Primeur Les Fiefs De Lagrange 2019 Vin Rouge St Julien - La Banque Postale Rosny Sous Bois

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Thursday, 29 August 2024

Le Château Lagrange poursuit sa quête d'excellence avec à sa tête le duo formé par Matthieu Bordes et Keiichi Shiina. Les Fiefs de Lagrange est le Second Vin de Château Lagrange. Le vignoble Idéalement situé sur la commune de Saint-Julien, le vignoble du château Lagrange est implanté sur deux croupes de graves sur une surface totale de 118 hectares de vignes. Les vignes entrant dans l'élaboration des Fiefs de Lagrange sont âgées de 28 ans en moyenne. Vinification Vendanges manuelles du 23 septembre au 14 octobre. 1 er tri à la main. 2 e tri optique. Sélection parcellaire et intra-parcellaire. Cuves inox thermo-régulées. Vinification thermo-régulée entre 26 et 28°C. Cuvaison de 15 à 22 jours. Les Fiefs de Lagrange 2019 Second Vin de Saint-Julien. Remontage journalier ou délestage ou pigeage. Fermentation malolactique. Élevage Assemblage précoce en janvier. Élevage de 13 mois. 20% barriques neuves. Collage aux blancs d'œufs. Assemblage final avant embouteillage. Assemblage Cabernet sauvignon (80%), merlot (18%), petit verdot (2%). Dégustation Les Fiefs de Lagrange 2019 est un vin rouge de Saint-Julien harmonieux.

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Constitué d'un assemblage de 61% de cabernet sauvignon, 31% de merlot et 8% de petit verdot le Saint-Julien Les Fiefs de Lagrange 2012 présente plus de souplesse que son prédécesseur. Il offre des notes fruitées de cassis, poivre, moka et réglisse qui sont propores au cabernet sauvignon. Les principales caractéristiques de ce millésime Les Fiefs de Lagrange 2012 sont la fraîcheur, la rondeur et la gourmandise. Ce second vin du Château Lagrange est élégant et possède une aptitude exceptionnelle au vieillissement (2015-2027). Les fiefs de lagrange 2011. Les vins que Vous pourriez aimer 1. 9. 0

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Acheter Les Fiefs de Lagrange Second Vin (sans prix de réserve) 2007 (lot: 7906) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien A la conquête des vins italiens Les indispensables Enchère Fruits noirs Vin d'apéritif Vin de copains Bien plus qu'un "simple" second vin, ce saint-julien étonne par ses tanins souples et ses fragrances finement fruitées. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 2 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég griffée Région: Bordeaux Appellation / Vin: Saint-Julien Classement: Second Vin Propriétaire: Suntory En savoir plus... Présentation du lot Les Fiefs de Lagrange Second Vin La cuvée Second vin du château Lagrange, la cuvée Les Fiefs de Lagrange est un vin charmeur dès son plus jeune âge. Vin rouge Saint-Julien Les Fiefs de Lagrange : Château Lagrange de la région Bordeaux. Il est composé d'environ 65% de cabernet sauvignon, 30% de merlot et 5% de petit verdot, provenant de vignes qui s'épanouissent sur un sol de graves d'origine « gunziennes ». Les raisins sont vendangés manuellement puis triés soigneusement au chai.

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Ses secrets de fabrication Après une vendange et un tri manuel du raisin, les grappes entières sont éraflées avant de subir un tri optique. La vinification est réalisée dans des cuves en inox de 66 à 220 hl pendant 15 à 25 jours thermorégulée à 30°C. L'élevage dure 20 mois dans des barriques de chêne (20% neuves). Les fiefs de lagrange 2015 prix. Son mode d'emploi Le servir à 16-18°C avec des plats à base d'agneaux, de gigot, de viande rouge ou de champignon. Il s'accordera aussi au fromage à pâte dure. Son profil Ce vin offre une profonde robe pourpre. Le bouquet aromatique est plein de charme, avec des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Au palais, il révèle toute sa personnalité sur une bouche élégante, équilibrée par des tanins bien intégrés.

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