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La durée de conservation des produits est décuplée lorsque vous les congelez. Mais il y a toujours le risque de briser le verre si vous ne vous souciez pas du contenu. Il y a de nombreux avantages à conserver les aliments dans des récipients en verre et à les congeler ensuite. En fait, il existe des récipients en verre conçus spécialement pour le congélateur! Voici quelques-uns des avantages de leur utilisation: Les récipients en verre sont faciles à nettoyer car ils sont non poreux. Le verre au congélateur de la. Ainsi, les particules alimentaires ne restent pas collées sur les parois du récipient. Les récipients en verre résistent aux taches et sont moins sujets aux rayures que les récipients en plastique. Les bocaux en verre sont réutilisables. Vous pouvez les utiliser autant de fois que vous le souhaitez. Les bocaux en verre sont économiques si l'on pense à leur utilisation à long terme. Vous pouvez les utiliser pendant toute une vie si vous les utilisez correctement. Ils n'absorbent pas les odeurs comme le fait le plastique.
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Dans mon précédent message "la terrine de Gaby" je m'interrogeai" sur l'oportunité de mettre des récipients en verre dans le congélateur!!! Je fréquente un forum, et j'ai carrément posé la question! résultat: le verre va très bien au congélateur!! Mais plutôt des verres épais: pots de confitures, petites verinnes comme pots de bébés, ou pot de yaourt en verre etc... certaines congèlent ainsi, des blancs d'oeufs, de petits reste ou des préparations en rab' même des j'ai congelé de la pate de coing dasn des barquettes en alu... j'aurai pu dans des pots en verre! surtout que l'alu c'est pas écolo du tout!! Le verre au congélateur darty. sa fabrication demande énormément d'énergie, et donc de pollution... a bas l'alu!! pensez y!!! le verre oui! l'alu non!
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référence dans ses tableaux de prix les marchands qui souhaitent y être présent à condition d'afficher des prix avec TVA (TTC - toutes taxes comprises) et de présenter un excellent niveau de qualité de service et de satisfaction client. Ce référencement est payant. Congeler sans utiliser de plastique, c'est possible !. Nos tableaux de prix ne sont donc pas exhaustifs sur l'ensemble des offres et des marchands présents sur le marché. Les offres présentes dans les tableaux de prix sont actualisées quotidiennement et plusieurs fois par jours pour certaines boutiques. La marque Pyrex reste une valeur sûre en cuisine, surtout pour ce qui est des contenants en verre. Ces trois bols de taille différentes sont fournis avec les couvercles adaptés. Pratique pour transporter ou stocker des préparations liquides (pâte à crêpe, soupes, etc. 3 bols en verre de différentes tailles avec couvercles ( ∅14 cm; ∅17 cm; ∅21 cm) Verre borosilicate: matériau sain et hygiénique, résistant aux températures extrêmes, de -40°C à +300°C, et aux chocs thermiques jusqu'à 220°C Compatible avec: four, réfrigérateur, congélateur, réchauffer au micro-ondes, nettoyage au lave-vaisselle.
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Une méthode à réserver à la congélation à court terme: sous l'effet du froid, les aliments se dessèchent peu à peu et perdent de nombreuses qualités nutritives et gustatives… Les contenants inadaptés à la congélation Certains gourmands pensent que le papier sulfurisé est parfait pour congeler du poisson ou de la viande. De même, les sachets en coton bio seraient très utiles pour congeler des tranches de pain ou des morceaux de brioches. Peut-on mettre au congélateur un plat en pyrex ? - Supertoinette. Le souci? Ces deux emballages ne sont pas hermétiques: ils laissent passer l'air froid, tout comme les contenants en carton. Résultat: une fois cuisinés, les aliments sont plus secs et rigides… Par ailleurs, le papier sulfurisé, le polystyrène, les barquettes en aluminium et le film alimentaire peuvent contenir des traces de produits toxiques. En plus, ils ne sont utilisables qu'une seule fois: pas très sains et anti-gaspi, ces récipients-là! Prérequis pour une congélation sans plastique réussie Avant de placer vos récipients au congélateur, assurez-vous que leur contenu n'est ni chaud ni tiède, mais à température ambiante.
tu trouveras ton bonheur dans la gamme congélation (ceux qui ont des couvercles plastique blanc) que tu trouvera dans tout les grands magasins. Bonne journée Energizer:magic_stars: C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l'Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICI pour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite! Le verre au congélateur mon. (Nico) Revenir vers « Matériel culinaire « » Autres discussions Dernier message par Nathalie40 01 mai 2009 [17:07] Dernier message par CarLéLi 03 janv. 2010 [00:56] Dernier message par Lola78 28 nov. 2014 [17:15] Dernier message par biquette66 07 déc.