle sur la clématite – vous a laissé sur votre faim? Eh bien, sachez d'ores et déjà que ce qui vous attend avec le tamier, ce sont des clopinettes. Et j'en suis moi-même fort contrit, de ne pas pouvoir vous nourrir mieux. Il paraît, on subodore (sortez d'immenses pincettes) que Pline connaissait le tamier. En effet, ce brave naturaliste, qui n'était tout de même pas la moitié d'un imbécile, a évoqué dans ses écrits un Tamus, aussi orthographié Tamnus, c'est donc que c'est lui. Oui. Mais non. Ce Tamus était le nom d'une plante sarmenteuse à baies rouges dont l'identité fait défaut. Tamier, tamier résolutive, sceau-de-notre-Dame, vigne noire, tamier contusions, herbe aux femmes battues. Zutre! Son fruit – uva taminia – était une sorte de « raisin sauvage » rangé par Pline parmi le groupe des plantes alimentaires à côté du fraisier. Hum. Il n'est pas possible que cela soit là du tamier dont on parle.
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Le tamier en phytothérapie Au même titre que la bryone de laquelle il se rapproche, le tamier est un remède oublié. Sa volumineuse racine au suc laiteux et à l'odeur nauséabonde est, pour les uns, le signe d'une grande énergie thérapeutique, pour les autres un objet de dégoût et de rejet. Eh non, les médicaments végétaux, ça n'est pas toujours aussi doux et tendre que de la guimauve. Les fruits, malgré le fait qu'ils contiennent des saponines, n'ont jamais été véritablement conviés en thérapeutique. Tamus communis racine de feu. De saveur tout d'abord agréablement acidulée, ils deviennent par la suite carrément brûlants au palais. Quant à la racine, elle est riche d'une fécule que l'on a peut-être extraite par un moyen ou par un autre, comme on a pu le faire de celle contenue dans le rhizome du gouet pied-de-veau. Mais ce par quoi elle se caractérise surtout, c'est qu'elle « renferme d'innombrables cristaux aciculés d'oxalate de potasse, aiguilles acérées aux deux extrémités capables de produire une révulsion mécanique comparée […] à une véritable acupuncture » (2).
Le contact cutané avec le rhizome provoque des dermites irritatives (rougeur, démangeaison, sensation de brûlure). PRISE EN CHARGE THÉRAPEUTIQUE: Ingestion d'une quantité faible: rinçage de la bouche, pansement gastrique. Ingestion volontaire de quantité importante: traitement symptomatique et surveillance en milieu hospitalier. REF 2009: Sauvages et toxiques, Marie-Claude Paume.
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