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Au bout de ce temps, débarrassez les morceaux de faisans de la cocotte et réservez-les au chaud. Récupérez 10 cl jus de cuisson dans la cocotte et versez-le dans une casserole sur feu moyen. Retirez si besoin les branches de thym et/ou la feuille de laurier du jus de cuisson. Allongez le jus de cuisson avec la crème fraîche liquide. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez bien. Cailles aux raisins et au cidre recette. Laissez mijoter pendant 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Servez les morceaux de faisans dans les assiettes et nappez-les de sauce au cidre et à la crème fraîche. Dégustez de suite accompagné d'une bonne purée de pommes de terre faite maison ou des pâtes fraîches. La recette peut être faite avec des Perdreaux, des cailles ou du canard sauvage. Merci à Christophe pour cette recette
Principe de fonctionnement de la bâche été 500 microns Sol+Guard Les avantages de la bâche à bulles Sol + Guard 500 microns Permet d' augmenter la température de l'eau de votre piscine de 4 à 8 °C: la couverture Sol+Guard optimise l'action chauffante des UV via l'effet "loupe" des bulles. Le taux de rétention de la chaleur est donné jusqu'à 70% d'après le fabricant Plastipack. Permet de réguler l'évaporation de l'eau: une fois placée sur le plan d'eau la bâche à bulles Sol + Guard limite de 98% l'évaporation de l'eau du bassin. Moins d'eau perdue c'est moins d'eau consommée. Selon une étude (Universités de Brighton & Londres), pour une piscine 8 x 4 H 1, 50m (48m3) les pertes une fois la bâche en place sont inférieures à 1m3 d'eau. Permet de limiter les déperditions calorifiques de l'eau: la nuit, la différence de température entre l'air et l'eau peut entrainer une déperdition calorifique. La présence de la bâche stoppe ce phénomène et vous permet de conserver la température de l'eau durant la nuit.
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Renfort polyéthylène cousu sur tout le périmètre avec œillets à chaque angle + œillets côté enrouleur espacés de 70 à 80 cm en fonction de la largeur du bassin. Chaque bâche est livrée avec une bâchette de protection et ses deux sandows de fixation. Accessoires fournis Les couvertures isothermiques QUATRO sont livrées avec une bâchette de protection anti-UV et des sangles de maintien afin de mieux protéger votre couverture une fois positionnée sur l'enrouleur. A quoi sert une bâche à bulles? Au cours de la journée, le soleil chauffe naturellement la température de l'eau de votre piscine. Une couverture à bulles permet de conserver la chaleur accumulée dans l'eau et évite le refroidissement la nuit, limite l'évaporation et protège des feuilles et autres débris. Elle est nécessaire dans le cadre de l'utilisation d'un chauffage piscine. Simplicité d'utilisation: la bâche à bulles se déroule sur le bassin et flotte à la surface de l'eau (la face lisse orientée vers le ciel). Fabrication sur mesure: une bâche à bulles est réalisée en fonction des dimensions de votre piscine.