La Ferme De Ravel – Saint-Nectaire Fermier Aop Et Produits De La Ferme | Pleine De Naple

Accueil / Les Fromages / Saint Nectaire fermier – AOP – Ferme de Mathonière 5, 96 € – 23, 84 € /la pièce Fromage fermier Saint-Nectaire AOP fabriqué dans le Cantal par le GAEC de Mathonière – SAS La ferme de Saint Herem Les morceaux proposés (1/4, 1/2, entier) sont indicatifs de la taille, le prix sera calculé en fonction du poids exact – Prix: 14, 90 € le kg Description Informations complémentaires Le Saint-Nectaire AOP est fabriqué sur une zone de production de montagne située dans le Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme et le Cantal. Pour information, ce fut la 1ère AOP fermière au lait de vache en Europe. Notre Fromage Saint-Nectaire fermier AOP est fabriqué et affiné à la ferme avec des méthodes traditionnelles et le lait cru des vaches de la ferme de Mathonière à Allanche (Cantal). Le Saint-Nectaire fermier de la ferme de Mathonière a été primé au salon de l'Agriculture Paris avec une médaille d'argent. Continuez vos achats: Poids ND 1/4 ≈ 375 g, 1/2 ≈ 750 g, entier ≈ 1, 5 kg

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Sur les tournées avec nos camions: livraison à partir de 5 Kg - Livraison gratuite à partir de 200€ En stock 26, 28 € Prix au Kg: 17, 52 € Saint-Nectaire Fermier disponible en entier. Conditionnement sous papier alimentaire. 17, 52€/kg Description Informations complémentaires Fromage Fermier d'Appellation d'Origine Protégée Il est très difficile pour notre producteur de produire et de découper votre Saint-Nectaire au gramme près. Il se peut que le poids varie de +/-10%. Poids 1500 g Prix au Kg 17, 52€ Poids au grammes 1500

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Vente directe de Saint-Nectaire Fermier AOP (18 euro pièce). 1er prix aux concours officiels de l'AOP 2009 et 2016. Plusieurs médailles obtenues au CGA du Salon de l'Agriculture de Paris. Tomme fraîche – Faisselle fermière – Oeufs plein air de montagne Le P'Tio: gâteau de tomme sucré OUVERTURE DE LA BOUTIQUE TOUS LES JOURS 9-12h / 15h30-19h VOUS POUVEZ RÉSERVER VOS FROMAGES PAR SMS au 06 81 32 64 69 à retirer à 10h ou entre 17h et 19h à la ferme. EXPEDITION possible par Colissimo hors période estivale: 1 fromage: 11. 35 euro 2 fromages: 16. 35 euro 3 à 5 fromages: 22. 85 euro GAEC du Village – Famille Mazeyrat Ravel-Haut 63113 Picherande

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En 1955 le Saint-Nectaire à obtenu l'appellation AOC "Appellation d'origine contrôlée" 1ère appellation fermière de France. Il a obtenu le label AOP en 1996. Laissez-vous aller au plaisir des papilles avec cet excellent fromage du terroir Auvergnat qui laisse échapper une odeur de noisettes et qui restitue toutes les essences des pâturages de notre terroir Auvergnat. Accompagné d'un Côte d'Auvergne, le Saint-Nectaire fermier saura ravir vos papilles lors de vos repas en famille ou entre amis autour d'une bonne table! Le Saint-Nectaire peut également se déguster sous forme de tarte, tourte, d'omelette ou encore en brioche. A propos du producteur Site Internet à Issoire (63500) dans le terroir Les Grande et Petites Limagnes Implanté au cœur de l'Auvergne, le P'ti Marché Auvergnat sillonne pour vous les quatre coins de la région pour vous présenter une sélection de produits régionaux authentique issus de nos producteurs locaux. Produits de qualité, si vous êtes amateurs de produits du terroir découvrez ceux de l'Auvergne.

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Une large gamme de Fromages AOP, mais également de saucissons secs de porcs fermiers, de foie gras de canard entier et de très bons vins d'Auvergne comme le Saint-Pourçain AOC ou les Côtes d'Auvergne. Vous retrouverez également une large gamme de confitures artisanales et de miel d'Auvergne. Sans oublier des produits originaux, sels aromatisé, chutney de lentilles, crème d'ail, fondant de lentilles, nougats au safran, tisanes artisanales et encore bien d'autres saveurs. Entre tradition et modernité, le p'ti marché Auvergnat vous propose de faire votre petit marché dans une ambiance chaleureuse et conviviale à l'image de notre si charmante région l'Auvergne. Nous vous proposons la confection de paniers gourmands personnalisés où vous n'avez qu'à choisir les produits qui vous font plaisir! Pour vous, nous nous occupons de la confection de votre panier gourmand auquel nous apporterons le plus grand soin. C'est une manière de recevoir et d'offrir un coffret unique et authentique! Vous pouvez commander en ligne les meilleurs produits d'Auvergne et être livré chez vous en 48/72h.

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Sur la commune de Saint-Nectaire, dans un cadre naturel préservé, l'équipe de la Ferme de Lambres est heureuse de vous accueillir pour partager son savoir-faire et sa passion. La Ferme de Lambres: découvrir la ferme, nos vaches, notre équipe et nos métiers! Nos produits: découvrir notre production et celles de nos partenaires disponibles à la ferme mais aussi sur commande avec livraison! Visiter la ferme: les visites à la ferme de Lambres, quotidiennes et sur-mesure! Soirées musicales: la Ferme de Lambres propose plusieurs soirées musicales durant l'année, suivez nos actualités pour rester informés. Horaires du magasin à la ferme Toute l'année: ouvert du lundi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 19h. Le samedi de 11h à 13h et de 14h à 19h. Le dimanche de 11h à 13h. Jours fériés: se référer aux horaires sur Google. Jeudi 26 mai 2022: magasin à la ferme ouvert de 11h à 13h.

Recette Courge Pleine de Naples Préambule: La courge pleine de Naples est reconnaissable à sa peau verte et à sa chair orange. Sa saveur douce et parfumée est idéale pour les soupes d'automne. En voici d'ailleurs un exemple avec cette recette autrichienne. Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Total: 45 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 600 g de courge pleine de Naples 1 l de bouillon de volaille 2 c. à soupe de crème fraîche ( 15% de MG) 1, 5 pomme pas trop sucrée 1 oignon 1 / 2 c. à café de graines de cumin 1 / 2 c. à café de coriandre 1 / 2 c. à café de gingembre en poudre 1 bonne pincée de cannelle en poudre 1 c. à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette Courge Pleine de Naples étape par étape: 1. Epluchez la courge et l'oignon. Découpez le tout en dés que vous faites revenir 5 minutes dans de l'huile d'olive à feu moyen. 2. Incorporez toutes les épices et mélangez bien. Poursuivez la cuisson encore 4 minutes. 3. Pendant ce temps, pelez la pomme, évidez-la et découpez-la en morceaux.

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Arroser au pied en été sans mouiller le feuillage. Les bonnes associations Eviter de faire voisiner avec les pommes de terre. Par contre, il appréciera la proximité du haricot et du chou. Mon plant de potiron ne fait pas de fleurs ou de fruits Il s'agit d'un problème fréquent rencontré chez de nombreuses plantes de la famille des cucurbitacées. Les fortes chaleurs: en effet, il est fort probable que les fleurs portées par les pieds ne soient que des fleurs mâles (on différencie les fleurs femelles par la présence d'un renflement à la base, ressemblant à un très jeune fruit). Les fortes températures ont affecté la formation des fleurs femelles et la qualité du pollen des fleurs mâles. Malgré la présence d'insectes pollinisateurs il n'y a donc pas de fruits. Une absence de pollinisation: la pollinisation est éffectuée par les insectes pollinisateurs passant d'une fleur mâle à une fleur femelle. Si votre jardin en est dépourvu alors la pollinisation et donc la fructification n'aura pas lieu.