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Offrez à vos clients la pause-café dont ils rêvent! Alliant modularité et innovation, les machines que nous vous proposons permettent de découvrir le café dans ses multiples déclinaisons de goût. Distributeurs automatique de boissons chaudes Distributeur automatique expresso AD 500T Fiche technique OCS - Machines de comptoir Distributeur de boissons chaudes KARMA Distributeur de boissons chaudes STELLA Machine à boissons chaudes TABLE TOP
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Machine à café Aulika - SAECO Ref. SAE-10004472 999 € HT Machine à café automatique Aulika de la marque Saeco idéal pour les restaurants, cafés et commerce alimentaire. Machine à café grains - SAECO Ref. SAE-10004471 1750 € HT Machine à café grains Aulika Mid est simple d'entretien. Facilement démontable, ses principales pièces se nettoient à l'eau chaude. Convient pour les cafés, restaurants et commerce alimentaires.
Pour une entreprise de 30 à plus de 100 employés, un distributeur automatique est recommandé. La capacité de l'appareil: nombre de gobelets, débit par jour, nombre de produits différents… L'espace disponible: un distributeur automatique est relativement imposant en taille; qui plus est, il a besoin d'être branché sur une prise électrique et d'être alimenté en eau. L'environnement: il existe des distributeurs conçus pour l'extérieur. Par ailleurs, la machine doit être accessible aux personnes à mobilité réduite. Demandez des devis auprès de différents fournisseurs et gestionnaires afin de comparer les prix, les services et les offres. A savoir: vous avez la possibilité d'opter pour une machine mixte, c'est-à-dire un distributeur automatique de boissons chaudes et de boissons fraîches. Dans une entreprise, il est recommandé d'offrir à ses salariés et visiteurs un point d'eau fraîche. Une fontaine à eau, à bonbonne ou sur réseau, peut très bien suffire. Comparez les prix des distributeurs automatiques Faites jusqu'à 30% d'économies, Comparez des devis gratuits.
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La place est un endroit agréable pour s'y asseoir pendant les pauses, ainsi que [... ] l'espace d'accueil où l'on peut [... ] avoir accès à d e s machines à boissons chaudes e t f roides, consulter [... ] les journaux et un tableau de petites annonces. The square is a pleasant place [... ] to sit during class breaks and a reception area wit h hot a nd col d drinks m ach ines, news pa pers and [... ] school notice boards. De par son activité de vente, location et mise à dispositio n d e machines à boissons f r oi de s e t chaudes à ba se de produits [... ] lyophilisés ou en grain, [... ] le groupe est exposé aux risques alimentaires. The group, through its activity of selling a nd hiring out machines servi ng hot a nd c old drinks mad e fr om freeze-dried [... ] or fresh products, is exposed to food risks. Vendin est une entreprise spécialisée dans la fabrication et distribution de produits po u r machines a u to matique s d e boissons chaudes. Vendin is a company specialized on the production of instant product as ingred ie nts f or hot beverage ven ding machines.
Vous recherchez du matériel professionnel pour la préparation de boissons chaudes? Nos machines à cafés, distributeurs de boissons chaudes ou autres marmites à vin chaud ont été testés et sélectionnés pour vous garantir la réalisation de boissons chaudes au goût incomparable et sont adaptés aux milieux de l'hôtellerie et de la restauration. Couvercle de maintien au chaud pour tasses Ref. BAR-200058 60 € HT Le couvercle de maintien au chaud en acier inoxydable est adéquat pour la marmite à vin chaud. Il est approprié pour environ 10 à 15 tasses. Il existe en deux modèles avec pour variante le diamètre soit 354 mm ou bien... Soupière en tôle d'acier thermolaquée noire OU INOX Ref. BAR-100067 95 € HT Soupière de qualité professionnelle pour maintenir au chaud vos soupes, potages, veloutés à bonne température grâce au thermostat réglable de 30°C à 95°C, ainsi cette soupière sera parfaite pour préserver le goût. Distributeur d'eau chaude Ref. BAR-200085 112 € HT Distributeur eau chaude avec boitier et couvercle en inox, plusieurs contenances vous sont proposées allant de 5 litres à 28 litres.
Tadadadam... Bilan: 1kg800 de jus! Youhou! C'est là que le sucre entre en jeu: peser le même poids de sucre que le poids de jus de coing obtenu et le mélanger au jus. Verser ce mélange dans une grande casserole et porter à ébullition. Quand le mélange bouillonne à gros bouillons, et seulement à partir de ce moment compter trois minutes (montre en main! ) de cuisson. Au bout de ces trois minutes, retirer du feu. On peut maintenant remplir les bocaux, à la louche, avec la gelée bouillante. Fermer ensuite tout de suite les bocaux. Laisser prendre tranquillement (il faut parfois plusieurs jours... ). Il vous restera à les étiqueter joliment. Notre butin: 6 pots de gelée de coings (toute orangée et pleine du parfum unique des coings), 3 pots de gelée de pommes (beige et toute douce) et 6 pots de gelée pommes - coings (à mi chemin entre les deux... ). Ce que j'aime avec la gelée de Belle-Mamie c'est qu'elle est prise mais pas trop-trop ferme: toute douce et veloutée, elle se transforme en une jolie pellicule translucide sur les tartines... Rien à voir avec les cubes de gelée autour des tranches de foie gras à Noël;) La gelée de Belle-Mamie on y devient vite accro même si l'on n'est pas adepte des tartines sucrées au petit déjeuner: elle sucre les yaourts, les gâteaux, les tourtes et plein de choses encore...
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Pour la pâte de coings, en résumé, une fois les fruits passés à la moulinette pour obtenir une belle purée bien lisse, il faut dessécher la purée (à la casserole ou au four) puis former des pâtes de fruits et les rouler abondamment dans du sucre cristal. Au début le sucre va pénétrer dans la pâte de fruit au fil des passages, la pâte de fruit va se gorger de sucre et le sucre finira par se déposer à l'extérieur de la pâte de fruit comme autant de paillettes. Les pâtes de fruits se conservent une année. Pour en revenir au sujet principal - la gelée de coing - on récolte avec joie et sautillements le jus obtenu. Généralement plus ça piaille plus c'est qu'il y a de jus;) Ici, nous avions fait une très bonne récolte d'un jus rosé qui sent trop bon. Il faut le filtrer à travers un torchon propre déposer sur une passoire. Laisser un peu reposer le temps que ça refroidisse un peu pour pouvoir ensuite bien presser le linge avec des mains propres pour en extraire un maximum de jus. Le moment clef: la pesée du jus!
Elle sucre en parfumant! Gelée pommes coings de la grand-mère de N. Pour une quinzaine de pots: 23 coings 23 pommes +/- 3kg de sucre cristallisé Bien rincer les coings, les couper en quatre, les peler et les épépiner en prenant soin de garder à part les pépins. Découper chaque quartier en tranches et déposer au fur et à mesure dans l'étage supérieur de l' extracteur à jus, placé sur un feu vif. Répéter l'opération avec tous les coings. Déposer les pépins au centre d'une compresse, nouer la compresse pour former un ballotin plein de pépins. Faire autant de ballotins que nécessaire et les ajouter avec la chair des fruits dans l'étage supérieur de l'extracteur à jus. Récupérer au fur et à mesure le jus de coing au deuxième étage de l'extracteur. En fin de cuisson, quand les coings sont cuits et asséchés, récupérer tout le jus au sein de l'extracteur (généralement le robinet n'est pas parfait et ne permet pas de tout récupérer). Filtrer ce jus à travers un torchon propre, le peser et y ajouter le même poids de sucre cristallisé.