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Monday, 26 August 2024

Cela suffira généralement à fondre suffisamment le fromage [17]. 5 Sortez-le du microonde et mélangez. Mélangez le fromage dès que vous le sortez du four. Idéalement, il devrait avoir une texture lisse, sans grumeaux. Si le fromage est encore grumeleux et quelque peu solide, remettez-le au microonde. 6 Faites-le fondre par intervalles de 5 à 10 secondes. Si le fromage n'est pas encore fondu après 30 secondes, sortez-le du microonde, mélangez-le, puis remettez-le au microonde pour 10 secondes de plus. Continuez à faire chauffer le fromage par intervalles courts, jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance voulue. Que faire avec un fromage trop fort lauderdale. À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 1 395 fois. Cet article vous a-t-il été utile?

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Mieux vaut donc éviter de servir uniquement des fromages au lait de vache ou uniquement des pâtes molles. Plus il y a de fromages diversifiés, plus votre plateau donne envie de le déguster. Alors faites-vous plaisir et laissez-vous tenter par différents fromages aux saveurs et textures différentes pour composer votre plateau. Sortir la planche au moment de la servir La plupart des fromages se dégustent à température ambiante, alors pensez à sortir votre plateau au moins 1 heure voire 1 h 30 avant de le servir. C'est parfait pour révéler les saveurs de chacun de ces produits si savoureux. N'hésitez pas à conserver votre plateau avec du film alimentaire pour une meilleure dégustation. Commencer par le fromage le plus fort en bouche Lorsque vous préparez votre plateau de fromages, vous pouvez l'organiser de sorte que les fromages les plus doux soient regroupés entre eux et les plus forts également. 15 recettes au camembert pas chères | Cuisine AZ. Vous pouvez aussi disposer les fromages du plus doux au plus fort en bouche, dans le sens des aiguilles d'une montre.

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Un bol en céramique ou autre contenant de ce type pourra faire l'affaire, bien qu'il sera préférable d'appliquer un spray antiadhésif sur sa surface. 2 Ajoutez de la maïzena et du lait concentré non sucré. Avant de placer le fromage au microonde, vous devrez ajouter une touche de fécule et de lait concentré non sucré. Ces ingrédients empêcheront le fromage de former des grumeaux alors qu'il fond. Les quantités précises dépendront de la quantité de fromage que vous faites fondre, mais une petite dose de chaque substance devrait suffire [15]. 3 Ajoutez un ingrédient acide. Un ingrédient acide apportera de la saveur à la préparation et aidera le fromage à rester lisse alors qu'il fond. Le vin blanc et la bière parfumeront le fromage fondu. Si vous préférez ne pas ajouter d'alcool, utilisez par exemple du vinaigre blanc [16]. Top 10 des fromages qui puent !. 4 Faites fondre le fromage à pleine puissance pendant 30 secondes. Placez-le dans le récipient antiadhésif microondable. Passez-le au microonde pendant 30 secondes à pleine puissance.

2 Placez la poêle sur le feu. Placez la poêle contenant le fromage sur le feu, à feu doux. Ne commencez jamais à faire chauffer le produit à feu moyen ou à feu fort, car il ne pourrait alors pas chauffer uniformément [9]. 3 Ajoutez une touche de maïzena et de lait concentré non sucré. De petites quantités de fécule et de lait empêcheront le fromage de se séparer trop rapidement, ce qui vous donnerait une préparation grumeleuse et irrégulière. La quantité de chaque ingrédient à ajouter variera, selon la quantité de fromage que vous faites fondre. Cependant, de petites doses de chaque ingrédient suffiront à obtenir une préparation lisse [10]. Que faire avec un fromage trop fait. 4 Essayez d'ajouter du fromage à hamburger. Vous pourrez aussi ajouter quelques tranches de fromage à hamburger (ou fromage américain), car celui-ci a des propriétés qui aident le mélange à fondre uniformément. Si le gout du fromage américain ne vous dérange pas, ajoutez-en une ou deux tranches à votre préparation [11]. 5 Ajoutez un ingrédient acide, comme du vinaigre ou de la bière.

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