Tomme Des Fleurs Restaurant | Location Bureau Boulogne-Billancourt 92100 724M² – Bureauxlocaux.Com

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Sunday, 2 June 2024

La vache est en France l'animal qui fournit le plus de lait. Comme pour les races à viande, il existe de nombreuses variétés de vaches, chacune appartenant à une région qui donne d'ailleurs souvent son nom: Normande, Bretonne, Prim'Holstein, Abondance, Montbéliarde, Salers, Tarine, Simmentale...... C'est ce qui fait en partie la diversité de nos fromages. Enfin il faut compter 10 litres de lait de vache en moyenne pour fabriquer 1kg de fromage.  La Tomme aux fleurs sauvages est un fromage des Alpes autrichiennes au lait thermisé et affiné aux fleurs séchées (mauve, bleuets, souci, foin, carthame, fraisiers, rosiers et mélilot bleu) comestibles. Leur fermentation lui confère un goût légèrement typé des plus surprenants. Prix par part de 250gr environ (33, 50 € par Kg) TTC Nombre d'articles en stock: 47 articles Paiements 100% sécurisés Coûts d'expédition estimés Les frais de livraison 0, 00 € Temps d'expédition Livré le lendemain matin avant 13h (pour toute commande passée avant 11h) Vous voulez vérifier un autre pays ou un coursier?

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La Tomme aux fleurs sauvages est un fromage au lait cru ou pasteurisé de vache, à pâte pressée non cuite, enrobé de fleurs sauvages. Elle est produite en région Grand-Est (Alsace) et en Bourgogne-Franche-Comté (Jura). On trouve des Tommes aux fleurs également en Auvergne-Rhône-Alpes (Savoie). Sa croûte humide est recouverte de pétales de fleurs de diverses variétés comestibles: mauve, bleuet, souci, fraise, rose, foin, pissenlit... Sa pâte est de couleur jaune ivoire et est dense et régulière. Les parfums des pétales se diffusent dans la pâte, offrant à ce fromage des saveurs uniques. Son goût est doux, aux saveurs de noisettes et de fleurs, et si vous la dégustez avec sa croûte, ses arômes floraux seront plus prononcés.

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Nez: très parfumé Gout: Goût généreux et typé avec des saveurs florales et légèrement épicées Toucher: Pâte tendre et ferme à la fois La Tomme fermière aux fleurs de printemps s'accompagne d'un Vin blanc fruité de Savoie. Provenance: Alsace (Grand Est) Producteur:Fromagerie Frech Lait: Lait cru de vache Le déguster tel quel sur un pain de campagne depuis votre plateau brillament décoré à l'apéritif ou au dessert. 9 avis pour Tomme fermière aux fleurs de printemps yer19 26/04/2019 Manque de gout ludivineregnier0112 21/04/2019 D'habitude, je suis une grande amatrice de ce fromage, mais là il était complètement fade et très mou. Grosse déception … le nouveau packaging ne doit pas aider, la croûte était immangeable car pourrie en quelques jours. poulain yolande 19/04/2019 PAS MAL Maud 17/04/2019 Goût peu prononcé mais j'ai apprécié de découvrir ce fromage fabricelonne Un goût assez peu prononcé, mais beaucoup de délicatesse dans les arômes et l'arrière gout. J'ai beaucoup aimé, mais pas forcement à conseiller aux amateurs de sensations fortes gabrielavollet Goût puissant que se marie trés bien avec les fleurs et accompagné d'un bon vin!

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Boursorama Banque 18 QUAI DU POINT DU JOUR 92100 Boulogne Billancourt Banque – Société et organisme de Bourse Fermé: Ouvrira Mercredi à partir de 9:00 (Voir tous les horaires) RER: Issy Val de Seine (430 m) C métro: Porte de Saint Cloud (635 m) 9 Transilien: Meudon (2. 18 quai du point du jour 92100 boulognebillancourt.com. 4 km) N Tramway: ISSY VAL DE SEINE (415 m) T2 Bus: VOIE LACTEE (155 m) 189 Horaires Les horaires d'ouverture de Boursorama Banque, sont fournis à titre informatif, hors périodes de congés. Pour être certain de ces horaires, veuillez contacter directement l'établissement. Lundi 9:00-19:00 Mardi 9:00-19:00 Mercredi 9:00-19:00 Jeudi 9:00-19:00 Vendredi 9:00-19:00 Samedi Fermé Dimanche Fermé Boursorama Banque pour: Service client de qualité Accueil agréable Tarifs compétitifs Conseiller disponible Conseils utiles Nouvelle Qualité: la proposition a été envoyée

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Heures d'ouverture: Mo-Su, PH 12:00-14:30, 17:00-22:30 Restaurant - 280m Au Bureau 14 Boulevard de la République 92100 Boulogne-Billancourt Burgers, cuisine bistro et spécialités locales dans une chaîne de brasseries-pubs au décor anglo-saxon rétro.

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