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Sunday, 21 July 2024

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Modèle pour 8-10 personnes LA PLANCHA DESIGN POUR UNE CUISINE DE NIVEAU PROFESSIONNEL EN EXTÉRIEUR. Plancha gaz acier rectifié Rainbow Inox: plaque de cuisson amovible en acier rectifié au carbone de 12 mm d'épaisseur (plaque polie pour obtenir un résultat très lisse). Soudures hermétiques. Dimensions 70 x 40 cm. Rebords de 5 cm. Châssis: double paroi en INOX 304. Pieds réglables pour positionner la plancha. 2 brûleurs en H, soit 4 lignes de feu répartis équitablement sur la surface de cuisson, situés à 20 mm de la plaque: consommation éco-responsable, pas de déperdition de chaleur. Montée en température puissante. Allumage: bouton piezzo électronique (pile fournie). Sécurité: le thermocouple de sécurité coupe le gaz si la flamme s'éteint (pas de fuite de gaz possible). Tiroir ramasse-graisse à l'avant (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité: 500 ml. Fonctionne au gaz propane ou butane. Arrivée de gaz située à l'arrière. Plancha acier rectifié la. IMPORTANT: Une fois la plaque refroidie, toujours huiler (huile alimentaire de votre choix) la plaque, après chaque utilisation, pour qu'elle ne s'oxyde pas.

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PRATIQUE Bouton piezzo électronique (pile fournie). Grille d'aération (protège la flamme du vent). Thermocouple de sécurité (coupe le gaz si la flamme s'éteint). ÉNERGIE Fonctionne au gaz propane ou butane. Gaz de ville sur simple demande. Arrivée de gaz située à l'arrière. Consommation éco-responsable. Plancha acier rectifié de. BAC À GRAISSE Bac ramasse-graisse amovible frontal (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité: 700ml. Note du fabricant L'épaisseur de la plaque lui confère une inertie thermique très importante, de qualité professionnelle. Sa surface très lisse offre une saisie optimale des aliments. Montée en température puissante. Grâce au positionnement des brûleurs tout proches de la plaque de cuisson, la consommation est réduite et le rapport puissance / température est optimal pour une consommation éco-responsable. L'acier est un excellent conducteur de chaleur offrant une parfaite saisie et adapté à tous les aliments: viande, grillades, poissons, légumes, fruits, cuisine à l'étouffée..

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Modèle pour +10 personnes LA PLANCHA RAFFINÉE POUR UNE CUISINE DE NIVEAU PROFESSIONNEL. Plancha gaz acier rectifié: plaque de cuisson amovible en acier rectifié au carbone de 12 mm d'épaisseur (plaque polie pour obtenir un résultat très lisse). Soudures hermétiques. Dimensions 90 x 40 cm. Rebords de 4 cm. Châssis en inox 304. Pieds réglables pour positionner la plancha. 3 brûleurs en H, soit 6 lignes de feu répartis équitablement sur la surface de cuisson, situés à 20 mm de la plaque: consommation éco-responsable, pas de déperdition de chaleur. Montée en température puissante. Allumage: bouton piezzo électronique (pile fournie). Grille d'aération (protège la flamme du vent). Sécurité: le thermocouple de sécurité coupe le gaz si la flamme s'éteint (pas de fuite de gaz possible). Bac ramasse-graisse amovible frontal (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité: 1200 ml. PLANCHA GAZ ACIER RECTIFIÉ EXTREME 75. Fonctionne au gaz propane ou butane. Possibilité de l'utiliser au gaz de ville. Arrivée de gaz située à l'arrière.

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En complément, il sera vivement recommandé d'utiliser un produit d'entretien, en combinaison d'un grattoir. › Conditionnement: à l'unité › Nota: il est important de huiler la plaque de la plancha régulièrement (à l'aide d'un papier absorbant), afin d'éviter l'apparition de rouille

et permet ainsi une utilisation professionnelle sans perte de température. Les aliments sont saisis immédiatement sur la plaque maintenue à la température idéale de 270°C. La puissance de la flamme réglable grâce au robinet de gaz permet d'ajuster la température de la plaque de cuisson. Cette plaque de fonte en acier rectifié peut aussi servir de plan de découpe (technique du roulé du tranchant sur la plaque) et l'utilisation du racloir pour détacher les aliments est conseillé. PLANCHA GAZ ACIER RECTIFIÉ RAINBOW INOX. Le nettoyage par choc thermique de glaçons ou eau vinaigrée est autorisé. Le tiroir de récupération frontal est lavable en lave-vaisselle.