Parution Du N°8 La Revue Numérique &Quot;L'Afrique Réelle&Quot;, De L'Excellent Bernard Lugan - Contre-Info – Millefeuilles Pâtisserie - Le Classique Français
| Sommaire Actualité – Afrique du Sud: Analyse des élections municipales du mois de novembre 2021 – Algérie-Maroc: La dangereuse fuite en avant de l'Algérie – Ethiopie: La guerre du Tigré et les menaces du démembrement de l'Ethiopie Editorial de Bernard Lugan Dans ce dernier numéro de l'année 2021, trois dossiers d'actualité sont traités. 1) En Afrique du Sud, les élections municipales qui se sont déroulées le lundi 1er novembre 2021 ont marqué à la fois la fin de la domination absolue de l'ANC sur la scène politique du pays, et l'émergence de nouvelles forces ethniques ou catégorielles. Certes, l'ANC reste le premier parti, mais son déclin s'accélère car il passe de quasiment 70% des voix en 2011 à 46% en 2021. LIVRE : Les guerres d'Afrique, de Bernard LUGAN - Theatrum Belli. Le parti de Nelson Mandela paie le prix de ses prévarications, de sa gestion calamiteuse, de son incapacité à assurer la sécurité, et des luttes internes entre ses factions affairistes, clientélistes, ethniques et racialistes. 2) Entre l'Algérie et le Maroc, la crise s'exacerbe chaque jour un peu plus sur fond de course aux armements.
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Le désastre italien fut d'une autre nature, d'une autre échelle, alors que, à l'exception d'Isandlhawana, Anglais, Français et Allemands ne perdirent en réalité que des combats à l'échelle d'une section, au pire, d'une compagnie. Afrique réelle bernard lugan de. Quant aux Espagnols, même après leurs sanglantes déroutes lors de la guerre du Rif, leur présence dans le Maroc septentrional ne fut pas remise en cause et, dès qu'ils décidèrent d'utiliser leurs troupes d'élite comme le Tercio et non plus des recrues tant métropolitaines qu'indigènes, ils reprirent le contrôle de la situation. Il faut cependant remarquer qu'avant son éviction par Pétain, Lyautey avait, comme je le montre dans mon livre, rétabli la situation sur le front de l'Ouergha et de Taza, ce qui enlevait toute profondeur d'action aux Riffains. Autre conséquence, auréolée par sa victoire de 1896, puis par sa résistance sous Mussolini, l'Ethiopie eut un statut particulier d'Etat leader du mouvement indépendantiste et ce fut d'ailleurs pourquoi, dès sa création en 1963, le siège de l'Organisation de l'unité africaine fut établi à Addis-Abeba.
Le monde économique n'est pas en reste. Un des plus clairs symboles de l'aplatissement ayant été donné par la firme l'Oréal dont les actuels dirigeants sont entrés avec fracas dans le club des « baise-cul du fait accompli » en retirant « blanc » et « blanchiment » de la description de leurs produits de beauté. Pensent-ils, les naïfs, que cela suffira à faire oublier le « NOIR » passé d'une maison jadis fondée par l' « infréquentable » Eugène Schueller, financier, entre autres, de la Cagoule et de Marcel Déat? L'actuel terrorisme intellectuel se fait au nom de la dénonciation de la traite négrière. L’Afrique réelle de Bernard Lugan – Décadence de Cordicopolis. Or, si tous les peuples ont pratiqué l'esclavage, seuls les Blancs l'ont aboli. Une mesure unilatérale imposée ensuite par la colonisation vue comme libératrice par les peuples mis en servitude par leurs « frères » africains et par les esclavagistes arabo-musulmans. L'histoire des Bambara, des Dogon, de tous les peuples de la bande sahélienne et de ceux la cuvette du Congo est éloquente à cet égard.
Temps total: au moins 3 heures 25 minutes ( 25 min. de cuisson / 3 h de repos) Pâte feuilletée 1. Mettre 200 g de farine tamisée (passée au tamis pour en séparer certains éléments) et le sel dans la terrine (un récipient en terre cuite destiné à la cuisson), faire la fontaine (c'est un trou au milieu du tas de farine), y verser les 3/4 de l' eau. 2. Pétrir (c'est malaxer) vivement du bout des doigts ou avec une fourchette, sans presque travailler (c'est remuer, mélanger, battre) la pâte pour ne lui donner aucune élasticité (c'est être extensible). La détrempe (un mélange de farine, d'eau et de sel) devra avoir la même consistance que le beurre, plutôt ferme que molle. Poids part mille feuille definition. Laisser reposer 20 minutes. 3. Fariner (saupoudrer de farine) légèrement la planche, étendre la détrempe sur 1 cm d'épaisseur. Mettre le beurre au milieu. Rabattre (c'est replier) les quatre pans de la pâte pour l'enfermer. 4. Étendre la pâte au rouleau en une bande longue, étroite, régulière, que l'on amincit jusqu'à ce qu'on commence à apercevoir le beurre.
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Commencer le montage: Poser un disque couvrir de crème pâtissière en appuyant légèrement dessus pour répartir la crème et rajouter 2 autres disques avec de la crème, ensuite mettre le chocolat blanc dans un sachet de congélation et le percer (à peine) avec le couteau ou alors avec du papier en faisant des cônes. Faire une spirale en commençant par le centre du gâteau. Ensuite avec la pointe du couteau commencer à faire le tracé du mille feuille en partant du centre vers les bord et refaire la même chose dans le sens inverse des bords vers le centre en partant du centre de la base du triangle. Faire fondre le chocolat au lait à feu doux. Étaler sur toute la surface à la spatule ou maryse. Top 10 des pâtisseries les plus caloriques | Fourchette et Bikini. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (450g) Calories: 945Kcal Glucides: 103. 8g Lipides: 49. 5g Gras sat. : 30. 9g Protéines: 20. 3g Fibres: 2. 1g Sucre: 47. 5g ProPoints: 26 SmartPoints: 41 Végétarien Sans fruit à coque Photos Vous allez aimer A lire également
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Recettes Recettes faciles Recette avec pâte feuilletée Minis mille feuille treeeees facile + étapes en images Miam... Ingrédients 2 1 pâte feuilletée 2 oeufs 60g de sucre 1/2 L de lait 1 sachet de sucre vanillé 30 g de maïzena Coût estimé: 1. 94 € (0. 97€/part) Préparation Préparation crème pâtissière: Dans une casserole, mélangez la maïzena et les sucres, ajoutez les œufs, mais l'un après l'autre, puis délayer avec le lait froid. Mettre à chauffer en remuant sans cesse et retirer dès ébullition, ajoutez le chocolat en morceau et tournez jusqu'à ce que le chocolat fonde, transvaser dans un autre récipient pour laisser refroidir complètement et mettre au frais. Découpez la pâte feuilletée à l'aide d'un petit bol et d'une roulette à pâtisserie. Bien serrer pour avoir 6 disques dans une pâte feuilletée. Poids part mille feuille de route. Les mettre sur une plaque ou grille du four avec du papier sulfurisé et les piquer à la fourchette. Les couvrir de papier sulfurisé et poser une plaque de four dessus ou une grille qui servira de poids afin qu'ils ne gonflent pas à la cuisson.
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Les minéraux Pour 100g Pour ma quantité Unité..... Calcium* 67, 4 Cendres* 0, 8 Chlorure* 0, 3 Cuivre* < 1 Fer* < 1 Iode* < 10 µg Magnésium* 14, 4 Manganèse* < 1 Phosphore* 71 Potassium* 111 Sélénium* 47, 2 Sodium* 168 Rapport Potassium/Sodium.......... Zinc* < 1 Les vitamines Pour 100g Pour ma quantité Unité..... Vitamine A... -> Rétinol* 65 -> β-carotène* < 50 Vitamine B1* < 0, 05 Vitamine B2* 0, 48 Vitamine B3* 0, 2 Vitamine B5* 0, 25 Vitamine B6* 0, 05 Vitamine B9 14, 2 Vitamine B12* 0, 42 Vitamine C* nc Vitamine D* < 0, 2 Vitamine E* 0, 57 Vitamine K1* nc Vitamine K2* nc Tous les apports Pour 100g Pour ma quantité Unité..... Energie kJ* E J'M kcal.......... kcal Fibres* 0, 24 gr..... Purines.......... Mille-feuille de pomme de terre pané | Recette | 61°Degrés. mg..... Indice Pral............... Gluten Présence..... Acides gras: AGS* 5, 27 gr AGMI* 2, 92 gr AGPI* 0, 74 gr -> Omégas 6: -> Omégas 3: Rapport Omega6/Omega3............... mg..... Fermer
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Préparer l'emporte-pièce Chemiser l'emporte-pièce de papier cuisson. Remplir Remplir l'emporte-pièce avec les tranches de pomme de terre à la crème. Préparer un bain marie Préparer un bain marie à 90 °C. Mettre sous vide Placer l'emporte pièce dans un sac pour la cuisson sous vide. Faire le vide et sceller. Cuire Plonger le sachet dans le bain marie à 90 °C pour une durée de 80 minutes. Refroidir et réfrigérer Choquer à l'eau glacée et placer pour 24 h au réfrigérateur. Parer Sortir le mille-feuille de pomme de terre et couper les bords bien net. Détailler le bloc en bâtonnets de 3 cm de large. Poids et nombre de parts d'un gâteau - Forum Recettes de desserts - Meilleur du Chef. Paner 1 Œuf Farine Panko Battre l'œuf. Tremper les bâtonnets dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure panko. Frire Plonger les bâtonnets panés dans un bain de friture porté à 170 °C durant 2 minutes. Égoutter sur un papier absorbant. Dressage Chiffonnade de jambon Serrano Caviar Garum de bœuf Surmonter généreusement le mille-feuille pané encore chaud de chiffonnade de jambon et ajouter une cuillère de caviar.