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Ce dernier ne pèse que 2, 200 kg. Avec ses 3 à 5 kg, l'animal possède une chair savoureuse. Autre qualité appréciable: il se développe rapidement. Gris du Bourbonnais Assez récente, cette race n'a été reconnue qu'en 1921. Élevage de lapins en plein air pro easel review. De taille moyenne, le Gris du Bourbonnais pèse entre 3, 500 et 5 kg. La fourrure est courte, assez dense et bien lustrée. Elle est d'un gris assez foncé, légèrement plus clair dessous. Les petits naissent noirs, la couleur grise apparaissant au bout de quelques jours. Ce lapin rustique se caractérise par une viande de bonne qualité, à la texture fine et ferme. Texte: David Manuel Fouillé
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Ce ne sera pas la partie du boulot que je préfère », avoue Benjamin. 4 portées par an Et on le comprend: quand on voit les petites boules de poils s'ébattre dans le pré, on a du mal à les imaginer en civet… « Ce sont des races que l'on trouvait dans les clapiers de nos grands parents. Le Fauve de Bourgogne notamment. Mais nous faisons pas mal de croisement ». Vidéos: en ce moment sur Actu Pour le moment, une partie des parcs est encore vide. « Mais ça va se remplir cet hiver, et l'abattoir sera prêt au printemps. Nous ferons faire à nos lapines quatre portées par an ». Lorsque dans un élevage intensif c'est 10 à 11 portées qui leur sont infligées: les femelles ont la particularité d'être féconde dès la mise bas, et il suffit d'un mois de gestation. Nombreux clients Chez Pampilles et Cabrioles, elles seront trente à se reproduire avec des portées allant de 3 à… « 18 petits une fois! Peut-on élever son lapin en extérieur toute l’année ? Quelles précautions ?. Mais ils n'étaient pas tous viables… Quand elles en font une dizaine, c'est super! ». Les lapereaux restent un mois et demi à deux mois avec leur mère, d'abord au chaud dans la cabane, puis il s'aventure à leur tour dans le pré.
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Et il est plus compliqué de bien les vacciner dehors. Nos essais montrent que la mortalité passe de 5% en cage à 30% en parc. » Le plus inattendu? « Economiquement, il serait moins coûteux d'élever les lapins dehors. C'est moins d'investissement, mais c'est impossible », conclut Frédéric Douce.
Publié le 22/12/2014 - Modifié le 20/05/2022 Facile et économique, cet élevage vous garantit une viande succulente. Laissez-vous tenter! Il ne faut pas grand-chose pour se lancer dans la cuniculiculture. Un clapier, du foin… et des lapins, bien sûr! Au départ, il faut un mâle et une femelle. Il suffit d'ajouter une autre femelle pour avoir rapidement un bon nombre de lapereaux. Mais attention à ne pas se laisser déborder! Pour rappel, la lapine met bas de 6 à 8 petits 4 fois par an, soit de 24 à 36 lapins. Les lapereaux se consomment 90 jours après leur naissance. Le clapier Prévoir un habitat confortable pour cet animal. Le clapier doit être installé au calme. Il doit être bien isolé, à l'abri de la pluie, des courants d'air et de la chaleur. Lors de l'achat, le choix peut porter entre les clapiers en béton, faciles à installer et à nettoyer, et les modèles en bois. L'élevage des lapins de chair | CIWF France. Ces derniers peuvent être abîmés par le lapin, mais ils sont bien plus chauds et esthétiques. Maintenir le clapier propre.
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