La Culture De Pommes De Terre Sur Gazon- Promesse De Fleurs - Demenageur Paris 16
Les pommes de terre sont incontournables en cuisine. Pour autant, au potager, elles sont souvent délaissées par les jardiniers. Pourquoi? Peut-être parce qu'elles demandent un minimum d'espace? Peut-être parce qu'il faut travailler profondément la terre? Peut-être parce qu'une bonne dose de compost ou de fumier est nécessaire pour satisfaire sa gourmandise? Depuis quelques années, de nouvelles pratiques de culture biologique telle que la permaculture inspirent nombre de jardiniers. Et la culture de la pomme de terre bénéficie largement de ce renouveau. Parmi les alternatives, la culture de pommes de terre sur gazon fait son petit chemin. Tous nos conseils de plantation, de culture et d'entretien pour retrouver la patate! Comment ça marche la culture de pommes de terre sur gazon? Le principe de cette technique de plantation de pommes de terre, tout droit venue de la permaculture, étonne par sa simplicité. A priori, elle serait inspirée des Amérindiens, les cultivateurs historiques et ancestraux de pommes de terre.
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Il s'agit quand même de vérifier par grand gel qu'elles soient bien à l'abris (pour en savoir plus, lisez l'article jusqu'à la fin, j'y détaille la méthode). Les rendements sont en général plutôt bons pour une culture se fait sans grande difficulté. Il faut savoir que la culture de pommes de terre prend quand même de la place pour un temps assez long en fonction des variétés. La culture de la pomme de terre permet de préparer un espace au jardin potager, pour des cultures à venir sans aucuns efforts pour cela. En effet, après sa culture vous obtiendrez un sol meuble et sans adventices (: "mauvaises herbes").. La méthode incroyablement simple pour cultiver les pommes de terre: la culture sous paillis Cette méthode va vous permettre de gagner énormément de temps, elle est très simple et très rentable (les rendements sont plus grands qu'avec la culture traditionnelle sous butte, certains site l'estime à 1. 5 fois plus). Elle a aussi l'énorme avantage de ne demander aucun efforts physique (donc tout à fait accessible aux personnes âgées souhaitant cultiver leur jardin).
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3. Ajouter une bonne poignée d'un mélange terre-compost (ou terreau) sur chaque plant. Ajouter de l'herbe de tonte. La pomme de terre germée doit être couverte sur 10 à 15 cm de hauteur. 4. Pailler avec au choix: BRF (Bois Raméal Fragmenté) ou dit « broyé », feuilles, paille. 5. Quand le plant de pommes de terre mesure environ 20 cm, « butter » en ajoutant de la paille ou du gazon. Quand planter ses pommes de terre? De la mi-mars pour les régions côtières à mi-avril pour les régions plus continentales. Le bon repère: quand les lilas sont en fleurs, on plante les pommes de terre. Sur de petites surfaces, ne pas hésiter à replanter (tous les mois ou toutes les 6 semaines) pour étaler les récoltes. Il faut compter en moyenne 2 mois et demi entre la mise en terre des plants et la récolte de pommes de terre. La récolte est facilitée grâce à cette méthode. Il suffit de soulever délicatement le paillis et la terre et de prélever les tubercules. © images: Esprit Cabane Pour aller plus loin Feuilleter le livre Mon petit jardin en permaculture - durable, esthétique et productif!
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En matière de permaculture, les techniques les plus efficaces ne sont pas toujours les plus compliquées. Démonstration avec les pommes de terre sur gazon, une méthode si simple qu'elle en est déconcertante. L'idée: faire pousser ses patates non pas sous la terre, mais au-dessus. Les pommes de terre sont simplement déposées à même le sol, sur le gazon, avant d'être recouvertes par de l'herbe coupée (on peut aussi ajouter du terreau mais ce n'est pas nécessaire). Résultat: un minimum d'efforts pour de très jolies récoltes 100% bios! Démonstration avec Jean dont la vidéo, pourtant sobre et sans fioritures, est en train de battre des records d'audience sur Facebook. Une astuce simple comme bonjour et idéale pour tous les débutants comme pour tous les adeptes de la nourriture locale et bio! Pour en savoir davantage au sujet des pommes de terre sur gazon, vous pouvez regarder cette autre vidéo (un peu plus détaillée) ou lire cet article publié sur Jardi Partage. À tester dès la saison prochaine!
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Vous trouvez fastidieuse la méthode traditionnelle de culture de la pomme de terre. Et bien tentez l'expérience permaculture pour voir!!! Traditionnellement, la culture des pommes de terre consiste à travailler le sol pour l'ameublir; ensuite on fait une tranchée pour y déposer les tubercules que l'on recouvre avec la terre précédemment déplacée; puis à quelques reprises au cours de l'été, il faut buter les rangs, ce qui consiste à prendre la terre des allées et à la ramener par dessus le rang pour faire de plus grosses buttes. L'objectif du buttage est de donner plus d'espace aux plants pour faire des tubercules, garder les tubercules à l'abris de la lumière (sinon ils verdissent) et lutter contre les adventices en les recouvrant de terre. Lors de la récolte, les buttes sont totalement défaites afin d'y récupérer les tubercules. Cette techniques occasionne plusieurs problèmes: Favorise l'érosion du sol en le gardant à nue. Accélère la décomposition de la matière organique (et l'épuisement du sol) car le travail du sol apporte de l'oxygène.
En effet, si vous possédez une grelinette ou à défaut une fourche bêche, vous pouvez aérer la terre – sans la retourner. Il s'agit juste de planter l'outil et de faire un mouvement d'avant en arrière afin d'aérer un peu la terre. Essayer tout de même de le faire un peu si votre terre est très dure et très tassée.. Honnêtement, je n'ai jamais vu de différence de rendements entre les deux méthodes (avec ou sans aération préalable du sol): je vous invite donc à faire vos propres essais! Et plus généralement à toujours faire votre propre expérience.. Si vous n'avez pas beaucoup d'espace dans votre jardin potager, je vous conseille de vous tourner vers des variétés précoces. Si vous disposez d'un grand jardin potager, vous pourrez vous tourner vers d'autres variétés prenant plus de temps (plus de 150 jours pour certaines). La pomme de terre pouvant se consommer primeur (sans que la peau soit encore formée), vous n'êtes pas obligé d'attendre la maturité pour pouvoir les consommer. Vous pouvez aussi choisir de laisser vos pommes de terre sur place afin de les laisser grossir.
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