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Sunday, 1 September 2024

Enfin, un immense merci à vous chers lecteurs, qui avez cliqué si souvent sur ces pages pour mieux connaître, mieux apprécier ce Saulnois si attachant. Remerciements particuliers à tous ceux qui ont posté, depuis l'annonce de la fin de Grain de sel, des commentaires très touchants sur ce site. Le rédacteur de Grain de sel Bruno Rondeau Chaque année à la fin du mois de septembre l'association Marchons Ensemble propose une journée d'activité randonnée dans le Saulnois. En 2019, c'est prévu le dimanche 29 septembre et la manifestation est baptisée: Vic'Nordic, Rando, Trail. Le programme est évidemment éclectique et chaque catégorie de marcheur devrait y trouver son compte. Retrouvez le programme complet en cliquant sur la vignette ci-contre. Marchons ensemble en profite également pour dévoiler son programme d'activités pour la saison 2019/2020: Présentations et formalités administratives, le lundi 9 septembre, à 17h30, salle du Tribunal, Vic sur Seille 1. Lundi, de 17H30 à19H30 Nordique GYM.

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Un piquenique sous forme d'auberge espagnole a régalé les marcheurs qui se sont attardés, retardant le plus possible les adieux, qui tous l'espère ne sont qu'un "Au revoir"! Grain de Sel raconté par Bruno Rondeau dans la vidéo ci-dessous:

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Il s'étend sur 1, 5 ha et est constitué de casernements, de soutes à munitions et d'une cuve demi-circulaire d'un diamètre de 23 m. Le tube du canon était en acier et mesurait 17 m de long. L'implantation du Gros Max nécessita également la réalisation de grosses infrastructures dans la région: un terrain d'aviation, entre Burlioncourt et Haboudange, un dépôt de machines à vapeur à Puttigny, un hôpital de campagne dans la ferme d'Hédival, un camp de prisonniers russes dans la forêt de Bride, le stockage des munitions dans la forêt d'Amelécourt, des voies ferrées fictives pour tromper l'ennemi ainsi que la consolidation des routes environnantes. Devant une telle entreprise, on se doute bien que l'armée française ne resta pas sans réagir. Elle multiplia les raids aériens sur le bois pendant les travaux mais les Allemands arrivèrent à leur fin. Le 1er janvier, 10 obus furent tirés sur Nancy. Les quartiers de la rue Jeanne d'Arc et de la Croix de Bourgogne ainsi que la gare de Jarville sont touchés.

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L' association du musée de Marsal dirigée par Henri Rémillon dans un premier temps, puis par Michel Rémillon, son fils, dans les années 90, tous deux soutenus par les industriels du sel, inscrira durablement l'établissement parmi les hauts lieux culturels mosellans. En 2004, le Conseil général reprit le flambeau de la belle aventure du musée et sous la direction de Gabriel Diss, donna une autre dimension au lieu. Les campagnes de fouilles internationales menées par Laurent Olivier viennent chaque année enrichir les collections du musée. Visite virtuelle Répondre à cet article 3 Messages de forum Juste un petit rectificatif, c'est mon arrière grand-père Armand Demange ce Marsalais passionné et non pas Victor Demange. Répondre à ce message T'as raison Sophie, tout le monde confond le prénom à caude du fondateur du Répu!!! Les Demange n'ont qu'à pas être aussi connus;-) Bises à tous les marsalais Répondre à ce message

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Concert privé à Moyenvic Concert privé - samedi 9 août 2008 - dès 18H. à la Ferme Bleue, Route de Lunéville à Moyenvic. (cliquez sur l'image pour d'autres détails) Musique Folk, Chansons Françaises, Chansons Rock... Le tout interprété par les guitaristes du Forum ABC-tabs qui se rencontrent dans le réel pour partager et vous faire partager leur passion pour la guitare. Lacroix Lacroix - Knockin' On Heaven's Door Moyenvic 2007 The Vizu The Vizu - Good Old Rock & Roll Vizu Moyenvic 2006 Freud44 Freud44 - Say It Ain't So Vizu Moyenvic 2006

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2 h 30 Difficile Parfait vanille, sorbet de fruit de la passion, sablé breton au coco 0 commentaire 15 cl de lait 1 gousse vanille bourbon 800 g de sucre 170 g de jaunes d'œufs 2 feuilles de gélatine 300 g de crème montée 110 g d'opalys 1800 g de beurre de cacao 300 g de purée de passion 40 g de glucose atomisé 3 g de cremodan 1/2 jus de citron frais 230 g de chocolat Opalys 70 g de jaunes d'œufs 215 g de beurre salé 280 g de farine violette 30 g de levure chimique 40 g de rapures de noix de coco 120 g de glucose 1/2 mangue frâiche 4 litchis 50 g d'ananas 1. Le parfait vanille: portez le lait à ebullition en laissant infuser la vanille pendant 1 heure. Incorporez ensuite avec 100 g de jaunes d'oeufs et 130 g de sucre, passez au chinois et ajoutez la gelatin préalablement ramollie. Montez au batteur pour faites refroidir, Incorporez le crème montée et versez dans un cadre à ganache de 34 x 34 cm déjà chemisé avec le chablon. Réservez au congélateur. 2. Le sorbet: portez 220 g d'eau à ébullition tout en mixant le glucose atomisé, le cremodan et 100 g de sucre.

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Le parfait glacé est un dessert givré qui ne nécessite pas de sorbetière. J'ai sauté sur la recette de ce parfait glacé à la vanille dès que Mimi ( La passion de Mimi) l'a publiée: Avec cette chaleur, un bon dessert glacé est plus que bienvenu. C'était la première fois que je faisais ce type de glace maison sans sorbetière et j'ai beaucoup aimé! On s'y est mis à deux pour le confectionner, ça a été expédié au congélateur en quelques minutes. Une partie dans ma terrine Mastrad (de mon partenaire Cuisine Addict) qui passe au congélateur, une autre dans des moules à muffins. Pour le déguster, on pense juste à le sortir 5 - 10 minutes avant et c'est parfait! En Italie, ce dessert s'appelle le Semifreddo (demi froid en français). On y ajoute parfois de la meringue comme un vacherin. Je n'ai pas fais le coulis de fraises de Mimi, j'ai opté pour un accompagnement de fruits frais. C'est bien simple, ça va avec tout! On l'a testé avec les cerises, des tranches de pêche, des groseilles, des abricots..

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C'est trop bon avec TOUT!! Un autre dessert à la vanille bien frais pour l'été? Le flan pâtissier est un vrai délice à déguster seul ou avec un petit caramel au beurre salé (tant qu'à faire! ) Ingrédients pour 6 personnes: 50cl de crème fraîche à 30% 4 oeufs Une belle gousse de vanille de mon partenaire Cap d'Ambre 120g de sucre Préparation du Parfait glacé Monter la crème en chantilly à l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Blanchir les jaunes avec le sucre et la vanille au batteur électrique: On obtient une crème claire épaisse. Parfait glacé, pêches et groseilles Incorporer la chantilly dans les jaunes d'oeufs. Puis, incorporer les blancs montés en neige. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Remplir un ou des moules en silicone, ou bien un moule classique tapissé de film alimentaire. Mettre au congélateur pour 4 à 6h selon la taille de vos moules. Sortir du congélateur 10 minutes avant la dégustation.

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Accueil > Recettes > Parfait à la vanille et aux noix croquantes 9 c. à. s de sucre semoule 25 cl de crème fraîche liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: - Dans une casserole faire brunir 3 cuillères à soupe de sucre avec les noix pilées. Laisser refroidir. Mélanger les 2 jaunes d'oeuf avec 5 cuillères à soupe de sucre: battre jusqu'à l'obtention d'une couleur claire. Ajouter la vanille et la crème battue en chantilly. Battre les 2 blancs d'oeuf avec une cuillère à soupe de sucre et incorporer délicatement au mélange. Étape 6 Ajouter les noix caramélisées et mettre dans un récipient au congélateur. Servir nature ou avec un coulis ou du chocolat fondu. Note de l'auteur: « » C'est terminé!

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