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TOURTE à la CHOUCROUTE d'ALSACE en 2022 | Recettes de cuisine, Choucroute d'alsace, Choucroute
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Laver puis essorer la choucroute. La faire sauter rapidement à la cocotte, rajouter ensuite le bouillon, le vin blanc, les grains de genièvre. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à feu doux 45 mn. Préparer le fond de la tourte, y disposer la choucroute cuite et essorée (enlever les grains de genièvre). Y déposer le saumon, coupé en petits carrés. Saler, poivrer, parsemer de grianes d'aneth, arroser du jus du citron. Disposer et souder le couvercle de la tourte, faire une cheminée au milieu, dorer à l'oeuf. Cuire 45 mn environ à thermostat 5, 5 environ (165°C). *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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Tourte au saumon et à la Choucroute (Alsace) | Recette | Tourte saumon, Recette tourte, Choucroute
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JAMBON SERRANO ET JAMBON IBÉRIQUE: Le jambon serrano et le jambon ibérique sont deux des produits espagnols les plus appréciés. Ils sont appréciés de tous, même s'il est vrai que dans certains cas, il peut être considéré comme un produit gastronomique, comme le jambon pata negra. Dans notre boutique en ligne, nous vous proposons différents types de jambon ibérique dans différentes coupes et régions d'Espagne, comme le jambon ibérique de Guijuelo et le jambon ibérique d'Andalousie. En plus de mettre à votre disposition différents types de jambon Serrano, vous pouvez acheter du jambon Teruel d'Appellation d'Origine. Nous avons plus de 60 références de jambon et épaule ibérique de haute qualité. SAUCISSES ESPAGNOLE: Le chorizo est la saucisse la plus internationale, connue dans le monde entier, c'est pourquoi nous vous proposons plus de 30 types différents de chorizo ibérique et de chorizo blanc. Vous pouvez trouver très facilement, aussi bien du chorizo épicé salé que du chorizo barbecue.
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Nous avons conçu un site web intuitif et dynamique, où il est facile de naviguer. Vous y trouverez différents rayons et une vitrine comprenant plus de 1300 produits, qui ira en s' agrandissant, tous d'une excellente qualité avec une date d'expiration suffisamment lointaine et tous les descriptifs afin que vous n'ayez pas le moindre doute sur la qualité des produits que vous allez acquérir. Des plats cuisinés prêts à réchauffer aux ingrédients nécessaires pour faire une cuisine succulente.... Notre objectif est de prendre soin en détails de la qualité des produits et de notre service pour contribuer, dans la mesure du possible, à ce que votre séjour soit beaucoup plus agréable. Si nous n'avons pas ce que vous recherchez, contactez-nous par courriel à et nous serons ravis de vous aider dans vos recherches. Nous espérons que vous parcourrez notre site avec plaisir et que vous ferez confiance à Your Spanish Shop pour porter sur vos tables tous ces produits espagnols que vous aimez tant
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est le fruit d'une rencontre entre une Espagnole, Veronica et un Français, Hugo. Nous sommes un couple amoureux de l'Espagne et de ses trésors. Nous visitons la Péninsule dès que possible, chaque voyage étant synonyme de découvertes et de rencontres. Certaines nous ont marqués, Sergio, Antonio, Pasqual et sa famille… des producteurs, amoureux de leurs produits d'exception et respectueux des savoir-faire ancestraux. Avec l'épicerie Espagnole en ligne La Plaza nous souhaitons partager nos découvertes avec le plus grand nombre. Notre catalogue se compose d'huile d'olive Extra Vierge, de touron artisanal, de safran AOP de la Mancha et de paprika AOP de la Vera et sera bientôt enrichi d'autres spécialités Espagnoles. Nous ne prétendons pas vendre les meilleurs produits du monde car nous n'avons pas comparé. En revanche vous promet un rapport qualité prix exceptionnel. Goûtez et vous verrez! Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir des recettes qui sentent bon l'Espagne, des promos et actus…
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L'histoire qu'a connue l'Espagne pendant de nombreuses années a eu un fort impact sur ce qu'est la gastronomie espagnole aujourd'hui. En effet, de nombreuses civilisations ont laissé les traces de leur passage sur les terres espagnoles comme dans le monde de la culture, mais cela se retrouve aussi en cuisine. Du sud de l'Andalousie à la Catalogne en passant par Madrid, on peut retrouver plusieurs spécialités diverses et variées. La paëlla, le gaspacho, le chorizo, la sangria, le jambon ibérique... Voilà autant de délices culinaires que nous aimons souvent partager avec nos proches autour d'une bonne tablée. Retrouvez le goût généreux de la cuisine espagnole grâce à notre gamme de produits typiques, sélectionnés pour leur grande qualité.
Toutes deux conviennent à merveille pour la cuisson d'aliments ainsi que pour accompagner des crudités. Leur arôme fruité relevé de notes végétales souligne la saveur des plats avec subtilité. Saine et bénéfique, l'huile d'olive est l'alliée d'une alimentation santé. Acheter huile d'olive pour la cuisine du quotidien est une bonne idée, dans un bidon d' huile d'olive 5 litres, pour une grande consommation, ou dans tout autre format.. Il ya beaucoup de bonnes huiles d'olive d'Espagne, comme Venta del Baron, Oro Bailen, Castillo de Canena, Finca La Torre ou d'autres marques d'huiles d'olive. Des jambons authentiques Pour y voir plus clair parmi les délicieux jambons crus originaires d'Espagne, il suffit de se fier aux certifications officielles. Le jambon serrano, lui aussi d'origine montagnarde, bénéficie d'un label STG qui assure une Spécialité Traditionnelle Garantie. Ce jambon est élaboré naturellement par salaison. Il ne faut pas le confondre avec le jambon ibérique issu de porcs élevés uniquement en Espagne.