Melon De Poulet - Appartement À Louer À Majunga Nice
1 avril 2014 Imprimer la recette Nous vous proposons cette recette gourmande et originale de papillotes de poulet au melon. Vous allez adorer. Informations générales Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 800 g de filet de poulet 1 melon 2 citrons verts 1 orange 1 piment vert 1 filet d'huile d'olive sel et poivre du moulin Préparation 1. Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Lavez et frottez 1 citron et l'orange. Coupez-les en rondelles. Pressez le deuxième citron. Ouvrez le melon, épépinez-le, écorcez-le et tranchez-le. Melon de poulet du. Lavez, épépinez et taillez le piment en brunoise. 2. Coupez le poulet en morceaux et placez ceux-ci dans un plat creux. Arrosez du jus de citron et du filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. 3. Découpez 4 carrés de papier sulfurisé de 12 cm de côté. Répartissez au centre le poulet avec des tranches de melon, des rondelles de citron et d'orange et des dés de piment. 4. Fermez hermétiquement les papillotes, placez‑les sur la plaque du four et enfournez pour 20 minutes.
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Le conseil du chef Vous pouvez ne pas mixer le melon. Dans ce cas, dcoupez le en morceaux et incorporez les la sauce au moment de servir.
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