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« Dans les endroits plus éloignés, comme à La Tuque ou à Drummondville, on fait appel à certains organismes déjà bien structurés. L'organisme est même formé pour aller récupérer et distribuer les produits alimentaires, ce qui nous permet à la fois de diminuer les transports », explique la directrice. « Au final, c'est vraiment un travail d'équipe et de collaboration qui nous permet de toujours évoluer. Jeux de mots gaspillage alimentaire au. » Saviez-vous que… Au Canada, 35, 5 millions de tonnes de résidus alimentaires sont perdues ou jetées tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, de la fourche à la fourchette. On évalue à 11, 2 millions de tonnes la quantité de résidus évitables, soit d'aliments qui auraient dû être mangés. Si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième plus gros producteur de GES, après la Chine et les États-Unis. 63% des aliments jetés dans les ménages canadiens auraient pu être consommés. 2, 2 millions de tonnes d'aliments sont gaspillées par les ménages canadiens chaque année.
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Elle sillonnera plusieurs communes de la wilaya, selon madame Lamia Younsi, chef du bureau promotion de la qualité et relation avec les associations à la DCPE. En effet, le gaspillage en Algérie atteint des proportions inquiétantes. Selon l'Office national des statistiques (ONS), «les Algériens gaspillent en moyenne, durant le mois béni, environ douze millions de baguettes de pain». [ALIMENTATION] 450 scientifiques appellent à changer de système alimentaire. A titre indicatif, les déchets ménagers ramassés durant le mois sacré dépassent les 400 000 tonnes, selon le directeur de l'Entreprise publique de wilaya de gestion des centres d'enfouissement techniques (EPWG-CET), Yacine Birane. On doit se contenter d'un repas équilibré, suggère Manel Khalifati, nutritionniste à la direction de la santé et de la population de Médéa. Selon elle, il est conseillé de suivre "un régime alimentaire équilibré contenant les nutriments essentiels dont le corps a besoin pour pouvoir s'adonner aux activités normales de la journée". Pour la spécialiste, l'abus de consommation de sucreries est, outre ses effets négatifs sur l'organisme chez les personnes âgées et les sujets atteints de maladies chroniques, également un problème d'ordre économique qui alourdit encore plus les dépenses des ménages.
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Imaginez la cité du cinéma de Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), située au cœur du village des athlètes, transformée en ce qui sera, durant l'été 2024, le plus grand restaurant au monde… Durant les Jeux olympiques et paralympiques, ce sont 2, 2 millions de repas qui y seront servis aux 15 000 athlètes et à leurs équipes. Avec un défi de taille puisque les sportifs, dont le régime alimentaire diffère selon le sport pratiqué, la culture ou la religion, doivent pouvoir se nourrir à toute heure du jour et de la nuit. Mais les Jeux, ce sont aussi des spectateurs à qui Paris 2024 compte proposer une restauration d'un nouveau genre. Jeux de mots gaspillage alimentaire 2. Plus goûteuse mais surtout plus responsable.
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