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Re: Recettes pour diabétiques: sauces Message par Mamita07 » 10 mars 2018 [15:05] Bonjour, L'un de mes fils a été diagnostiqué diabétique de type 2, il y a 15 mois. Depuis, il a perdu pus de 20 kilos et très bien maîtrisé son diabète... sans aucun médicament Seulement en révisant profondément son alimentation (en suivant les conseils de son endocrinologue) et en faisant du sport pratiquement tous les jours. Alors... je sais bien que les messages précédents sont anciens, et que l'approche médicale du diabète a beaucoup changé ces dernières années, mais je suis quand même effarée de voir certains conseils, et surtout l'utilisation de certains aliments, ici et dans le sujet des menus pour diabétiques Du concentré de tomates Des carottes Cuites Et même des pommes de terre Aujourd'hui, ceci est interdit pour un diabétique de type 2. Sauce pour diabétique en. Mais ce qui m'effare le plus, à propos de tous les sujets du forum, concernant l'alimentation des diabétiques, c'est que quelqu'un se permette de donner des conseils comme une diététicienne, ou comme un endocrino D'autant plus sur une maladie si "sensible", si "délicate" et propre à chacun.
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Eplucher et hacher finement les oignons. Mettre les tomates, les oignons et le laurier dans une casserole. Voir la suite de la recette du coulis de tomates > Un expert santé à votre écoute! Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
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Composez vos propres sauces diététiques maison, que vous pouvez garder au réfrigérateur quelques jours. Sauce tzaziki Ingrédients: 1 concombre 1 gousse d'ail 250 g de fromage blanc 0% aneth menthe sel, poivre Lavez le concombre, divisez-le en deux. Épépinez-le. Sans le peler, râpez le concombre. Assaisonnez-le de sel puis mettez-le dans une passoire. Là, laissez le concombre râpé et salé s'égoutter pendant environ 15 min. Pendant ce temps, épluchez la gousse d'ail et écrasez-la. Mettez le fromage dans un saladier et mélangez-le avec la gousse d'ail écrasée, 1 c. à soupe d'aneth, 1 c. à soupe de menthe et le poivre. Recette de SAUCE BECHAMEL POUR DIABETIQUE. Dans un récipient, rincez rapidement le concombre à l'eau afin d'éviter qu'il ne se gorge d'eau. Essorez-le puis, versez-le dans le saladier sur le mélange au fromage. Ajustez l'assaisonnement si besoin puis, conservez au frais avant de déguster. Sauce Béarnaise légère 1 jaune d'œuf 1 petit pot de fromage blanc 0% 1càs de moutarde 1 càs de vinaigre d'alcool ou de vin 1 échalote Quelques branches de cerfeuil Quelques branches d'estragon Quelques brins de ciboulette Sel, poivre Dans un bol, mélanger le jaune d'œuf cru, la moutarde et le vinaigre.
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Note: Temps de préparation: Saisons: Printemps (avril, mai, juin) Été (juillet, août, septembre) Automne (octobre, novembre, décembre) Hiver (janvier, février, mars) Anti: Ingrédients pour Mayonnaise anti diabète 150 g de fromage blanc 0% MG 1 yaourt nature 1 jaune d'œuf 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre ciboulette Préparation pour Mayonnaise anti diabète 1. Mélanger le jaune d'œuf et la moutarde. 2. Ajouter le yaourt et le fromage blanc puis mélanger de nouveau. LES MEILLEURES RECETTES DE SAUCE POUR DIABÉTIQUE. 3. Saler, poivrer et parsemer de ciboulette. Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus. Recettes sur le même sujet Ingrédients: Ciboulette Fromage Œuf Poivre Yaourt Fromage blanc Moutarde Yaourt nature Blanc d'œuf Plus de recettes: Ciboulette Fromage Œuf Poivre Yaourt Fromage blanc Moutarde Yaourt nature Blanc d'œuf
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Mousse au chocolat et aux poires Pour allier gourmandise et équilibre, ce dessert au chocolat et aux poires ne nécessite pas d'ajout de sucre.
Préparation: Mélanger le jaune d'œuf et la moutarde. Ajouter le yaourt. Voir la suite de la recette de la mayonnaise anti diabète Sauce au Roquefort Temps de préparation: 10 min Ingrédients: 30g de Roquefort, un demi oignon, 1 verre de jus de tomate, un demi citron, paprika, sel au céleri, poivre. Préparation: Eplucher et hacher l'oignon. Ecraser le Roquefort et ajouter l'oignon haché finement, le jus de tomate. Voir la suite de la recette de la sauce au Roquefort Sauce au citron Temps de préparation: 5 min. Temps de repos: 1h Ingrédients: 2 yaourts, un demi citron, 1 cuillère à soupe de moutarde, persil haché, sel, poivre Préparation: Mélanger le yaourt, le jus du citron, la moutarde et le persil haché. Sauce pour diabétique les. Voir la suite de la recette de la sauce au citron Sauce au vin Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 15 min Ingrédients: 3 verres de vin rouge, 2 verres d'eau, 1 bouillon de viande dégraissé, 1 cuillère à soupe de farine, 2 échalotes, sel, poivre Préparation: Faire chauffer le vin, l'eau, le bouillon de viande et les échalotes hachées jusqu'à réduction de moitié.
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Ces deux produits sont d'ailleurs souvent cuisinés ensemble et forment alors une des spécialités locales. La crème de la Bresse est également utilisée dans la confection de la tarte bressane, sorte de galette au sucre et à la crème. Très appréciées des locaux, les quenelles de la Bresse sont à base de semoule et se trouvent sur la carte de nombreux restaurants. Chambre d hote a bourg en bresse basketball. Demandez donc conseil près de votre gîte à Bourg-en-Bresse, ce sera sans aucun doute le mieux pour vous aiguiller. Quelles sont les meilleures excursions à Bourg-en-Bresse? De nombreux lieux propices aux excursions, culturelles ou dans la nature Le lieu de référence pour les amateurs d'architecture est sans conteste l'église Saint-Nicolas de Tolentin de Brou, accompagnée du Monastère royal. De style gothique, l'église fut construite entre les années 1505 et 1535, et compte plusieurs tombeaux en son sein. Vous pourrez passer quelques heures à la visiter tant elle regorge de trésors. Sa façade, décorée dans le style de la Renaissance, vaut également le coup d'œil.