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C Vers des agricultures durables Progressivement, certains pays favorisent une agriculture durable, respectueuse des hommes et de l'environnement, comme l'agriculture biologique ou le commerce équitable. L'agriculture durable repose sur un mode de production qui concilie développement économique, préservation de l'environnement, faible consommation d'énergie et vie digne pour les agriculteurs. Une agriculture durable, respectueuse des hommes et de l'environnement, se développe de plus en plus à travers le monde, mais reste largement minoritaire. Nourrir l humanité cours gratuit. L'ONU encourage ce type d'agriculture, notamment à travers ses ODD. Ce type d'agriculture repose sur quelques modèles déjà existants: L'agriculture biologique: mode de production agricole sans produits chimiques, préservant l'environnement et le bien-être animal. Le commerce équitable: assure une meilleure rémunération aux petits producteurs des pays en développement. Le développement d'une agriculture de proximité: pour éviter les temps de trajet des marchandises vers les consommateurs et réduire ainsi les émissions de \ce{CO2}.
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Dans un écosystème naturelle on est dans un cycle équilibré. Toute l'énergie lumineuse et matière utilisé est recyclé. 5e / Géographie : L'alimentation, comment nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus ? - Le blog pédagogique de M.Ferrand. L'homme n'intervient pas. Agrosystème: est un écosystème naturelle mais avec l'intervention de l'homme. Dans un agrosystème un partie importante constitue la récolte qui est exporté, la matière organique ne ser pas décomposer d'où une perte des matière minérales imprtante et donc un sol qui s'appauvrit. Comparaison des rendements entre les 2 systèmes Intro: Pour comparer le rendement d'un écosystème à celui d'un agrosystème il faut comparer les masses de produits formés. pour un écosystème: prairie: il faut 1700 kg/ha d'herbe pour alimenter 102 kg/ha de vache rendement: 102÷1700×100=6% pour un agrosystème: culture de maïs et de vaches laitières: il faut 782g de maïs pour nourrir 95g de vache et ces 95g vont nourrir 10g à l'homme.
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Articles de vulgarisation Libération: Les scientifiques du Giec rappellent l'urgence de changer notre alimentation. (2019) Le Monde / Les décodeurs: Voiture, industrie, viande… Quelles sont les causes du réchauffement climatique en France? (2019) Libération: Planète: de l'urgence de changer notre alimentation. (2019) Le Point: La Bretagne face au spectre des algues vertes. (2019). The Guardian: Avoiding meat and dairy is the single best way to reduce your impact on Earth. (2018, en anglais) Le Monde / Les décodeurs: Pourquoi la viande est-elle si nocive pour la planète? (2018) Rapport Terra Nova: La viande au menu de la transition alimentaire: enjeux et opportunités d'une alimentation moins carnée (2017). Rapports scientifiques Le revers de notre assiette, SOLAGRO, (2019). Rapport spécial à l'occasion de la COP21, Groupement international d'expertise sur le climat (GIEC), (2018). Options for keeping the food system within environmental limits, Revue Nature, Springman & Al, (2018). Nourrir l humanité cours definition. Reducing food's environmental impacts through producers and consumers, Revue Science, Poore & Nemecek, (2018).
D'autre part, on montre les enjeux liés à la recherche de nouvelles formes de développement économique. En effet ils sont susceptibles d'assurer une vie matérielle décente au plus grand nombre, sans compromettre l'écoumène et sans surexploitation des ressources. D'autre part, ce thème autorise aussi une présentation de type géo-histoire. Elle donne de la profondeur à l'analyse. On peut connecter la partie histoire et la partie géographie du programme de C4. Enfin, chaque sous-thème est abordé par une étude de cas au choix du professeur, contextualisée à l'échelle mondiale, qui doit permettre d'aborder les objectifs de développement durable de l'ONU (ODD). Nourrir l'humanité - Cours - Ccaaappuu. Problématique: comment répondre aux besoins croissants de l'humanité sans épuiser des ressources souvent non renouvelables? Comment nourrir une humanité en croissance démographique? L'étude de cas d'un espace rural et agricole doit mettre en relation croissance démographique et besoins alimentaires. Plusieurs choix sont possibles: Le choix d'un pays d'Asie (Philippines, Vietnam, Inde…) permet de décrire des espaces ruraux et agricoles transformés par des pratiques et des techniques agricoles.
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