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Friday, 30 August 2024

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Les moulins peuvent être classés en fonction du modèle et de la période et se distinguent par le matériau utilisé (bois, métal, cuivre ou porcelaine) ou selon la technique de broyage du café (percussion, meule, broyeur, etc). Il faut compter un minimum de 30 euros pour acquérir son propre moulin à café. Le prix peut augmenter en fonction de l'ancienneté, des matériaux utilisés et de la complexité de l'objet.

IMPORTANT: L'alimentation s'effectue non plus de façon continue (type goutte-à-goutte) mais par ajout discret d'une quantité d'eau constante à intervalle de temps régulier et calculé de façon à obtenir le débit voulu. Afin de conserver un fonctionnement correct du DAS, cette quantité d'eau est fixée à environ 100ml pour la configuration (15Kgs de S). Bien sûr, et cela sera peut-être une difficulté pour certain, ce type d'alimentation nécessite un timer géré par un automate ou du moins une électronique programmée. Fabrication d un denitrateur facebook. Dans mon cas j'utilise l'automate que j'ai réalisé et publié sur ce site ainsi que sur avec mise à disposition de toute la documentation et plans. Le calcul de la temporisation entre 2 injections T = 3600 / (Qconsigne / VolumeEtalon) avec Qconsigne = Débit de consigne que l'on souhaite appliquer en cl/H, VolumeEtalon = Volume (en cl) injecté par la pompe lors d'un top calibré (j'ai utilisé VolumeEtalon=13cl pour un top de marche de pompe de 7 secondes). Pour exemple, pour un débit de 180cl / heure, la valeur de T= 3600 / (180/13) = 260 secondes.

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4. Passages Préférentiels: A des faibles débits, il se crée des passages préférentiels au sein du soufre. Le fait d'alimenter le DAS par ajout 'discrets' de volume d'eau, limite fortement ce phénomène. Par sécurité, j'ai inséré lors du remplissage du soufre des grilles plastiques (découpées au diamètre intérieur du DAS) tous les 20cm. Ces grilles sont faites à partir de grillePVc au pas < à 1cm achetées dans une grande surface rayon jardinage. Fabrication d un denitrateur animal. 5. La température: après essais, il s'avère que l'efficacité du traitement est très variable selon la température: j'ai observé un rendement double à 30°C par rapport à un fonctionnement à 18°C. Le DAS sera donc équipé d'un système de chauffage régulé. Pour ceci, j'ai utilisé un cordon chauffant de 10mètres et de 100VA avec un régulateur de température électronique que l'on trouve chez tout nos VPC. Le cordon chauffant est enroulé sur le tube PVC du DAS contenant le soufre. La sonde de température du régulateur est fixée à mi-hauteur, et le tout est enveloppé d'un isolant thermique bas de gamme (de type papier bulle avec feuille métallique).
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