Pain De Viande Gratiné À L Italienne | Robot Coupe Ep 5
Mini pain de viande source:Métro Ingrédients de la recette * 1 1/2 lb (700 g) boeuf haché * 1 oeuf*, battu * 1 grosse carotte, râpée finement * 1 petit oignon, râpé fin * 60 ml (1/4 tasse) chapelure fine* * 5 ml (1 c. à thé) origan séché Irresistibles* * 2 ml (1/2 c. à thél) sel * 1 ml (1/4 c. à thé) poivre * 125 ml (1/2 tasse) sauce à pizza * Sauce aux légumes * 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive extra vierge Irresistibles* * 250 ml (1 tasse) poivron rouge, en dés * 250 ml (1 tasse) zucchini, en dés * 170 ml (2/3 cup) sauce à pizza Préparation Préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l'oeuf, les carottes, l'oignon, la chapelure, les assaisonnements et 60 ml (1/4 tasse) de sauce à pizza. Mélanger délicatement. Répartir le mélange dans 12 moules à muffins, verser sur chacun le reste de la sauce à pizza. Faire cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre inséré au centre de la viande indique 71°C (160°F). Servir avec la sauce aux légumes: Sauce aux légumes Dans un poêlon, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif, ajouter le poivron et le zucchini et faire cuire en brassant occasionnellement jusqu'à ce que les légumes soient mous.
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Voici une version originale du pain de viande, débordant d'ingrédients savoureux typiquement italiens et cachant une surprenante couche de fromage au milieu. Miam! Savourez ce pain de viande à l'italienne. Composé de viande hachée de boeuf et de farce de légumes, de sauce tomate, de basilic et de parmesan, ce pain de viande à l'italienne est A déguster, chaud, tiède ou froid. Préparée avec du fromage mozzarella et des assaisonnements à l'italienne, ce pain de viande a un petit quelque chose de particulier que tout le monde aimera dès la première bouchée. TEMPS DE PRÉPARATION: 10 Minutes TEMPS DE CUISSON: 1h30 à 2h00 TEMPS TOTAL: 1h40 à 2h10 RENDEMENT: 4 à 6 Portions Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients: 2 lbs (900 gr) boeuf haché 2 oeufs 1/4 tasse (65 ml) de chapelure 1/2 c. à. thé (2. 5 ml) de basilic séché 1/2 c. 5 ml) d'origan 1/2 c. 5 ml) d'assaisonnements italiens 1 gousse d'ail, hachées finement 1 petit oignon en dés 1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé Environ 6 onces(190ml)) la plus petite boite de sauce tomate en plus 1 boite de sauce tomate du commerce 640 ml 1 tasse (250 ml) de fromage râpé de votre choix Sel et poivre au goût Persil haché pour la garniture Préparation: Préchauffer le four à 350F (180C) Graisser légèrement un moule 9X9 ou à pain, mettre de côté.
Pesant pour l'estomac, le pain de viande? Pas celui-ci, qui fait l'objet de cette recette revisitée aux saveurs d'Italie! Facile à réaliser, ce mets fort goûteux a l'avantage d'afficher une faible teneur en calories. Une version qui rend tout léger! Savourez ce pain de viande à l'italienne. Composé de viande hachée de boeuf, de sauce de tomate, de basilic et de parmesan râpé, ce pain de viande à l'italienne est revêtu d'un habit de tranches de poitrine fumée. A déguster, chaud, tiède ou froid. Préparée avec du fromage mozzarella et des assaisonnements à l'italienne, ce pain de viande a un petit quelque chose de particulier que tout le monde aimera dès la première bouchée. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la. Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
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Le système de sécurité entraine l'arrêt immédiat du moteur dès l'ouverture du couvercle empêchant ainsi l'accès à l'intérieur de a cuve (hautement abrasif). Prévu pour les petites collectivités, les restaurants et traiteurs soucieux de proposer de la qualité à leur clientèle.
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